[心情] 神秘的員林拉仔麵之謎

[a127 (毛蘿蔔)]

根據我身邊的外食族統計，
可能有一部分的人不知道員林的拉仔麵分成兩種；

一種是大骨湯為主的拉仔麵，麵條是油麵(也可以做成乾的淋肉燥)
A型拉仔麵
http://i.imgur.com/tCxHlmk.jpg

但通常跟比較有名的米苔目一起賣

http://i.imgur.com/sPhxNPj.jpg

另外一種是純粹乾的拉仔麵，麵條比較粗(沒有湯的)
B型拉仔麵
http://imgur.com/tEE2jGK

通常淋上辣椒醬跟大蒜來吃，搭配豬血湯。

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而且最驚奇的是，在地人通常喜歡B型拉仔麵，

外地人(非員林人)大多覺得米苔目好吃，
但是覺得B型拉仔麵不好吃。

想問問各位身邊的人也是這樣嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.192.69
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推 sandwichchen: 我比較喜歡A,台銀對面油蔥粿隔壁那家讚
→ sandwichchen: 每次買一定請老闆幫我湯多油蔥多
推 Sherlock56  : 我都愛吃
推 cloudeda    : B型拉麵的本體是大蒜與辣醬
推 kochanj     : 台銀對面的阿明真的超好吃！老闆也很親切
推 imhanhan    : 阿明超讚+1
推 shinee52    : 我喜歡A
推 loneyrabbit : 在地2人喜歡a
推 sonyes103   : A.推阿明，B.推第一市場蚵仔湯+乾麵
推 littlecold  : 只吃A，再來油豆腐跟肉
→ Behave      : 光明街阿發，B型，從高中吃到大叔了XD
推 niny16845   : 我比較喜歡A 切仔麵+漏速尾+筋仔肉
→ CSCCLSTFNEF : 在地人通常喜歡B?數據哪來的?
身邊的人，但目前看起來是錯的。
推 gopo        : 喜歡a
推 ddtdd       : B 不喜歡湯麵
推 movieghost  : 都喜歡 略偏好B B比較香也比較有飽足感
推 henry3182001: 其實ab都很好吃(流口水
推 changmada   : B好吃多了 我外地人
→ changmada   : B這種台中早餐店很多
說起來跟台中炒麵+豬血湯這種搭配蠻像的。
推 rhodora     : 喜歡B的口感，有嚼勁～
推 chanollili  : B 三民市場+碗餛飩湯 讚
推 istaco      : 都愛吃
※ 編輯: a127 (1.170.192.69), 05/28/2016 17:36:31
→ pilimovies  : 員林人 兩個都喜歡乾的 湯的太油喝不下QQ
推 tokyocat    : B+1 吃到湯的心情會很差
推 S56b        : a是切仔麵吧
推 qmaper      : A社頭也一家~生意也是很好
推 makimakimaki: a不是普通切仔麵嗎
推 Syd         : 喜歡湯麵
推 newtoeic900 : b+1
推 fujkokwj    : B型本體根本是吃調味料 A型比較對我的味型
推 jay905424   : bbbbbbbbbbbbb
推 hermes018   : 我在地人，2種都喜歡，但比較愛吃A
推 littlecold  : 漏速尾激推！
推 nsaids      : 乾的好
推 totwinkle   : A+1
推 y61440      : 本地人A+1，也喜歡台銀對面油蔥粿隔壁那間
→ y61440      : 從小吃到大！老闆也都很客氣
→ y61440      : 必吃粉腸油豆腐筋仔肉！
推 lucbesson   : B+1
推 eatismylife :  B
推 yolly1022   : B+1
推 en90508     : 不喜歡B這種的
推 MortimerJ   : 在地人，比較喜歡B
推 lversonYA   : 員林人表示，都愛
推 emily0953   : 都喜歡＋1
推 gguava      : A 我們全家族都喜歡A喔。去第一市場附近就知道吃湯
→ gguava      : 麵的人口超多的
推 forever05520: 兩種都愛，只不過A的是在天氣冷的時候才吃XD
推 linex0810   : 都吃啊!!!回員林宵夜吃A,早午餐吃B...
推 imhotsong   : AB都超愛 從台北回員林早上第一餐絕對要吃
推 GTaLon100   : 外地人，B超讚
推 billypi     : AB都喜歡。A只吃台銀對面那家，B大多吃農倉附近那家
推 yunpig0802  : B!一定要點漏素尾