[食記] 員林 喃邦府泰式料理，月亮蝦餅好好吃呀~

[Puck03 (過渡期)]

餐廳名稱：喃邦府泰式料理
時間：2017年/7月
地址：彰化縣員林市中山路二段289號
電話：[phone]
營業時間：週一~週六 AM11：00~PM14：30  PM17：00~PM20：30
每人平均價位：$100


圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/343253491




不得不說炎炎夏日吃南洋料理最對時(台語)，

既上回的珍寶南洋餐廳，這次我們吃泰國菜~~~

微辣微酸簡直是開胃首選！

這次吃的喃邦府其實我已經來訪好幾次，

前幾次點的都是海南雞飯XDDDD

然後心裡不斷murmur：海南雞飯不是泰國料理呀呀呀呀呀(?!，

不管我認真要吃泰國菜了！一起撒阿低咖一下吧~~~~



喃邦府位於中山路上，僑信國小及法院的對面，

簡單的裝潢在車水馬龍的路上其實不是很顯眼，

遠遠的只看到海南雞飯四個字，招牌上完全沒看到店名，

這～算是一種低調嗎。



開放式的料理工作台設置在店門口，

看著老闆忙著料理手都沒停過可見生意之好。



平日的中午已經有不少客人，外帶的也不少，

裡頭分別有三張大圓桌以及三張方桌，我想如果是聚餐也很適合，

另一個大重點是：有冷氣有冷氣有冷氣！

中午的氣溫有冷氣真的是大加分呀~整個胃口都來了飯都能多吃幾碗XDDD


桌面上擺放著泰國醬料，長的有點奇怪所以我不敢使用，

深怕一失手成千古恨阿。((有人可以告訴我醬料是不是精隨所在嗎plz



來瞧瞧菜單吧，滿滿的一整張，有簡餐也有單點區，

辣的餐點分別以紅色標示，幾乎一半以上的食物都是帶辣的，

沒辦法這是泰國料理嘛，簡餐及河粉區價格算稍稍偏高，$70~$170不等，

單點價格也大都兩百元起跳，但不曉得分量所以就不加評論，

有一個滿優惠的地方就是加$10就可以有飲料囉，夏日民生必需品XDDDD

兩人份午餐就決定打拋豬肉飯、打拋牛肉飯，配上月亮蝦餅、沙嗲肉串，

泰式料理中我最愛的都來都來！





【打拋豬肉飯】$90

一上桌就傳來撲鼻的九層塔香味，

滿滿的打拋豬鋪在飯上配上一顆全熟的荷包蛋，

以$90的價格這份量其實不多，飯我不確定是否為泰國米，

因為一般泰國米偏乾偏硬，喃邦府是比較偏軟一點的。



口味上是還滿好吃的，打拋豬炒的很清爽不油膩，

可惜的是只有九層塔的香味但鹹度及辣度都不足，

吃起來不夠味呀，打拋豬的酸、甜、鹹、辣都沒帶出來，

嗆辣中帶點微酸的滋味更是沒有，

跟我在台中吃過一家由泰國人親自掌廚的打拋豬肉飯相差很多，

是不是配合台灣人的口味所做的改良這我就不得而知了。



【打拋牛肉飯】$110

好的，打拋牛比打拋豬更沒靈魂，

有種牛肉炒九層塔的感覺，真的想吃打拋還是點打拋豬吧。



【附湯】

簡餐類都有附上熱湯，這天是竹筍湯，

好喝~就是你知道的台灣竹筍湯的味道。



【月亮蝦餅】$120

我每每想到喃邦府一定就是衝著月亮蝦餅而來的，

它們家的蝦餅半張$120，一共四片，其實不便宜，

但瞧那厚度只有真材食料可以形容，外層炸的比較酥內餡飽滿，

除了蝦漿以外是真的可以吃到蝦仁，再沾點泰式酸甜醬，

酸甜酸甜的十分討喜，必推。



【沙嗲肉串】一份兩串 $60

這也是喃邦府我必點的一道，是和珍寶的沙嗲肉串完全不一樣的滋味，

有人說馬來西亞的口味是偏甜且帶有花生醬味，而泰國的口味則是偏辣和鹹，

而我個人覺得比較明顯的差異是珍寶的肉比較飽滿鮮嫩，

喃邦府的口感偏柴但十分入味，除了沙嗲味以外還帶點咖哩味，

味道很豐富，再蘸上點酸甜醬，好吃。





總結：

喃邦府說平價我倒是覺得也沒那麼平價，

但是我大推它們家的雞肉串與月亮蝦餅，真材實料又好吃，

打拋飯相較之下就沒那麼到味，來這還是乖乖吃海南雞飯即可，

要注意的是星期天喃邦府公休哦不要白跑一趟了。

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