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Blog圖文版: https://adai69.blogspot.com/2022/02/blog-post.html 用餐體驗:糟糕(用餐時間倉促、點了卻沒來的牛舌) 食物美食程度:糟糕(A5和牛及其他燒肉油耗感重) 訂位時間:2022/02/20-13:00 https://tinyurl.com/2p9yaapc 安排到吧檯後等了一下 實際吃到肉的時間﹕13:38(事後根據照片檔案EXIF紀錄) 炙燒握壽司那個先吃到 再來又等了一下約5分鐘吧 才開始吃到雞腿肉 https://tinyurl.com/2s3rfas7 1480這個A5和牛套餐點了2份外(1480*2) https://tinyurl.com/2d9rawyz 我們又追加了2份肉(1份雞腿1份豬松坂) 總共會有10道菜左右 我們被超級有效率的"塞了這十道菜" (我看我吃完最後的牛肉約2:05) 不知道在趕什麼趕?趕兩點收店嗎?翻桌率? 一開始雞腿肉,安格斯板腱牛以及豬松坂還好 (大概是一開始味覺還沒被麻痺) 緊接而來有魚下巴,干貝燒,櫛瓜,杏鮑菇,山藥 https://tinyurl.com/2p8umjjd 大概是光吃完上面就花了點時間 壓縮了接下來肉品的時間 安格斯牛小排,A5和牛上蓋,A5和牛沙郎 我看烤手已經在借隔壁的烤盤一起烤,兩烤爐一起拚產量 烤完之後也沒說明這是什麼肉 就直接塞到你面前,然後繼續烤他的 不知道在急什麼 也不知道是不是烤太快還是什麼我不得而知 後面比較高級的肉品吃起來根本不是A5和牛該有的樣子 如果盲測,你跟我說我剛剛有吃A5和牛? 我100%不會相信 但的確是有一片不錯漂亮油花的牛肉出現在我們眼前 https://tinyurl.com/4k8s26z6 即便是菜單上的安格斯牛小排 也沒達到該有水準的三分一 可能是嘴巴上一塊肉的油膩感都還在 又緊接一直來 吃到後來就麻痺了,滿滿的油膩感 中間吃到最好吃就是那碗蛤蜊香蒜雞湯 因為這用煮的,最鮮甜 把嘴巴的油膩感都去除掉了 壺漬牛肋條 大概是我吃過最硬的牛肋條 牛肋要烤到這麼硬其實也很......... 但這不是服務員烤的 我看牛肋條那壺,中途被收走 回來就是一盤直接可以吃的直接上桌 真的是很分工合作多工進行讓上餐效率快上不少呢 - 中間加點了一碗白飯 因為個人喜歡白飯配燒肉 原本手上的飯已經見底,看服務員也不記得我有點過白飯 後來提醒她才趕快去盛飯 結果拿到白飯後上面的飯黏在一起..... 總而言之 官東燒肉為員林評價相對高的單點燒肉店 出現這種品質以及用餐品質 真的會讓人覺得連吃到飽的店都不如 急促讓人用餐緊張 好歹人均也是有超過1500的單點燒肉餐廳 怎麼吃起來跟去吃個八方雲集差不多快 吃完結帳時跟主管反映上述此事 (用餐急促/燒肉味道油耗感很重) 主管表示道歉之外,沒跟我收10%服務費 同時也表示他們全部出餐時間的確就是在半小時會用餐完畢 如果官東這樣是常態,那就謝謝再聯絡了 兩人用餐3500左右,服務費再外加10% 能夠不到半小時就讓客人吃完回家 真的是超有效率對店家又CP值高的翻桌率 - 寫在最後 事後跟老婆在家裡突然想到怎麼沒吃到牛舌 去店家FB看了菜單 https://tinyurl.com/4c42ccuk 才發現菜單有的確是有牛舌 但我們沒吃到 真的是....... 算了都結帳完離開了 吃得一肚子氣都忘了牛舌這玩意 應該要在當下就發現的.. 非常糟糕的用餐體驗 以上 - 不會再來了 - 喔對了 如果你看到這邊還打算來吃看看 記得帶現金...... 因為這家只能付現 無法刷卡 我也是結帳時後才知道 但這個是自己沒先看好店家FB資訊就直接訂位跑來吃 結果還得在下雨濕冷的天氣跑去對面馬路的全聯領錢來付帳 真的冷死了.... 記得 帶現金 店名:官東燒肉 地址:彰化縣埔心鄉員林大道七段318號 電話:0905-720111 營業時間 週一到週日 11:00-14:00 17:00-22:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.208.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1645607231.A.CC2.html
pilimovies: 推分享 難得有不業配的食記 好險我窮人家只能吃考狀猿02/23 17:35
pilimovies: 跟色鼎體驗都還不錯XD02/23 17:35
色鼎以前在大學時期(嘉義)時候常吃,但已經不是能夠吃飽自由的年紀了 羨慕吃到飽~~~XD
mazda6666: 感謝你的心得….不用去踩雷了!02/23 17:36
其實以前在嘉義吃過(大概七八年前),當時用餐體驗還不錯(也是吧檯) 才想說員林店可以來吃看看,殊不知...
papabearche: 上次去出餐時間沒有這麼短,感覺你的狀況是員工在趕02/23 17:51
papabearche: 下班?02/23 17:51
結帳時有反應給主管,他說應該不是趕下班 他們不是兩點就下班 不過我們在快吃完時候吧檯區員工們都在收拾了 用起餐來真的有莫名壓力-.-
SamWhite: 推分享02/23 18:06
感謝賞文:)
u100047: 我上次去吃還吃到蛋殼 跟斗六比差太多了02/23 18:06
蛋殼也挺扯XD
pphh: 這家我也覺得不太行02/23 18:13
阿屋~~請問大大員林還有哪家可以推薦? 有時候就是懶得跑台中XDD
aqlec: 一直想去吃,感謝滅火02/23 18:24
平常日或許可以試試,先別像我一樣點比較貴的套餐先試試口味XD
tra12009: 感謝分享,以後就知道不用去了02/23 18:29
比較高單價或許直接去台中(?)
er38933: 花這麼多,結果吃的比夜市的蒙古烤肉還急...02/23 18:31
完全不能悠閒吃的概念(攤手)
topaaron12: 謝謝分享 還是台中的風間跟老井好吃02/23 18:36
老井看起來不錯ㄟ 列入清單,感謝推薦XD
movieghost: 感謝滅火 還是去烤狀猿自己慢慢烤就好02/23 18:38
用餐當下真的很想自己拿回來烤,自己知道自己用餐的節奏XD
ccsashin: 剛開店的時候很好吃的,食材好不好吃要看服務人員會不會02/23 18:38
ccsashin: 烤,真的有差02/23 18:38
一定是有差的..七八年年前在嘉義吃官東時用餐體驗的確是還不錯
adai69: @papabearche 結帳時有反應給主管,他說應該不是趕下班,02/23 18:55
adai69: 他們不是兩點就下班,不過我們在快吃完時候吧檯區員工都02/23 18:55
adai69: 在收拾了,用起餐來真的有莫名壓力-.-02/23 18:55
usea5a: 感謝分享02/23 18:57
感謝賞文:)
willow: 好幾年前去過體驗還不錯的說 看來走下坡了02/23 18:59
平日應該還是可以去吃看看啦~或許(?)比較不會這麼急迫XD
qw8800333: 請問這家現在有刷卡功能了嗎?開幕後幾個月去吃了六千02/23 19:43
qw8800333: 多竟然只收現金02/23 19:43
whhw: 推 02/23 19:56
感謝賞文:)
adai69: @qw8800333 一樣還是沒有刷卡,我也是結帳時才知道,還在 02/23 19:59
adai69: 濕冷天氣去對面全聯領錢,冷支支。不過這是我沒先問清楚02/23 19:59
adai69: 又帶不夠錢的關係,比較不方便而已XD 02/23 19:59
zxc89003: 感謝分享02/23 20:18
感謝賞文:)
penfan: 員林常有不知道在貴啥意思的餐廳02/23 22:06
可能店租貴死人(?)
lanjack: 我個人認為,如果一家有提供米飯的餐廳或餐館,卻連最基02/23 22:21
lanjack: 本的飯都煮不好,那麼跟我說它其他店內的商品有多好吃我 02/23 22:21
lanjack: 打死都不信…飯煮到都黏塊也太雷了吧… 02/23 22:21
還沒到黏塊啦~XD 就上面那層黏黏的 但一開始上的飯是煮的不錯,粒粒分明 會黏的是追加的那一碗
chiauuuia: 好扯 02/23 22:43
真的 :(
leathercraft: 吃過一次,付現無刷卡,不會想再去;吃到會膩。 02/23 23:57
無刷卡真的令人詬病很久..看GoogleMap評論也不少人反映XD
kent00216: 半小時???02/24 00:08
從開始看到冷藏肉品盤出現在我們眼前到全部烤完+吃完 真的差不多半小時,厲害吧!
asister06: 欸,還沒倒喔02/24 00:10
大大也有什麼特別經驗嗎?XD
flymomo2001: 我也是,吃到黏飯很倒彈02/24 01:14
是不是!燒肉就是要配粒粒分明的白飯啊!
kissung: 推分享02/24 06:09
感謝賞文:)
wuuman: 這價格…彰化人真的是隱形富豪02/24 07:57
阿屋~~我也想當彰化富豪XD
fatetree: 人口紅利比不上台中價位倒是跟上了 所以我幾年前開始02/24 08:32
fatetree: 就打死不在彰化吃非連鎖的高價位的餐廳了 02/24 08:34
fatetree: 慘欸 剛剛谷歌才知道是連鎖店的 02/24 08:38
fatetree: 看來只剩大型的連鎖的西堤跟石二鍋才不雷了XD02/24 08:38
大型連鎖或許比較沒特色 但相對穩定的品管還是最不容易踩雷的好選擇阿XD
ly4138: 推02/24 09:30
感謝賞文:)
pornsp: 2021/02/20.....去年去吃的??02/24 10:07
感謝提醒,已更正成2022/2/20...XD ※ 編輯: adai69 (114.42.173.45 臺灣), 02/24/2022 10:12:12
BigBird110: 乾 我228要去吃耶 這間限90分02/24 11:07
opheius: 比扯鈴還扯 幸好我吃不起02/24 11:27
Syd: 去年去吃過一次 蠻雷的02/24 12:09
mrxjohn: 剛開的時候吃過一次 就覺得不太行 CP值偏低02/24 14:24
kurumi8896: 吃過一次 體驗沒這麼糟糕QQ02/24 14:25
adai69: @BigBird110 提醒他們別烤得太快...XD02/24 14:33
adai69: @opheius 可以去台中吃 用餐體驗好很多XD02/24 14:34
adai69: @Syd 大大也被雷到阿,看來這間是時好時壞(?)02/24 14:34
adai69: @mrxjohn 其實已他提供肉品相較下是不會差台中到哪去02/24 14:35
adai69: 就文中所敘,太緊湊了....~_~02/24 14:36
adai69: @kurumi8896 應該也是個案,整串留言其實也是有體驗好的02/24 14:37
adai69: 版友,如果平日去應該(?)比較不會遇到像我一樣的狀況XD02/24 14:38
LausuTsai: 一樣好幾年前去過一次,沒想到退步那麼多啊 02/24 16:50
readers: 去過一次,也覺得不優,不會想再去第二次哈哈哈 02/24 21:34
greenscat: 去過一次,時間真的很趕,總覺得才講沒聊幾句,很迅速02/24 22:26
greenscat: 的吃完套餐內容,啊?結束啦!結帳出來時有種空虛感...02/24 22:26
c928: 不如去吃吃到飽02/24 22:29
shiring: 剛開幕那幾年真的不錯,改成這種和牛套餐後吃過一次,真02/25 08:18
shiring: 的不太行,不如去台中02/25 08:18
adai69: @LausuTsai 以前在嘉義吃體驗也是不錯的XD02/25 09:27
adai69: @readers 我也不會想再去了...QQ02/25 09:28
adai69: @greenscat 真的很快就吃完了...覺得緊湊02/25 09:31
adai69: @c928 其實這價位也可以吃到不錯的燒肉吃到飽了XD02/25 09:49
adai69: @shiring 本來我也是想去台中吃,但下雨就懶得跑想說02/25 09:52
adai69: 就近,也吃看看員林如果有不錯不用每次都跑台中,結果...02/25 09:52
BigBird110: 我晚上突然想到,你是不是沒吃過代烤的餐廳?02/25 11:02
BigBird110: 之前疫情嚴重時去屋馬代烤也是超快02/25 11:02
adai69: @BigBird110 代烤餐廳有吃過,分別是燒肉本氣跟俺達の肉屋02/25 11:59
adai69: 、大阪燒肉雙子,比較常去吃燒肉本氣(因為喜歡內臟燒烤XD)02/25 12:00
adai69: 他們在配餐速度就不會這麼快,烤手也是一次顧不只一桌客人02/25 12:01
adai69: 原來屋馬後來也是代烤,我就沒體驗過代烤的屋馬了02/25 12:04
adai69: 疫情後有去吃屋馬已是自己烤,解禁後吃到燒肉只有感動XDD02/25 12:07
BigBird110: 代烤的屋馬也是飆車 所以 XD 02/25 19:55
所以...還是別去代烤的屋馬XD
ChengTing: 疫情前和家人吃過好幾次,它的份量很多我們6大2小吃四 02/25 20:09
ChengTing: 個套餐就很飽了,吃太多反而會膩,比較建議分食一人不 02/25 20:09
ChengTing: 到一千 02/25 20:09
就份量來說的確是飽的XD
henry0970: 俺達真的很讚 一定要去試試 02/25 22:29
henry0970: 看 02/25 22:29
俺達真的不錯,除了調味喜好不同外 基本上他的缺點是我的缺點,吃不起..XD(所以我去吃他二店本氣)
weibon: 阿就趕下班根本懶得管你用餐體驗 02/28 15:08
無奈~_~ ※ 編輯: adai69 (114.42.217.96 臺灣), 03/01/2022 09:07:35
adai69: 更新回覆留言 03/01 09:08