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小弟我在彰化市 常常叫早餐外送 有吃過牛肉堡的版友應該都知道 牛肉堡有分一種含肉率高 肉很紮實的 還有很多早餐店常見 不知道混了多少其他東西的肉排 吃起來根本沒有牛肉味 然後口感鬆散 目前點外送吃過前者含肉率高 肉紮實的 只有唯克輕食的牛魔王漢堡 其他一些常見連鎖的早餐店都是後者... 不知道還有沒有早餐店的牛肉堡是好吃的? 外送可以叫到最好 沒有也歡迎大家推薦 點來那種沒有牛味的牛肉堡 真的很無言 謝謝大家 ----- Sent from JPTT on my Realme RMX2144. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.251.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1612229183.A.92D.html
tsaishinyu: 拉亞的起士厚牛堡還不錯 02/02 10:00
Kygo: 瑪多琍廚房 不過有點貴 02/02 10:12
Andy7577272: 拉亞嗎? 好像吃過也是鬆散的那種@@ 還是記錯了 02/02 10:17
roybaboon: max吃看看 02/02 10:31
qoopichu: 早餐店那種價位不要奢望太多... 02/02 10:59
marsaqua: 只推AGA 但暫時休息 02/02 13:45
linx210145: 維克覺的還好,冷凍的 02/02 14:35
papabearche: 拉亞早餐點傑克厚牛貴的那種還算紮實 02/02 15:23
kofcu: 最近都吃abo的手拍厚牛堡 02/02 15:58
apple123773: 大概鄉村的 02/02 16:04
kissung: 喇牙 02/02 16:22
twnlove: 拉亞要看店吃,有的不錯 02/02 16:40
a9431304: 個人蠻喜歡新版的早安美芝城牛肉堡 02/02 18:08
ESCAPEFROM: 拉亞傑克厚牛堡好吃 02/02 18:13
qoopichu: abo?a-bao? 02/02 18:56
chung820128: 彰化火車站附近的香煎何太急,是自己做的漢堡排,但 02/02 20:26
chung820128: 不是用漢堡,是比較厚的吐司! 02/02 20:26
kaigobaby: 花點食間 02/02 20:46
fc23157: 早安山丘,花醬培根起司牛肉堡! 02/02 20:58
a1121210: 全聯的牛漢堡排生的大約是35/塊 加上雞蛋 生菜 起司 漢 02/02 22:24
a1121210: 堡麵包 自製應該要35+5+5+10+10=65,早餐店加上利潤這 02/02 22:24
a1121210: 個漢堡應該破百 02/02 22:24
a1121210: 破百的漢堡包在早餐店很沒行情 一般落在50最高70所以這 02/02 22:29
a1121210: 就是普通早餐店價格對應到漢堡肉質感的關係 02/02 22:29
a1121210: 想要便宜含肉率要高就是拿便宜的肩肉腿肉打絞肉,不夠油 02/02 22:32
a1121210: 香就是拿肥豬肉一起打,這就是很多漢堡肉為什麼含牛與 02/02 22:32
a1121210: 豬肉 02/02 22:32
a1121210: 黏著度不佳不是摻澱粉就是放磷酸鹽,摻越多肉成本越低 02/02 22:36
a1121210: 口感都粉粉軟軟爛爛的 02/02 22:36
azkm: 覺得拉亞的牛肉堡蠻好吃的 02/02 22:38
SSQ: 摩斯的元氣牛肉蛋堡,牛味很重 02/03 01:31
MooNK: 這篇不是在問「早餐店」的牛肉堡嗎? 02/03 01:35
taipoo: 回去彰化時我也要去吃看看 02/03 03:05
Andy7577272: 感謝各位 原來拉亞的傑克厚牛是好吃的 02/03 04:22
Andy7577272: 昨天早上試了找餐店的牛肉堡 覺得還行 但還是輸維克 02/03 04:23
joujima: 麥當勞 02/03 11:35
ltmps: 麥當勞 02/03 13:54
Andy7577272: 麥當勞早餐沒有牛肉堡== 02/03 14:51
a1121210: 麥當勞早餐是火腿 起司 豬肉 香雞 蔬菜 薯餅 盤餐是雞 02/03 18:47
a1121210: 塊 豬肉 薯餅 鬆餅 雞蛋 02/03 18:47
qrqu: 彰化吃彰基附近的max早午餐 牛肉堡還不錯 02/04 19:41