推 acelaire : 希望有，但我怕你gg04/09 23:00
推 kevin28 : 之前朋友也有看 之後打退了 1房租高 2市場可能沒有04/09 23:01
→ kevin28 : 預期高04/09 23:01
→ kevin28 : 但光房租這事 就成最主要陣亡的原因04/09 23:03
店租目前看下來都2-3萬，真的蠻兇的
推 kenjordan : 彰化人應該還是熱炒配啤酒比較有市場04/09 23:03
習慣很難改吧，所以才想問文青餐館到底開不開的起來
推 kevin28 : 且彰化人夜生活很少 店家早早打烊 高齡化縣市 你覺 04/09 23:05
→ kevin28 : 得會去消費的人口很多？04/09 23:05
人家員林相對熱鬧很多....
→ OrzOGC : 彰化半夜還很熱鬧的店通常都是......... 04/09 23:08
推 mouz : 我跟你講實在的，光只有你打的營業項目 不要想了04/09 23:09
推 Sherlock56 : 這種酒吧日本不少 但大多在民宿的一樓04/09 23:10
→ mouz : 如果你開得成我一定捧場 可是能做多久呢 唉 04/09 23:11
好窩心又好痛心的鼓勵哈哈哈
→ option2 : 比較適合開在外來人口多、生活水平較高的都會型城04/09 23:13
→ option2 : 市，彰化不適合…04/09 23:13
→ qoopichu : 彰化半夜只有8+9，你應該不會希望他們來店裡吧04/09 23:15
不要鬧事來喝酒當然歡迎啊XD
→ a1121210 : 很難生存的04/09 23:19
※ 編輯: vs3 (123.195.103.153), 04/09/2017 23:24:27
→ ADIMM : 員林那家店小小就做起來了 04/09 23:26
是啊！我也覺得彰化還有潛力
推 a1121210 : 想賣可以 但是要提供外帶飲料 調酒只是其中一個項 04/09 23:26
→ a1121210 : 目 店內提供位置給大家喝飲料比較可行 04/09 23:26
有位子的啊，外帶應該不會是我想要的，酒對適飲環境很敏感的>//<
※ 編輯: vs3 (123.195.103.153), 04/09/2017 23:29:06
→ a1121210 : 類似咖啡經營模式 而且不能只經營晚上 04/09 23:28
推 betterjun : 自己會想去，但在彰化感覺很難生存@@04/09 23:30
→ volenty : 怕到時又是老話一句:不如跑台中 04/09 23:31
推 a1121210 : 之前在台中就有中午買過酒精飲品 調酒種類還不少 每 04/09 23:31
→ a1121210 : 杯都破百04/09 23:31
→ a1121210 : 彰化最大問題就是夜生活人口少 所以需要開源 04/09 23:32
→ qoopichu : 找咖啡店合作吧，白天賣咖啡晚上賣酒 04/09 23:32
→ qoopichu : 然後僱用頭上頂了兔子的國中女森(? 04/09 23:33
推 aa29824306 : 天天送肉粽 經過 G 04/09 23:34
不會送來巷子裡吧XD
推 hms5232 : q大那樣不好 我都找家境不好而且怕兔子的高中女生04/09 23:36
→ hms5232 : 認真來說 我自己覺得不錯 可是會買單的不知道多少人 04/09 23:36
推 a1121210 : 不然就是咖啡跟調酒一起賣 奶酒特調也時常出現的 04/09 23:37
→ a1121210 : 還可以互補收入04/09 23:37
咖啡我有想過會一起賣，但是老實說我是目前白天工作先不辭，然後晚上拼一拼這樣
推 HiJimmy : 這樣要有圍事的 不然遇到裝醉的難處理~!@~!#04/09 23:38
有啦....在找乾爹認了XD
推 yoga723 : 覺得酒吧多但我一家都沒去過 回彰化就當純樸姑娘04/09 23:38
→ yoga723 : 哈哈哈04/09 23:38
歡迎妳來~~~~
推 a1121210 : 你有外帶我會買的 畢竟不到7點我就會被call了04/09 23:40
推 Cmayor : 我是很想有一間 不過我不住彰化市 喝完酒不知道怎04/09 23:41
→ Cmayor : 麼回家... 04/09 23:41
→ Cmayor : 個人偏好20度以下的酒 葡萄酒 清酒 不錯 04/09 23:43
其實我知道很多彰化人也會去台中喝酒，但回不去的問題一直都在，能在自己熟悉的都市
喝應該比較好解決吧!
推 UltraRaRa : 很好奇到時候客群會是什麼人04/09 23:44
我也很好奇XD
推 Novacaine : 我一定每週捧場 音樂也是重點可用點心04/09 23:48
推 semilunar : 彰化晚上賣吃的就控肉飯，控肉飯配調酒有搞頭? 04/09 23:49
有啊，你先外帶進來，喝完再吃我也不會說什麼很OK的!!!
→ cgwishyou : 只要能在臉書ig打卡炫耀，低消一千也都做的起來04/09 23:52
→ OrzOGC : 控肉飯配調酒...還真沒試過...怎麼回家也是個問題 04/09 23:53
※ 編輯: vs3 (123.195.103.153), 04/10/2017 00:01:39
推 krazy1101 : 彰化的夜生活大概只有遶境那幾天比較熱絡 04/09 23:59
推 drewchuang : 彰化有夜生活嗎哈哈04/10 00:02
QQ
推 moru : 很難生存，南郭附近有一間。裡面放了3台標機 04/10 00:04
鏢店有鏢店的客群，是會打算放鏢機可是我不太想做鏢客，應該說鏢機是給客人閒暇時消
磨時間的XD
推 weast1943 : 你開我也一定捧場 04/10 00:09
嗚嗚太感動QQ
推 cioupeng : 推apple hank04/10 00:10
已是老主顧挖哈哈
推 ahlie24 : 真的開成我會去，但也是一樣，很擔心你能做多久～04/10 00:12
→ qoopichu : 8+9進店裡第一個一定嫌你賣太貴，不便宜賣就砸店 04/10 00:13
很怕來鬧事的人啊真的，希望趕快認到乾爹
推 k382214 : 希望有像台南 紅狼 還是 舊公寓 那樣的酒吧04/10 00:22
推 omygod10 : 如果可以的話，可以放電視看球賽嗎?04/10 00:23
有打算放投影布幕喔
推 Alano : 網路年輕族群可以會 但是彰化人口組成... 04/10 00:25
→ Alano : 會去你店的8+9跟國中生或者阿伯絕對佔多數 04/10 00:26
→ Alano : 不然就是要挑星巴克周圍 不過價位應該.....04/10 00:26
其實我們是沒辦法挑客人的....遇到了只好用一杯神之杯讓他滿意XD
※ 編輯: vs3 (123.195.103.153), 04/10/2017 00:32:22
→ HiJimmy : 就送一杯深水炸彈 外杯甜甜的水果酒 內杯高梁04/10 00:35
→ HiJimmy : 短時間內，可以喝個幾杯 然後就倒了~~ 04/10 00:36
處理醉漢很麻煩的，我們理性飲酒XD
推 omygod10 : 記得要跟計程車異業結盟XDDD04/10 00:37
這個easy~
推 barry610171 : 晚上人潮比較多就屬好樂迪 彰師 建國附近04/10 00:42
→ barry610171 : 假日就魚市吧04/10 00:43
其實大埔路我也有考慮在裡面，評估中啊，彰師那邊店租便宜但是實在太隱密
推 summeruse : 過9點哪裡都沒有人潮吧@@04/10 00:56
推 bubrother : 彰化市場真的很小~04/10 00:57
QQ
推 letitbe317 : 對我這個嚴格執行酒後不開車、騎車、腳踏車的人來 04/10 01:10
→ letitbe317 : 說交通是個問題，當下可以計程車，可是隔天還要想04/10 01:10
→ letitbe317 : 辦法返回牽車覺得麻煩。所以我都回台北的時候喝（誤04/10 01:10
所以才開在市區比較方便(誤
推 rc0216 : 沒市場END04/10 01:11
→ rc0216 : 做熱炒 比較有市場XDDD04/10 01:11
→ rc0216 : 或咖啡廳 04/10 01:11
對啊，幹嘛開來氣自己........
推 a810086 : 鏢檯多幾個球桌ㄧ兩張 我週週光顧04/10 01:14
→ a810086 : 但這種店北部比較多人會去，彰化嘛....04/10 01:14
評估一下哈哈，球台可能有點難喔
推 greenness : 拜託原po快點開!一定去捧場 實在很不愛啤酒 04/10 01:16
希望有機會服務到這位鄉民
推 saucer : 要交通方便，因為喝完後不能開車04/10 01:57
其實想不到這篇文可以得到這麼多鄉親父老的討論，本人深感榮幸QQ，雖然說這裡市場小
又鄉下，但我個人還是期望能把精緻調酒文化帶入咱們彰化市，大家難免都想喝一杯，能
在自己家鄉喝到好喝氣氛舒服的地方是我期待的，如果沒有意外，評估後順利開店，只要
是這篇有參與討論的鄉民，來店跟我知會一聲，都可以享有打折的優惠(不是打到骨折)XD
，希望大家有個美好的星期一，謝謝大家寶貴的意見。(以上有違反版規請告知RRRR
※ 編輯: vs3 (123.195.103.153), 04/10/2017 02:11:00
推 take86157 : 彰化交通不便...怕喝完變酒駕 所以一直沒有機會去04/10 02:01
推 MooNK : 彰化市很多地方房租貴得誇張，而且人潮太分散了 04/10 02:21
→ MooNK : 況且離台中太近，大家要喝直接跑台中去了 04/10 02:21
人潮太散真的是缺點，員林就很團結在一起QQ
推 widec : 員林相對彰化市，街上的人口年輕很多04/10 02:44
推 keshiaolann : 之前朋友有打算一起開 結果錢準備好給我放鴿子 祝大04/10 03:01
→ keshiaolann : 大開成功打臉我你垃圾朋友 04/10 03:01
→ keshiaolann : 那個你是多按的QQ04/10 03:01
以和為貴啊啊啊啊
推 Kygo : 喜歡紅葉旅舍那條巷子的感覺 如果多間酒吧在那一定 04/10 04:43
→ Kygo : 很棒（私心XD04/10 04:43
有看過點，但不太尬意哈哈
→ Superia : 我覺得要有吃的 04/10 05:17
直接買外面的嘛，我只有提供下酒零嘴喔
推 aquaticplant: 低消30004/10 05:32
目前不太打算預設低消，鏢客除外唷唷
推 IUOIUOIUO : 有菜單有啥缺點嗎04/10 06:30
因為70%的人看了菜單還是不知道自己要喝什麼，酒的名字很抽象，跟食物不一樣，建議
把訴求說出來，如果放了菜單，60%ㄉ人還是會點菜單上的，因為台灣很害羞，不敢跟調
酒師討論QQ
推 orang164 : 紅葉那聽起來很不錯，好有味道 04/10 06:53
推 orang164 : 你開的話一定會捧場，但彰化感覺不樂觀，且覺得至04/10 06:55
推 orang164 : 少要有點吃的，因彰化晚上覓食不易啊 04/10 06:55
推 orang164 : 想了一下，如果你裝潢很有味道，調酒也厲害，或許會04/10 06:59
→ orang164 : 還不賴，但彰化本身條件就不是很好就是 04/10 06:59
QQ，試看看啊啊啊
推 magicdio : 彰師附近有家新開的 04/10 07:10
→ magicdio : 觀望能撐多久中 04/10 07:10
我今天晃過去惹，實在是有夠黑媽媽，結果也沒開XD
推 sayv1 : 剛從台中喝回來！等你開一定彭場！回彰化老家之後 04/10 07:16
→ sayv1 : 都沒有晚上放鬆一下的地方！給你加持一下 04/10 07:16
推 a0931990010 : 想要調酒酒吧嗚嗚04/10 08:00
推 bang99 : 客源市場都一樣、彰化的規模是比台中小、但是走精04/10 08:16
→ bang99 : 美路線、原po加油 04/10 08:16
感謝樓上們的鼓勵QQ
推 repose : 房租問題比客源問題來的大！ 04/10 08:41
→ beastwu : 彰化市的年輕人真的太少了，開得起來的都是黑白切04/10 09:16
推 vul3n03 : 很期待版大能開店成功，有時會需要一間這類型的店04/10 09:41
→ vul3n03 : 來好好放鬆和沉澱，私心的希望能堅持開店初衷，才 04/10 09:41
→ vul3n03 : 能和其他有所區隔，不然彰化只是多了間酒好喝的普通04/10 09:41
→ vul3n03 : 酒吧。 04/10 09:41
我這個人蠻固執的，堅持到底!
推 bruceh : 旭光路 8GUA 白天有賣咖啡 三明治04/10 09:51
→ bruceh : 晚上算是文青酒吧型式 啤酒為主的樣子 04/10 09:53
推 cafeole : 彰化過九點只剩炸雞排，路上沒人QQ04/10 09:56
推 qmaper : 彰化年輕人太少了04/10 11:06
推 GLUESTICK : 可以準備一些簡單的下酒菜 零食也可以 04/10 11:12
推 kenjordan : 個人覺得除非店面自己的不用租金 不然很難營利04/10 11:15
推 IUOIUOIUO : 8GUA有賣酒? 04/10 11:28
推 JLJpiggy : 感覺可以準備一些簡單的輕食當配菜...開放帶外食如04/10 11:33
→ JLJpiggy : 果出現臭豆腐這種重口味的會讓人崩潰啊啊啊 04/10 11:33
可能會禁臭臭鍋之類的XD
→ joichi : 去過夜行者嗎？ 04/10 12:23
有啊，蠻失望的哈哈哈哈，點到就好!
推 leecoco : 對不起。我就是喝啤酒的。不過你開我會去嘗試 04/10 12:39
謝謝你~~~~~
推 summer929 : 聽起來感覺很棒，我也好喜歡喝調酒，不過彰化的酒吧 04/10 12:49
→ summer929 : …目前我都不敢去除了交通不便之外還有環境QQ 期待 04/10 12:49
環境是我很要求的，我也討厭很粉味跟亂七八糟，而且店將來是限時禁煙的方式營運，到
接近12點才會開放店內吸菸唷
推 liao0514 : 八卦山下有一間強尼酒吧 裡面還不錯 而且外國人蠻多04/10 12:50
→ liao0514 : 的 但調酒算普就是了04/10 12:50
強尼是我唯一認為可以去喝兩杯的地方，安靜舒服，但是就調酒很普且制式化
推 kevin28 : 半夜喝完回家可能還被彰化小黃坑了 04/10 13:03
推 lovestart092: 只能說完全沒市場 04/10 14:02
推 linyencheng : johnny bar是音樂優，老闆以前也玩搖滾樂的，彰化一04/10 14:03
→ linyencheng : 些玩樂器的比較愛去捧場。店裡請的妹子對音樂也有一04/10 14:03
→ linyencheng : 定程度研究 04/10 14:03
推 linyencheng : johnny bar我覺得算不錯了，我現在住台中也還沒找04/10 14:05
→ linyencheng : 到酒好喝音樂也棒的bar，以前待台北選擇就比較多了 04/10 14:05
→ linyencheng : ……04/10 14:05
推 brotherjhao : 真的希望有阿 可是開在彰化 真的不太樂觀 唉 04/10 14:30
推 lenatsaiiii : 大學生會去吧（我自己應該會去）感覺滿有潛力的04/10 14:35
推 KillerG5566 : Apple 推一個04/10 15:06
推 jacky77726 : 有開我也會想去，但彰化的生活習慣、租金、以及喝酒 04/10 15:29
→ jacky77726 : 後怎麼返家真的是很大的挑戰，樓主加油！04/10 15:31
感謝樓上鼓勵~~~~
推 beelezbub : 酒醉發瘋砸一次店你怎樣都沒法回本 04/10 15:33
哎呀，誰都不希望遇到啊，只好趕快認乾爹能搓就搓....
推 likemisyou : 有藍寶堅尼就去捧場04/10 15:51
這小意思XD
推 x0321j : 好啊 04/10 15:58
推 hsulowliet : 來員林開吧來員林開吧xddd 04/10 16:03
不要喇XD，我去搶hank的幹嘛
推 cs123 : 有特色就有吸引力，開吧！ 04/10 16:47
推 online17217 : 真的要交通方便 不然很難離開 04/10 18:10
推 dapow5566 : 在彰化租金是個很大問題。我愛喝啤酒跟威士忌，不愛 04/10 18:43
→ dapow5566 : 甜甜的酒04/10 18:43
基本上蘇格蘭各產區我都會挑一隻放店裡，不嫌棄的話請來喝喝看XD
推 csad : 調酒不是只有甜甜的酒而已，樓上可以多試試~04/10 19:07
→ csad : 希望原po真的開的起來，一定當固定客人... 04/10 19:08
推 apple123773 : 員林不是有一家飛鏢店? 04/10 19:11
推 Sophie2186 : 推～希望能開成04/10 19:29
→ cccs : 考慮和美嗎,幻想過和東側門那一排有餐酒館(附歐式,)04/10 19:34
→ cccs : (日式小菜), 偶爾晚上去喝還可以走路回家.. 04/10 19:35
推 kevin28 : 和美更慘 除了宵夜 店都8點-9點就關04/10 19:40
推 skynick : 文青吧是可以的，只要房租不是最大負擔，彰化BAR很 04/10 19:40
→ skynick : 多死在房租，房租過關了~其他好說~彰化缺好BAR很久04/10 19:41
推 sddy : 安靜的Bar不錯,不過也好希望有樂團表演的酒吧 04/10 20:12
推 xxanxx : Hank調的酒真的滿好喝. 之前滿常去04/10 20:45
我明天決定怒ㄏ一波哈哈
推 DaBian : 推彰師 學生也愛暢飲活動04/10 21:30
哎呀呀，暢飲可能會想一下唷，會有活動但應該不會長期提供~
推 IMGD : 希望大大開店，想喝好喝調酒！ 04/10 21:38
推 IMGD : 提議：雪茄吧但禁煙04/10 21:43
這個政策實在太無腦哈
推 whiterM : 期待開店～ 04/10 22:04
推 kkkkdaebak : 在離大學不遠的地方開呢04/10 23:03
→ Cmayor : 回家的問題 我只想到騎腳踏車 雖然酒後其實連腳踏 04/10 23:31
→ Cmayor : 車都不能騎 不過這是唯一一個比較不會被抓的方法了 04/10 23:31
推 fowl0109 : 推南郭路這邊 剛好又是兩間大學的集散地 可以幫你躬 04/10 23:48
→ fowl0109 : 看房東還有沒有店面要租～～ 04/10 23:48
好的~~等等站內你喔
→ qoopichu : 如果你醉到騎單車會晃應該還是會被警察關注 04/11 00:34
這篇大家討論的好激烈我都嚇到了，不管好壞大家都拿出來討論，真的覺得彰化版溫馨啊
啊啊，其實我自己是心已經橫一半準備中了，請大家再期待一陣子!!!
※ 編輯: vs3 (223.141.88.34), 04/11/2017 01:27:11
推 sodawang : 期待～～～ 一定去捧場！！ 04/11 01:37
推 kia20639 : 原PO有興趣掛電視轉播運動賽事嗎? 04/11 02:00
推 UltraRaRa : 如果可以看比賽我一定去點soft drink>～< 04/11 02:19
推 sw22 : 很棒 會去捧場 04/11 08:14
推 chin1363 : 等你開喔~裡面禁煙就好 04/11 09:25
推 linyencheng : 真的開會去捧場一下 04/11 13:08
推 silron : 推彰師～ 有開會去捧場，彰化太少這種店了，加個打 04/11 13:51
→ silron : 卡可能會比較吸引年輕人 04/11 13:51
推 feverpt : 期待運動98 04/11 16:48
推 saprinna221 : 其實我覺得連臺中都很少有真正專業等級的酒吧，只是 04/11 23:10
→ saprinna221 : 相對比彰化選項更多。如果有像Taverna De ' Medici 04/11 23:10
→ saprinna221 : 梅帝騎小酒館等級的酒吧，，對酒有足夠專業認識跟 04/11 23:10
→ saprinna221 : 技術或有特色活動臺北的revolver應該到哪裡都會成功 04/11 23:10
→ saprinna221 : 。 04/11 23:10
推 saprinna221 : 支持彰化有好酒吧！之前覺得不錯的是彰基附近轉角 04/11 23:12
→ saprinna221 : 有間不定時營業的，調酒很不錯 04/11 23:12
推 Joan622 : 推！有回彰化ㄧ定揪人去捧場啊！ 04/12 12:03
推 aquafox : 期待開幕 回去彰化就光顧 有考慮音樂的類型嗎 因為 04/12 14:10
→ aquafox : 我還蠻喜歡EDM的 原PO可以找偏chill風格的聽一下試 04/12 14:10
→ aquafox : 試看合不合胃口 如果要好聽又不大眾的EDM歡迎找我 04/12 14:10
→ aquafox : 喔 04/12 14:10
推 erzhen04 : 也許可以考慮鹿港，這兩年觀光客有留下來過夜的趨 04/12 23:03
→ erzhen04 : 勢，或許有機會 04/12 23:03
推 juiceaa : 可以參考看看台南的TCRC感覺很不錯 04/13 08:21
推 bluenoz : 我想去 04/13 12:51
推 posture : 飛鏢機可以擺多台一點嗎（私心) 04/13 17:31
推 hank72493 : 真的有開一定去r 彰化市那麼小 火車站到八卦山都在 04/17 19:38
→ hank72493 : 走了 04/17 19:38