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作者avadakedavra (陳小昭)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義 阿岸米糕．源興御香屋．文化路夜市
時間Tue Jan 27 22:21:05 2015
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KnvvyLZ ] 作者: avadakedavra (陳小昭) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義 阿岸米糕．源興御香屋．文化路夜市 時間: Tue Jan 27 22:19:36 2015 用餐日期：2015/01 餐廳名稱：阿岸米糕 地址：嘉義市民族路420號 電話：05-225-9359 營業時間：17:00~01:00 餐廳名稱：源興御香屋 地址：嘉義市中山路321號（近噴水圓環） 電話：05-2253828 營業時間：週一至五 08:30~22:00, 六日 10:00~22:00 圖文網誌版:http://chaochao.tw/archives/8807 夜晚的文化路覓食之旅就從阿岸米糕開始吧 這次出發到嘉義之前，對於米糕我也收集了一些口袋名單 可惜時間不夠用阿，只能選擇交通方便的把美食一網打盡 阿岸米糕就在文化夜市口，一定不會錯過 過去聽到米糕兩個字腦中只會浮現＂筒仔米糕＂ 這次才知道原來鹹米糕跟油飯原料是很類似的 差別只在油飯是糯米蒸熟後加入配料拌炒，而米糕是糯米蒸熟後放上肉燥 開業近40年的阿岸米糕人氣很旺價格也還滿實惠的 鹹米糕(大)35元(小)25元、貢丸湯10元、滷蛋10元… 拿托盤、點餐、付帳…就可以開始吃啦 點了一碗大米糕跟貢丸湯 恩…看到別桌都有點米糕有附一小碗柴魚湯，可是我沒有拿到耶… 難道是因為我已經點了貢丸湯的關係嗎??? 油油亮亮的糯米飯上鋪滿了肉燥 用紅檜米桶炊過的糯米香Q飽滿，沒有炊過頭太乾或是太濕的情形 上面的滷肉用的是豬後腿肉，是完全的瘦肉阿 吃起來有香菇、油蔥和蝦米的香氣，一點都不乾澀，好吃耶 雖然才剛吃完噴水雞肉飯，但瞬間又完食了米糕還後悔應該點兩碗才對… 吃米糕配碗清湯會比較順口 阿岸米糕的滷蛋跟魯貢丸也是招牌，但這次只吃到湯裡的貢丸 味道不錯不輸新竹貢丸拉～ 連假期間的文化路夜市人潮很多呢~~ 是店面跟攤販的混和體，跟台北的夜市比較像 經過黃毛丫頭，買了一些滷味回飯店當消夜 結果走沒兩步就看到很多人推薦的方櫃仔滷味…只好留待下次了 除了知名店家外，在圓環旁邊有一間噴水沙威瑪也排了好多人唷 有人可以告訴我這間好不好吃嗎？？ 另一個不可錯過的就是御香屋的飲料，全台僅此一間沒有分店唷 光是等待就花了我15分鐘阿… 招牌的葡萄柚綠茶裡面有半杯滿滿的新鮮葡萄柚果肉，必點 店家今天發的是和飲料是凍頂檸檬，喝來清爽香甜也來一杯 照片拍得不清楚啊，葡萄柚綠茶裡面真的有好多果肉唷 建議點半糖或少糖，才能喝出新鮮葡萄柚的微酸味 凍頂檸檬也很清涼解渴，比隔壁的清玉好喝多了 現場也很多人點耶，看來人氣也很不錯 最後就用文化路的圓環當句點嚕 今年預計還會到嘉義玩，希望可以把名單上的美食都吃透透嚕 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.84.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422368380.A.563.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: avadakedavra (1.162.84.230), 01/27/2015 22:21:05
推 icion: 基本上嘉義像阿岸米糕這種的有很多家 但是可以不用另外點湯 01/27 22:23
→ icion: 他就會附贈柴魚湯給你 喝完可以再續 喝到你滿意為止XDD 01/27 22:23
→ icion: 不過基本上我都喝兩碗而已XDD 01/27 22:23
→ icion: 沙威瑪不推薦 因為現在居然漲到45了好貴 我比較喜歡以前嘉 01/27 22:24
→ icion: 年華戲院那邊有在賣鐵板沙威瑪 不過現在居然沒再賣了 改賣 01/27 22:25
→ icion: 像噴水池的那種沙威瑪 但價錢沒去看不曉得有沒有漲 01/27 22:25
推 cyls62266228: 沙威瑪印象約40元上下......但味道有點變得感覺.... 01/27 22:38
→ cyls62266228: 變了......方櫃子其實普普 01/27 22:39
推 madeinjason: 方櫃仔就是便宜 01/27 22:40
→ icion: 上週六還週日去看變45了 嘉年華那邊不曉得有沒有漲 01/27 22:44
推 cyls62266228: 今天買QQ滷味後反而愛上......方櫃子是便宜！但文 01/27 22:51
→ cyls62266228: 化路上我最愛乖乖滷味也便宜 01/27 22:51
推 kawagi555: 文中的文化路打成文華路嘍 01/27 23:16
修正嚕~謝謝^^
→ kawagi555: 米糕看起來好好吃 01/27 23:16
推 barttien: 那家沙威瑪不推+1，但是生意莫名其妙的好。御香屋真的 01/27 23:24
→ barttien: 讓我覺得，住在離它不到500公尺是一件很幸福的事，因為 01/27 23:24
→ barttien: 可以挑它冷門時段去買免排隊(^_-) 01/27 23:24
推 coliform: 御香屋愈來愈貴了！！！ 01/27 23:35
推 maggiekiki: 米糕真的好吃！他們的土魠魚羹也好好吃噢！ 01/28 00:22
推 guanshiun: 比較喜歡國華街的無名米糕 01/28 10:28
推 barttien: 國華街無名米糕(原延平街無名)+1，阿岸感覺較鹹 01/28 10:38
推 icion: 國華街的好像還有附酸黃瓜 另外一家小籠包旁邊那家的米糕也 01/28 12:27
→ icion: 是有附酸黃瓜 01/28 12:27
推 XLARGE693: 請認明國華街無名米糕 01/28 13:20
※ 編輯: avadakedavra (1.162.84.230), 01/28/2015 22:06:17
推 shadowpd: 蛇店隔壁米糕真的推到不行,老闆跟口味根本就凍齡沒變! 01/28 23:19
推 larle: 已收錄 01/29 11:03