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如題 泉爌肉飯第一次吃覺得很普通 肉有點柴 不夠軟嫩 後來就都吃前面天公壇 也覺得早上大概就這間還不錯 但每次經過人都很多人 就決定再給他一次機會又再去試一次 這次吃完 泉控肉飯的控肉真可以在彰化排前三的 https://i.imgur.com/va9jGqr.jpg
但最近又去吃 https://i.imgur.com/HNj1wK9.jpg
肉又變成這樣不夠軟嫩皮也不夠Q 吃完會有有油膩感 泉控肉飯的品質這麼吃人品嗎 怎麼跟上次差這麼多QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.204.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1558278666.A.EB5.html
ccdg: 白飯品質不穩定,這些年蠻多人説。但我還是會吃啦 05/19 23:19
jordanfan: 雖然我很愛泉,但有時就會吃到像這樣,好像控不夠久, 05/19 23:20
jordanfan: 就急著拿出來賣。 05/19 23:20
ccdg: 肉要很好吃,有時候裡面會加點化學物。不是說這家,是有彰 05/19 23:21
ccdg: 化人評論過爌肉飯 05/19 23:21
sssc: 早上的我較愛老朱 05/19 23:50
stupid324: 不喜歡這塊可以換啊,彰化是可以換肉的 05/20 00:12
l19: 已經對彰化控肉飯放棄了,都只回台中吃。 05/20 00:19
a1121210: 我家人對著這家的肉或是配菜沒啥想法,只說飯變得超難吃 05/20 00:25
a1121210: 的 05/20 00:25
a1121210: 說家裡電好米弄出來又軟又鬆,我媽說外面的飯都很粒難吃 05/20 00:29
bogan0404: 這間現在去吃要算時間,太晚去會吃到第二鍋肉或飯,品 05/20 00:49
bogan0404: 質就會比較……!這也是店太紅的緣故啦! 05/20 00:49
marsaqua: 曾帶外縣市朋友去吃 對方說很不好吃 囧 05/20 03:14
season002: 品質這麼不穩定 連試都懶得試 太多好吃的爌肉飯了 05/20 03:57
thewtf: 不覺得這家好吃 05/20 06:58
thewtf: 價格也… 05/20 06:58
flymomo2001: 飯有時候太軟爛,我喜歡粒粒的 05/20 08:27
queen81127: 可是還是覺得泉的醬汁最強 05/20 08:45
OrzOGC: 自從沒了地溝油,彰化小吃都走味了 05/20 09:31
changmada: 想問ccd有什麼化學物質可以增加味道 謝謝 05/20 09:33
jeffjog: 早上都直接去吃阿興 05/20 10:03
widec: 吃過一次 後來才知道很有名 但沒想再去 05/20 10:10
cgwishyou: 爌肉還是只服三層 吃彰化的不如點肉皮飯 05/20 10:43
Zyn: 彰化幾乎都吃過一輪,現在只吃老朱 05/20 12:47
kuso5522: 老朱比較穩定,飯也比較好吃 05/20 13:04
kuso5522: 泉真的跟十年前差太多了 05/20 13:04
zzz41432: 老朱最棒 05/20 14:52
bio5chris: 假日那條路超塞(#・∀・) 05/20 17:12
yoshikipata: 老朱+1 05/20 22:01
evol224466: 老朱和天公壇,不過天公壇不是去吃爌肉飯是吃乾麵和 05/20 22:40
evol224466: 米糕 05/20 22:40
maxyoyooo: 我個人對爌肉飯要求也不高 基本上瘦肉部分不要太老就好 05/20 22:45
maxyoyooo: 住過台中將近兩年 沒吃過好吃的爌肉飯 05/20 22:45
wubai51: 個人回鄉常吃哎 我是覺的不錯 跟其他家比還是好吃哎 05/21 03:22
fillinch: 吃過兩次,難吃,大埔路的都比他好吃 05/21 04:08
chancewen: 阿泉第二鍋的肉都沒煮好,太趕時間 05/21 09:03
allen736385: 老朱肉變好小 沒有以前好吃 05/21 09:18
joeo740: 還是喜歡魚市場 05/21 20:32