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我先來舉例一個: 和美的阿雄麵店、早期還是阿公在經營時、當時還沒招牌、地點也在斜對面的矮屋… 當時還是國中時期、麵包超Q彈、又易咬、又有香氣感‥ 就算出了社會還是忘不掉那種美味… 後來最近再回去、第二代接手後、整個麵條就偏硬、生意普普… 心想怎會這樣… 一代乾麵名店、就此成為絕響… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.81.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1691280717.A.883.html
az981256: 沒買過假日 08/06 09:38
az981256: 假日路過滿多人買 08/06 09:39
ccdg: 嵐田變蠻多 08/06 09:39
adon0313: 沒有地溝油後 一切都變了 08/06 10:03
movieghost: 很多二代接手的店就是這樣 味道品質跟上一代不同 08/06 10:09
makimakimaki: 之前常吃到上面ok底下軟爛的麵 最近倒是還可以 08/06 11:01
usea5a: 黑肉飯? 份量還越來越小 08/06 11:30
SPOT2525: 麵店. 麵包店差很多哩!還是都有賣? 08/06 11:38
LemonadeLin: 奇美公路飯店,跟老老闆時的味道差太多 08/06 11:48
akumahirosi: 前面麵條、中間麵包、後面麵條 XDDDD 08/06 11:53
joy462110: 員林某家水餃。今年漲價後整個水餃變難吃。我給了3次 08/06 12:14
joy462110: 機會,最後選擇放棄 08/06 12:14
Pilicoolchic: 華陽市場小籠包 08/06 12:44
a14578145: 阿璋 阿泉控肉飯 08/06 13:03
ax0711: 華陽小籠包+1 08/06 13:27
zxc70227: 花壇鍋貼大王,小時候真的很讚,後來為了不漲價越做越小 08/06 13:29
zxc70227: ,整個味道就不一樣了,麵皮比餡料還多QQ 08/06 13:30
dreamdds: 阿婆蛋餅算嗎 08/06 13:44
rainnight56: 魚市場 08/06 13:46
huh71: 南郭路九色香雞排 08/06 13:49
loking: 魚市場真的變超普 就算沒人排隊也不會想吃 08/06 13:55
SamWhite: 魚市場真的不行了,只剩全瘦肉勉強 08/06 13:57
ht5603: 花壇鍋貼大王。品質不穩定,走味非常嚴重 08/06 14:26
thewtf: 魚市場回不去了 08/06 14:46
chenazen: 花壇 花言蜜語 08/06 14:49
leon36272835: 北斗中華鍋貼?是換口味了還是我嘴巴變刁 08/06 14:59
UD305: 最近吃阿泉醬汁攪飯都沒味道,還我重鹹的醬汁啊 08/06 15:04
stupid324: 秀水湯包,生意變好之後沒一開始好吃 08/06 15:04
season002: 魚市場...不過我一兩年沒吃了,不知道現在怎樣 08/06 15:10
nges10310: 魚市場貨車時代超好吃 變成店面後 吃一次就沒再吃了 08/06 15:42
Cmayor: 阿璋爌肉飯 我覺得是以前還好 現在變好吃 08/06 15:43
henry0970: 阿泉真的不一樣了 08/06 15:51
DeRozan5341: 魚市場 08/06 16:02
mobetam07670: 阿婆蛋餅+1 08/06 16:08
CHRCHR: 阿進牛肉爐 現在完全不怎麼樣 08/06 16:28
aa4live: 北門口肉圓 最近吃總覺得沒以前好吃 08/06 16:56
a1121210: 魚市場上次吃我還在唸書 現在我已經畢業十年了 08/06 18:16
a1121210: 基本上名店都是朋友來玩時候陪吃的 08/06 18:19
rick: @joy462110 直接說啊 這樣誰知道? 08/06 18:21
legendgg: 這標題我直覺想到麥當勞跟肯德基..... 08/06 18:46
chocolater: 溪湖的蚵仔麵 自從老闆兒子和媳婦做之後就超難吃= = 08/06 18:48
Syd: 各個紅了之後的店 08/06 18:54
ptodser: 華陽市場小籠包+1 08/06 19:42
kent00216: 泉味道真的變了!……可是最近得獎了 08/06 19:53
buyerko: 員林老郵局烤玉米,搬家後完全走樣 08/06 21:04
ken6926: 華陽小籠包+1 08/06 21:15
flymomo2001: 不二坊,以前叫不二家時很好吃,現在... 08/06 21:24
lalamiqq: 花壇鍋貼大王 鍋貼變超級小 08/06 21:33
qpenguin730: 阿源烤肉 08/06 21:45
bananaduck: 阿泉 08/06 21:57
titti: 北斗中華鍋貼真的變超難吃 不酥不脆又變很小顆 08/06 22:07
joy462110: 山東水餃 08/06 22:59
icando: 北門口皮炸的過老、差好多 08/07 00:34
kevin28: 魚市場 08/07 00:37
Fellx2046: 華陽小籠包+1 08/07 00:56
julies0215: 絕對秀水湯包 阿添蛤仔麵 08/07 09:14
foreverper: 員林的野村燒烤 以前是神店 現在超雷 08/07 09:17
lobo51: 皇家 菜變難吃 就便當大粗飽而已 08/07 10:08
koodoo: 北斗中華鍋貼,沒有泡菜口味以後,就不想去了 08/07 12:41
seeketh: 阿婆蛋餅 真是差太多了 08/07 17:51
rex740901: 黑肉飯是發生什麼事 100元(上次買一百)小便當盒一半 08/07 18:05
rex740901: 不到….是怎樣 08/07 18:05
n61208: 有時候只是少加味素味精而已 08/07 18:11
chenchen0611: 皇家真的變了 08/07 18:23
chenchen0611: 他連雞排都變難吃,我高中去吃超香超好吃 08/07 18:24
chenchen0611: 回彰化後只吃過一次,再也不踏進去 08/07 18:25
moru: 皇家菜色永遠就那樣,靠主菜在撐 08/07 21:42
orgasm5566: 神奇的是仍然可以大排長龍.. 08/07 22:21
ken6926: 皇家稍微懷念以前的牛腩飯,現在唯一只吃排骨飯 08/07 22:25
ken6926: 但家人表示爌肉飯還不錯吃.. 08/07 22:27
Ron51320: 有名人太多很常容易走下坡 08/08 09:32
dreamguarder: 員林種花旁臭豆腐、阿賓炒飯、野村、 08/08 17:34
dreamguarder: 南昌路火雞肉飯、和風菜菜、紀老爺、厝頂 08/08 17:34
n7cpc13chw: 阿泉,華陽市場小籠包都不行了 08/08 19:31
emilyz: 南郭國小旁邊的火雞肉飯 08/08 20:38
alulululu: 姐妹飯糰 08/09 00:14
blackair: 溪湖的蚵仔麵已經歇業…以前老老闆經營的時候大概每個 08/09 09:28
blackair: 月都會吃個幾次。然後我舉統一布丁,以前感覺比較好吃 08/09 09:28
dragon91407: 貓鼠麵。據聞以前色香味俱全,現在感覺就是普通湯麵 08/09 20:09
a1121210: 名店,接班品質會改變 再來就是業務量增加超出店家能力 08/10 12:46
a1121210: 造成的品質變化 08/10 12:46