最近在研究氣泡酒
了解到瓶內的壓力從6bars到1.5bars都有
過去的人為了防止爆瓶，改良了軟木塞和鐵絲muselet
google了一下，一般市售的瓶裝可樂
底部有設計溝槽可以分散氣泡帶來的壓力
葡萄酒的瓶身底部並沒有類似的溝槽
而是靠加厚瓶身來抵抗壓力
然後前人為了避免軟木塞在移動的過程中被擠壓噴出
從原本的油布改成現在的鐵絲
一條如此細的鐵絲，為什麼可以抵擋高達6bars的壓力
這是我好奇的部分，不知道這是什麼原理呢？
還請知道的大大不吝解惑
另外一個問題是
鐵絲在轉開的過程中，好像固定是3圈
除了以前試誤的結果
還看到有人提到金屬疲勞這個字眼
導致圈數沒辦法再更多
不知道可否一併幫忙解惑，謝謝
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