[食記] 希拉餐廳，員林老字號人氣早午餐

[Puck03 (過渡期)]

餐廳名稱：希拉歐式輕食餐廳
時間：2018年/4月
地址：彰化縣員林市和平東街40號
電話：[phone]
營業時間：週一~週五     07:30-21:30、週六週日07:30-22:00
每人平均價位：$200
官方網站：https://www.facebook.com/Hera.Restaurant



圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/347590460




在員林說到早午餐一定不少人會想到希拉吧，

算是員林在地老字號的brunch，也是不少人讀書時的回憶，

ig熱門打卡店"關於餐桌"也是希拉的系列分店哦，

由於我平常是一個熱愛滷肉飯遠勝於一切的女子，

所以美食地圖幾乎是以小吃類為主，

假日室友實在看不下去，帶著我去吃希拉，

雖然我嘴裡還是嚷著吃爌肉飯不好嗎XDDDDD




希拉最早之前是開在林森路上，直到前幾年才搬到現址，

純白簡單的外觀與歐式輕食搭配的恰到好處。



迎賓門口也沒被忽略，從小地方就能感受到店家的巧思。



推開大門完全又是另一個小世界呀~

也是以白色為主體色，木製裝潢，乾淨明亮，

擺設帶點歐風感，不會太浮誇，一整個就是舒服。



希拉總共有兩個樓層，坐位數不少，

假日接近中午時段整個大客滿，門庭若市，

一旁還有很多組客人等候著，記得趕緊跟店員登記候位哦。



趁著等待空檔看看菜單，看看甜點，

甜點櫃看起來超誘人的啦，不少來過的朋友都跟我大力推薦，

正在忌口的我差點按耐不住怎麼瘦的了呀XDDDD



店員告知等待時間45分鐘，但實際約半小時左右就有位子了，

還在可接受範圍內，座位上已備好餐具及開水，

位子不大，桌距也挺近的，隱私度會比較低點，

人多又會吵雜，小小扣了點分數。



不是我在說，精緻的裝潢菜單卻是破破爛爛的，

建議真的要定時更換呀，門口的沙發也是整個斑駁到不行，

原本以為是故意的，但仔細一瞧似乎只是單純舊了…..

莫非是想走復古風製造衝突感~這就不得而知啦XDDDD



希拉主要販售的餐點以輕食料理為主，

主餐共有沙拉、披薩、三明治、燉飯、輕焗烤、義大利麵，

單點價格主要都落在$200以內哦，以早午餐來說真的不貴。

(當然還是跟早年的價格及不加服務費差得遠啦)



所有餐點都有附餐飲料，也可加價換購飲品。



如果你是食量大或是喜歡走豐盛路線的人，

希拉也有超值套餐可以選擇，

加價$99：開胃小點+$65甜點

加價$149：開胃小點+飲料任選


只是升等上去價格就相對沒那麼平易近人囉，

就看你怎麼選擇啦。



期待的早午餐總算上桌，開動！





【荷蘭煙燻乳酪香蘋堅果三明治】$185

三明治餐點皆有附贈綜合洋芋片，麵包可自行選擇，

布里歐許、軟法、貝果、拖鞋麵包四選一，

不單單只是傳統土司而已，就決定試試軟法吧！



一上桌不免讓我哇了一下，So huge！那份量真的挺多的，

不用擔心因為點了三明治而吃不飽，輕食也可以很飽足，

可惜上頭灑滿的洋芋片，總覺得有點簡單行事，

如果換成薯條或薯泥似乎會好些((套餐開胃小點有，

洋芋片就是洋芋片我就不多著墨啦XDDDD



回到荷蘭煙燻乳酪香蘋堅果三明治上來(名字還真長)，

它的大小與厚度絕對值得稱許，一口咬下，一個字：好！

真的好吃呀，口味清爽不單調，讓我忍不住拆解它一番。



裡頭一層層堆疊著生菜、蘋果片、起司與堅果，

再以美奶滋潤滑與黏合，每種味道都相得益彰，

煙燻乳酪緊實綿密的乳酪質地與迷人煙燻香氣非常搶眼，

而蘋果片甜度很高，如此突出的兩個味道藉由軟法與生菜取得平衡，

畫龍點睛的加上堅果，讓口感更加豐富，

這個名字很長的三明治真的還不賴。



【特級橄欖油白酒蛤蜊義大利麵】$195

義大利麵的所有餐點都有附上佛卡夏麵包，

小小一塊，咀嚼起來較乾些，但麵粉香很足。



蛤蜊義大利麵會另外附上一個小碗放置蛤蜊殼，

整體分量與三明治相比較為少了些，

屬於女生OK，男生會吃不飽那種。



偷吃了一口義大利麵，味道上其實很不錯耶，

重口味，濃濃的九層塔味與蒜香，

醬汁也通通吸附到麵條上頭，美賣美賣~

至於蛤蜊本身就沒幾顆，我這就不偷吃了XDDDDD



【附餐 紅茶】

所有餐點都有附紅茶、美式咖啡/特調冰咖啡二選一，

但不是我在說~附餐飲料超！小！杯！的！

就一般水杯的大小，既然是附餐飲料也不能太講究，

But！紅茶很不紅茶耶，具體一點是像咳嗽藥水味的紅茶，

小杯歸小杯，那味道我喝了兩口就放棄了…..

下回我會乖乖加價點購其他飲品比較妥當。





總結：

員林元老級的早午餐希拉~假日往往一位難求，

建議事先電話訂位能省去不少等候時間，

在價格上我個人是覺得單點售價平實，

升等套餐及10%後卻也直逼台中價格水準有點小貴，

算是滿兩極的定價策略，想吃豐盛點就得多花點錢了。



單以這次用餐經驗來看，環境舒適氣氛佳，

餐點好吃多樣化，精緻度是差了點顯得美中不足，

簡單吃一個人$200左右我覺得很OK，

假日室友這個在地員林人認為退步了，

但以我這個初次造訪的人來說還滿不錯的，

瑕不掩瑜，跟大家分享囉。

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→ diy7822: 我超愛附餐紅茶欸！有點像古早味紅茶
推 SL770208: 個人覺得 換了新位置後 價格變貴 品質變差 已經很久沒去
→ SL770208: 了
推 iamis: 我也愛附餐紅茶說 而且要點冰的
推 iamiam: 老字號？？
→ qoopichu: 沒換位置前就退步了...
推 hearing: 走味很久了 價格也變高 PASS...
→ Puck03: 什麼大家居然都愛它紅茶！我自己也很愛古早味紅茶怎麼覺得
→ Puck03: 味道有偏掉XD
→ yunpig0802: 覺得普通又稍貴
推 knowhow: CP值低，吃裝潢文青的
→ yapru: 之前是我的最愛之一，換地方後品質有下降~
→ DamnAlfie: 這家口味就普通而已 早午餐吃過一次之後沒再去過~
推 shyidiot: 我覺得店內很吵.....
推 jianjian222: 口味普通，價位不算低，店內卻很吵，也許是我抱太多
→ jianjian222: 期望，不會再訪，超失望的。
推 en90508: 紅茶很甜，它換位置前喝過其他飲料覺得不優
推 delta0521: 只去過一次，也是對吵印象深刻，可能是空間增加回音吧
→ delta0521:  比擁擠小店還吵的感覺。
推 flyliv: 超愛紅茶+1 而且早餐時段，紅茶可續杯
→ Chotsin: N年前還在林森路時算常去消費，直至無意看見使用的鮮奶是
→ Chotsin: .....，就沒再去過了，老闆在員林開的另幾家店也沒再去。
→ Chotsin: 不曉得現在鮮奶有無替換?!介意的去消費時可以問問看。:)
推 cypher4444: 早餐實在不怎樣