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打從上大學開始 身為一個遊子也二十幾年了 歷經了屏東(四年)~金門(二年)~彰化(十五年) 在彰化工作...買房子...結婚...生小孩 身份證上也從台南人變成彰化人了 也算是在彰化落地生根了 但回南部的次數卻也逐年的遞減.... 然而..台南或南部味的美食小吃依然讓我很思念 來到彰化 雖然吃了人生第一碗麵線糊後 註定我要在這好好的品嚐不同以往的美味 但偶然的思鄉心情..卻也想藉由家鄉口味來一解鄉愁 酸甜口味的炒花枝鱔魚意麵...充滿大量花生的菜粽 不加沙茶的古早味鍋燒意麵...淋上肉燥加上幾片小黃瓜的米糕 簡單的白色細麵淋上肉燥的陽春麵......還有浮水魚羹... 總之...酸甜味..愛勾芡...大家說得都很有道理 在這請諸位鄉民可以幫忙提供..具(近)南部口味的店家或小吃 讓我可以前往品嚐 對了...還有..一件事我也想了好多年 是不是大部份賣小菜或魯菜的都淋醬油膏 因為以前小時候都是淋醬油而已 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.23.93.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1551936853.A.1CB.html
MooNK: 大部分的小菜會淋醬油(燙青菜、豆干、海帶等) 03/07 13:43
MooNK: 炒鱔魚,以及酸甜口味的話,可以去永安街上的水煮薏 03/07 13:44
MooNK: 要台南口味的話,有一間鹽酥雞叫做台南口味,可以去看看有 03/07 13:45
MooNK: 沒有真的台南口味XD 03/07 13:45
littlbit1111: 謝謝~ 03/07 15:41
twnlove: 太厲害了吧 03/07 17:15
usea5a: 米糕的話 曉陽路鳳山不錯 我都吃一碗半 60元 配一個四神 03/07 18:58
usea5a: 湯 03/07 18:58
lahugh: 小黃瓜米糕的話 員林榕米糕 03/07 20:18
lahugh: 不知道有沒有台南味就是了 03/07 20:18
littlbit1111: 有呀~曉陽路的鳳山米糕常去吃唷 03/07 20:23
mext00884444: 屏東人求南部店+1 03/11 01:38
mihomei: 你跟我一樣,彰化落腳的台南人 03/16 20:23