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有鑒於 某排隊名店 現在越來越難買到 加上越到中秋 品質也越不穩定 所以前幾個禮拜開始 我就開始陸陸續續在搜尋好吃的蛋黃酥 終於讓我在田中買到了 我個人覺得好吃的 表皮是層層分明 酥酥脆脆的 不會硬 可惜店家連扛棒都沒有 路也是在巷子裡 甚至是單行道中的無尾巷 開車還要走到底才能有空地迴轉 不知道能不能打出店家的名字 (是說打了也沒用 因為店家沒臉書也沒網址) 所以單純跟大家分享一下 蛋黃酥本尊 XD https://i.imgur.com/0S1DjWf.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.173.143 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1567434279.A.E86.html ※ 編輯: OnlyLoveMe (223.141.173.143 臺灣), 09/02/2019 22:25:25
STNF2007: 給個路名或店名吧 09/02 23:16
smallfishs: 請問是田中哪裡呢?想吃~ 09/02 23:49
GLUESTICK: 用座標 09/03 00:07
kevin28: 如果是我 應該不會分享XD 月餅如戰爭 09/03 00:14
candc46: 是整顆蛋黃的嗎? 09/03 01:01
cgwishyou: 這蛋黃看圖感覺好小 還是沒咬到? 09/03 01:22
Ron51320: 基本上油越多越酥 09/03 01:45
b710094: 八堡圳附近嗎? 09/03 02:07
f2023: 想知道在哪 09/03 03:03
Fuong: 環境乾淨嗎? 09/03 04:39
yunpig0802: 我想知道店名!!! 09/03 07:59
LiuShine: 蛋黃酥是一顆還是半顆阿 09/03 08:22
LiuShine: 蛋黃 09/03 08:22
rockyegg: 一顆30 在八堡圳旁邊小巷 沒招牌的那家吧? 09/03 09:34
jet113102: 求座標 09/03 12:27
imanda0324: 鳳梨酥小塊的那間嗎 09/03 14:05
alex851203: 借問一下,請問彰化市區大家有無其他比較推薦的蛋黃酥 09/03 17:56
a1121210: 我媽今天才去買材料 買了七百多 還在扣八漲價 09/03 18:20
a1121210: 蛋黃從8->9 安佳無鹽和安佳無水奶油一百多 精緻棕櫚油( 09/03 18:25
a1121210: 白油)50多 什麼烘焙的酥油只要安佳一半的價格 09/03 18:25
a1121210: 說什麼一個成本差不多在15左右,然後再加上包裝材料(這 09/03 18:29
a1121210: 個好像差很多,提到什麼分裝有格子硬紙殼vs紙便當盒vs 09/03 18:29
a1121210: 塑膠盒)烤箱大一次出的量跟烤箱小一次出的量 電費時間 09/03 18:29
a1121210: 另外就是人工的工錢 09/03 18:29
rerun: 何必非吃不可 09/03 18:40
amedf512: 頂番婆全聯對面一家就是不二坊師傅出來開的,吃起來口感 09/03 19:48
amedf512: 我覺得差不多,何必去那裡排 09/03 19:48
final00095: 頂番婆的也買不到Q.Q 09/03 20:19
fulon1: 頂番就新口味,訂一個多禮拜,搶不到 09/03 20:46
qmaper: 我家巷口最好吃拉XDDD 09/03 22:34
potina: 新口味根本搶不到!!!網路20:00開放訂,馬上滿額@@ 09/03 23:05
cgwishyou: 現在不二來到十五顆1000了,店家限購30,完全飢餓行銷 09/03 23:53
cgwishyou: 的極致 09/03 23:53
zoriyah: 新口味根本買不到啊…大家不要跟我搶好嗎QQ 09/04 00:39
zx7426: 我覺得這一家的還不錯吃 09/04 01:33
p0646: a大可以試試永安街的野加屋 它家的麵包品質好 蛋黃酥也很 09/04 02:48
p0646: 不錯 09/04 02:48
onlyforone: 都有聽說新口x會送去不二賣了,但味道真的幾乎一樣 09/04 09:26
changmada: 這個東西是當你知道要排隊後才覺得好吃的 09/04 10:22
changmada: 野加屋麵包很精緻好吃推薦 09/04 10:23
changmada: 每次買飯先生都會走過去買 老闆的嬰兒也很可愛 09/04 10:23
cocopupu: 我家一堆新口味, 哈哈哈 09/04 22:02
okbon66: 送禮時才會想買 平常根本不會想吃啊 畢竟熱量超高 09/05 18:48
EnXIII: 之前吃過紀家蛋黃酥,其實也不差! 09/10 00:42