[食記] 屋子裡有甜點 甜食控的最愛

[mmelody (mmelody)]

無音樂完整圖文http://ppt.cc/Oial

非常值得一訪，要提早20分鐘去排隊，晚到就沒囉!
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餐廳名稱：屋子裡有甜點
地址：嘉義市東區成仁街209號
電話：[phone]
官網：https://www.facebook.com/dessertinhouse?ref=ts&fref=ts
營業時間：13:30 - 18:30 (星期四五公休，僅接受平日13:30的預約)
價位：100元/人
消費時間：2014-11-22
推薦菜色：夏日芒果優格、奶酒巧克力生起司



寫這篇網誌的同時，我的嘴角不自覺地上揚
身為甜點控的我，當日排了半小時後，終於吃到期待已久的口袋名單
-「屋子裡有甜點」


在嘉義好像鮮少有店，需要現場排隊半小時以上，所以這家店果真是非常熱門
回想那天，在渾然天成之藝文風味的老宅
享用美味甜點，心裡不免漾起微甜幸福感


「屋子裡有甜點」，座落在曾有《美街》之稱的「成仁街」，緊鄰中山路
 (成仁街，是我再熟悉不過的街道，因為我家就在這條街 )


別於現今，部分餐廳刻意走老宅活化的路線
我覺得這間店是最「正港」老宅文青風格
其建物本身有兩段特別經歷，從20世紀初的日本皇軍俱樂部到光復後，租給印刷廠
店內還保留印刷器材、舊式招牌、老式窗框、木造大門、復古爐灶等


「屋子裡有甜點」不收服務費，所以要自行倒茶水
店裡僅有5桌14個座位，無疑是老闆的優雅堅持
少了人聲鼎沸的用餐環境，好讓顧客在閒適的空間，細細品嘗美味甜點


他們的店休時間也很另類，周休二日 (週四、五休息)；
午後一點半才開店，通常在下午5點，就會全數賣光
有時甚至在3、4點就掛牌，宣告sold out


除了，周休二日、營業時間極短，他們還有一項小規定
無提供「外帶服務」
所以，當店內客滿時，你又無法外帶，想必會扼腕不已、搥牆捶心肝


省略廢話!快來看看令人驚豔、讚許不已的甜點吧

＃1.品名：夏日芒果優格
價格：110元
評分：回頭率100%

光看賣相，口水就不自主豐盈，瞬間勾動味蕾，腦中只想快點征服這微酸微澀的甜點
酸甜優格凍中，包覆著新鮮芒果
在淋上些許老闆親熬的芒果醬，完美(拍拍手)!


＃2品名：奶酒巧克力生起司
價格：100元
心得：回頭率88%

是份嚐起來有跳躍、奔竄的撞擊感，店家用奶酒提味，加上生起司、法國莊園巧克力豆
每品嘗一口，則微醺地讓人有些驚豔與陶醉!


接著是飲料的部分，必須很殘忍地實話實說，飲料的口感，非常之平淡，普通！

＃3品名：伯爵奶茶　
價格：100元
心得：淡!是杯貧奶之奶量不足的飲品
或許是甜點表現過於出色，因此相形之下，飲料的風采就顯得黯淡


＃4品名：柚香煎綠冰茶
價格：110元
心得：淡然乏味的飲料，有點像自己在家調配失誤的飲品
好啦，我還是想幫店家說好話，甜點真的超正!飲料的部分，我想小小建議
店家其實可販售沖泡類的頂級花茶，不僅搭配甜點很適合，也能吸引愛好茶類的客戶啊

店內的座位，每一處、每個角落各有其風味，狹長型的吧檯
可以看到員工不疾不徐地製作飲品及甜點

角落靠窗仿書桌式的座位，可以在品嘗美味糕點時，邊看窗外的景緻
或隨手拿起幾本書閱讀
一切的一切，如同在自家書房般地悠哉


這些書籍雜誌，讓人猶如泡在藝文世界，看看小日子、大誌、sense等雜誌
回味那專屬文青的自我時光


店內的明信片及手作商品，是有再販售的喔!如有喜歡，要快點下手，把他們帶回家
因為貨量不多，所以別再猶豫囉


特別要推薦這本書《嘉義小旅行 散步北緯23.5°》
別於一般旅遊書，不以譁眾取寵的語言，景點討好讀者
作者 - - 陳俊文，以漫遊、走讀、訪談、田調等方式
在溫暖筆觸下，細細勾勒出嘉義的人文故事，歷史事蹟，新興店家
是本非常有深度、值得細讀的好書


以上，就是心得文，謝謝收看(鞠躬)

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推 AMAGICIAN: 客滿
→ mmelody: 真的! 老是客滿
推 arral: 自備容器可以外帶阿...
推 qaz2334438: 推~想吃
推 barttien: 飲料真的是優質甜點店普遍偏弱的一環
→ entineee: 同3樓，曾自備容器外帶過，有改了嗎？
→ mmelody: 真的可以自備容器嗎？（期待）
→ yunruy: 原波吃到福祿閣可能會哭:-D
推 q830621: 請問樓上，你說的那間在哪呀
→ robert1107: 可以了～上周去吃時～看到很多人帶容器去裝
推 charizma: 有好吃到這樣嗎？
→ yunruy: 某屋的食譜可能從福那裡學的？這比較能夠解釋為什麼某屋
→ yunruy: 的東西差異很大（福有的就比較好吃，但自創品差強人意）
→ yunruy: 最近吃過一次某屋，個人猜測或許為了留住客人，所以某個品
→ yunruy: 項放大甜味和鹹度的差異？？？但也因此比較不耐吃。
推 cuteirene: 可以自備容器啦!昨天才去買
推 AMAGICIAN: 所以是去福祿閣學完下來開店的？
推 barttien: 這禮拜剛好要上台北，可以安排去朝聖.....
→ mmelody: 謝謝 yunruy推薦:)  這周末去福祿閣 試試
推 lovekawasaki: 福祿閣很棒+1
推 cuteirene: 我也好想去吃吃看福祿閣，不過好遠....
→ larle: 已收錄