[食記] [嘉市]一心牛排

[chain1103 (小倩)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：一心牛排
   詳細地址：嘉義市吳鳳北路314號
   電    話：[phone]
   餐廳網址：
　 營業時間：11：00～22：00 每月第二、四個週一公休
   價    位：鐵板麵60、排餐100～230
   消費日期：2014年/5月
   推薦菜色：
   ------------------------------------------------------------------

網誌圖文版：http://chain1103.pixnet.net/blog/post/105450173


嘉義的「小統一牛排」，可說是屹立不搖的老店，

老闆、老闆娘經營了二、三十年，歷經四個店址，

最後這四年在忠孝路的店址經營得還算不錯。

但因目前忠孝路店址的店面太大、租金較高，

而且可能年紀也大了，經營那麼大的店面累了，

於是忍痛放棄，頂讓給阿官火鍋的老闆接手，

現在改來到吳鳳北路，新開一小巧的店面重新出發，

叫做「一心牛排」，五月底剛新開幕！

走平價排餐路線


一進門是他們的料理工作區，整齊乾淨，

可能也是剛開幕，日後就看他們維護得如何嘍。


用餐區簡單乾淨，桌數不多，大約是八桌。


有玉米濃湯、高山冷泡茶、紅茶、蘑菇醬、黑胡椒醬自助

兩種茶都跟小統一時期一模一樣

紅茶一樣好喝


菜單

排餐 從最基本款豬排$100 到最高價菲力牛排 也不過才$230

最下面的焗烤通心粉 近日已改成鐵板麵 好可惜

不過每人口味不同 像我爸媽他們就比較愛鐵板麵


每桌上提供的調味佐料很齊全


剛開幕時，提供的牛排配麵跟外面很不一樣，是單獨一整碗「白醬焗烤通心粉」！

讓我眼睛一亮！而且吃來也真的超好吃的！

能在平價牛排店吃到一碗焗烤通心粉，真是意外的驚喜！

可惜近日已改回跟外面一般牛排一樣，是鐵板麵，

這部分就見仁見智嘍，的確也有人不愛通心粉，而覺得鐵板麵比較香。


雞排跟小統一時期一模一樣好吃！

豬排也一樣很大片！新鮮有口感！

他們自己熬煮的蘑菇醬，裡面還有很多洋蔥，可以自助自己裝。


新開幕，祝福一心牛排能繼續提供好吃的餐點給客人享用

還有小統一（新老闆）的祝賀花籃

嘉義真的讓人覺得好溫暖 <3

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.141.203
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1402814066.A.02E.html
→ larle:所以是小統一老闆改開一心  原址還有小統一牛排?  是這樣嗎?
→ larle:因疑惑而不知怎麼收文章中@@
推 dfg22200q:好懷念小統一 下次去吃吃看
推 hayharold:感覺不錯 下次去試試看
推 larle:已收錄(先當成新店家收錄)
→ chain1103:對 原址還有小統一牛排 只是換成阿官的老闆當新老闆續營
→ chain1103:而小統一的原老闆自己出來新開小小的一間「一心」是新店
推 larle:了解^^  大感謝
→ chain1103:小板主冰雪聰明 抱歉我說得不夠清楚
→ chain1103:很高興小統一新老闆願意讓原有餐點繼續提供下去
→ chain1103:這樣的價位真的頗實惠
推 brights30:湯不錯喝
推 s202655:可惡想吃...
推 bbrret:可惡...
推 s9415154:看起來不錯 還有雙拼
推 teddygoodgoo:玉米濃湯不錯  牛排、沙朗牛份量滋味不錯
推 cuhi:剛吃回來...厚片超好吃...XD
推 crazywind033:昨去吃還不賴，值得回訪的店家
推 phcky0816:焗烤通心粉呢QQ （敲碗
推 dfg22200q:剛剛去家人吃 還不錯 就是魚排土味太重跟店有點油煙味
→ dfg22200q:剛剛跟家人去吃orz
→ chain1103:如果很多人跟老闆娘反應希望鐵板麵能有焗烤通心粉選擇
→ chain1103:或許會有機會喔
推 EASON0213:剛跟家人去吃過，牛+雞雙拼170元，還滿好吃的，飽到現在
→ chain1103:中時電子報有介紹一心的淵源喔 http://0rz.tw/C7QD8
推 q123527135:昨天去吃點了沙朗覺得普普 不知是否因沒說熟度要幾分
→ q123527135:感覺被做成全熟...但玉米湯.紅茶都OK~有機會還是會再去
※ 編輯: chain1103 (114.47.75.209), 07/15/2014 12:12:51
※ chain1103:轉錄至看板 Food                                       07/15 12:14