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東森新聞 新聞內容︰ 獨/彰化57年爌肉飯老店 台中人買65元便當控菜太少 台中的張先生12月初,難得回彰化員林老家,中午去買當地50多年老字號的爌肉飯便當, 回家後一打開卻很失望,因為他覺得菜量太少,還賣65元不合理,記者去買同樣的便當, 店家給的菜量是滿的,老闆說可能當時太忙,夾菜時難免有疏忽,但65元要買到爌肉便當 ,依現在的行情其實很難得,因為像台中老店的爌肉便當就要100元。 香噴噴的爌肉,配上青菜油豆腐,在彰化員林賣了57年,老字號爌肉飯,用餐時段 都得 排隊,台中的張先生來買卻很失望。我整個傻眼,這個菜絕對不是我吃剩的,第一次吃便 當打開之後,我看到便當,我整個氣都氣飽了。張先生在臉書怒發文說,員林物價漲到沒 天理嗎,這個便當65元,照片還被網友懷疑,是吃剩才拍照的吧,不過有其他人也說,確 實菜量就是這樣。 原來在7個月前,也有同樣的狀況,那想必我去跟他反應,其實也沒有什麼用,我在台中 吃到的60元便當,是菜飯是滿滿滿的耶。實際買一個便當比較,三層肉一樣很大塊,不過 張先生的2個菜沒裝滿,同樣有油豆腐,65元就差在菜量。 記者vs.彰化老店業者:「2個青菜 1個油豆腐,我們家1樣青菜5元,我們從以前我們在賣 時,就是這樣子,誤會 我不敢保證說,我每個菜都打得很好,有可能打得少一些,但是 你應該來跟我講。」老店強調絕不可能偷工減料,可能太忙夾的時候疏忽,願意補償,之 前便當盒有換過大的,可能因此看來盒大菜少。顧客:「合理呀合理 很便宜,(外面)爌 肉飯便當也要80元啦。」「(菜)有比較少啦。」「彰化東西比較便宜。」「一碗爌肉飯現 在漲到60元,都沒有菜喔。」「菜是真的很少,可是像我不吃菜就還好。」 大多人覺得,彰化這65元便當很便宜,對比台中一甲子爌肉老店,只有肉跟飯賣75元,便 當3菜裝滿的要100元,一般都是這樣賣 符合行情 。台中老店業者:「菜價漲得最兇啊, 豬肉也從來沒買這麼貴過。」原物料真的漲太兇,店家撐不住才調整,但不可能量少,自 砸金字招牌,畢竟價錢反應成本,顧客能接受最重要。 (封面圖/東森新聞) https://img.news.ebc.net.tw/EbcNews/news/2021/12/11/1639220299_66280.jpg
▼老闆說依現在的行情其實很難得買到65元的爌肉便當。(圖/東森新聞) https://img.news.ebc.net.tw/EbcNews/news/2021/12/11/1639220629_40107.jpg
https://news.ebc.net.tw/news/living/292306 新聞網址︰ https://news.ebc.net.tw/news/living/292306 (討論中)附註、心得、想法︰ 剛剛比對了影片上的街景,是員林南昌路上的滷肉濱,不過現在我去鄉下的便當店 也是要60元,65還好啦! https://goo.gl/maps/WLHArrofkpu2o97K9 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.183.36.143 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1639226672.A.C2F.html
rick: 前不久去買差不多吧...要菜滿不會去吃素食? XD 不然去吃 12/11 20:51
rick: 西門大胖阿! 好吃菜多又吃的飽! 12/11 20:51
blackwing000: 便利商店的菜怎麼不嫌少? 12/11 20:54
wintxa: 是算便宜吧 12/11 21:10
keshiaolann: 我覺得菜很夠耶 12/11 22:08
insanee: 65這樣還行吧 怎麼不看看一樣的東西在台中買要多少 12/11 22:35
a1121210: 很久不吃爌肉飯了,太油太貴。幾年前的印象只有肉飯好 12/11 23:13
a1121210: 像是40-45 三樣菜是+20 12/11 23:13
marsaqua: 吃過台中的 確實會覺得彰化的很貴 12/12 00:42
marsaqua: 畢竟台中競爭力高 獲利的是消費者 12/12 00:44
slipknot5910: 大胖肉少但便宜 現在三層一斤150了 12/12 04:15
lanjack: 永靖菜市場燦坤附近有一間賣早午的,控肉腳庫便當也是60 12/12 07:02
lanjack: 65。只有這種真鄉下小店才會有這個價吧。不然連二林也都 12/12 07:02
lanjack: 有大雞腿百元,比淡水竹圍還貴的便當 12/12 07:02
lanjack: 台中市區肯定也有6X的,但我想就是小店飯館吧 12/12 07:03
season002: 想噓那個人 這樣65是在嫌甚麼拜託 12/12 08:29
ko782: 這種事情有什麼好上新聞… 12/12 09:22
jachan: 應該在抱怨廣吉不實,記者的份量(業配)比較多 12/12 09:37
movieghost: 正常吧 小菜就點綴用的啊 每格要足量應該就不只65了 12/12 10:19
disyou: 爆料的很低能 12/12 10:43
opheius: 這樣也能寫一篇新聞 12/12 10:49
ph777: 就少一格菜這樣也可以上新聞 還是又是行銷 12/12 11:49
ph777: 但這個爌肉飯不及格 我認為好吃的應該是塊狀的 12/12 11:49
zxc70227: 剛剛隨便查幾間台中的爌肉飯便當 最便宜也要70 要找到比 12/12 13:33
zxc70227: 彰化便宜的很難吧 畢竟租金成本就有差了 12/12 13:33
aa4live: 有人是不是沒看新聞影片阿 台中的價格都拍給你看了 12/12 14:28
aa4live: 這樣65還能嫌-.- 12/12 14:29
a1121210: 比什麼外食全漲價變貴更不重要 12/12 15:53
a1121210: 一堆外食變貴新聞很多就是少吃而已 12/12 15:54
hermes018: 什麼垃圾新聞 12/12 16:18
CCY1023: 你不吃,還有我會去吃 ~ 12/12 18:28
lanjack: 其實各位知道嗎?出了中彰其實絕大多數的控肉都是這種片 12/13 08:53
lanjack: 狀…除了連鎖的一些比如正忠是塊狀,還有一些自助餐一塊 12/13 08:53
lanjack: 賣15 20這種塊狀的 12/13 08:53
a1121210: 不知道 一般控肉都是五花 會是那種片或塊 在地一般看到 12/13 10:46
a1121210: 都是腳庫 12/13 10:46
a1121210: 但也有可能有些是店家買豬自己分切不是叫貨 什麼都有 12/13 11:26
lanjack: 你像魚市那種控肉我是真的出了中彰沒看過,高雄待了20年 12/14 09:29
lanjack: 吃到的都是片或丁 12/14 09:29
movieghost: 北部比較接近彰化控肉飯口感的是知高飯 12/14 21:05
a1121210: 五花好像是肚肚肥肉 腳庫是下後腿 知高好像是上後腿靠 12/14 23:43
a1121210: 近臀部那塊 肥-適中-瘦 12/14 23:43
a1121210: 蹄膀整塊應該就有這兩個部位 12/14 23:47
※ 編輯: andrewkuo (175.183.36.151 臺灣), 09/20/2023 16:05:15