[吃喝] 員林旺來傳統豆花&三姊妹豆花

[kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))]

推薦的店名：旺來傳統豆花

地址：彰化縣員林鎮中正路267號

電話：[phone]

推薦的店名：三姊妹豆花

地址：彰化縣員林鎮民生路91號(新和芳茶莊前)

圖文分享：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/56649762

評論:

位在彰化員林市區上有很多傳統豆花店，這回挑了一家旺來傳統豆花&三姊妹豆花

就來介紹一下打牙祭完後的心得囉!

旺來傳統豆花剛好在謝米糕旁邊，所以地點可說是非常醒目

旺來豆花最具當地人推薦的莫過於圓仔與手工豆花

生意好到不需要網路宣傳也是這樣走在地風竄紅的呢!

這裡的豆花價格清一色都是小碗價NT25元，大碗是NT35元，每多一種料多NT5元

芋圓豆花

芋圓很Q且顆顆真材實料的，很深得我心!

豆花部分是手工的所以黃豆味很濃郁，很扎實的口感。

上回吃過綜合豆花，Kiwi喜歡的還是每一款餡料是自己煮的

加上如果是吃冰的部分，糖水跟冰早已化成綿綿冰的形式出現在碗內

所以有很多饕客再怎樣都要來吃冰豆花，因為與冰融合在一起的糖度

邊吃有豆花本身味道飄香還有糖冰的結合，難怪是在地人推薦的。

三姊妹豆花

三姊妹豆花也是在員林第一市場旁的一家小攤販

同樣也是一到晚上是排隊排很長的一家豆花店。

僅僅一個小攤販，無店面，卻是很多人排排站指名要的豆花。

旁邊放了一桶手工豆花、一桶綿綿冰，這樣就足以讓饕客一直排隊外帶打包走呢。

攤販身後也有內用，就是一個小小的位子，所以多半是外帶居多。

手工現做的豆花，黃豆味也是很重

不過與旺來傳統豆花不同的在於這家豆花顯得比較綿密一點點

旺來比較扎實像是豆腐，三姊妹的口感偏一點滑潤篇比較透一點。

這兩家的傳統手工豆花都很讓人喜愛，偶爾是換換口味也不錯。

--
O*。晴挑＆味蕾行。*O
在地美食/旅遊/生態攝影
Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog
Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com
我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.222.17
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1403062797.A.B84.html
推 C741214520  :幫補充一下 旺來現在小碗30 大碗40嚕
推 yonco       :我也都只吃這兩家豆花，推三姐妹的三色豆花，布丁豆
→ yonco       :花蹦出新滋味還不賴
推 RubyRed     :旺來我習慣吃靠近紅綠燈那家
→ RubyRed     :前幾天去吃 忘記把錢包帶走 老闆很好心幫我保管的很
→ RubyRed     :好 謝謝帥老闆
推 mars1985    :有機會再拿吃
推 linx210145  :懷念十年前北家豆花妹
推 a4567850    :三姐妹也有漲價囉
→ kiwi77720   :我前陣子去吃而已，可能記錯價格@@修正一下3Q
推 www0204556  :員林本來25元的冰現在都漲到30了，但還是便宜阿，大
→ www0204556  :推三姐妹