作者larle (岌岌可危)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義民雄．「蘭」正老牌芋圓/燒仙草
時間Thu Apr 16 19:25:13 2015
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：「蘭」正老牌芋圓/燒仙草
詳細地址：嘉義縣民雄鄉昇平路與中樂路口（大士爺廟旁）
營業時間：應該是傍晚才開賣
消費日期：2015年/4月
------------------------------------------------------------------
心得：
圖文版：
http://blog.yam.com/larle/article/89368242
上次介紹過「照」芋圓後，不少板友提及鄰近的另一攤芋圓才是
王道，也沒有驚人甜度的問題，於是找機會拜訪。鄰近其實有兩家芋
圓攤，一家是慶源，一家則是這個「蘭」正老牌。不曉得板友們指的
是哪家，便先從正老牌下手。
綜合芋圓一杯二十五元，可選擇燒仙草為底或桂圓湯為底，個人
選了後者，但忘記吩咐甜度。
先試了幾口甜湯，即便未調整甜度，也比「照」芋圓的半糖溫和
，感覺舒服得多。芋圓口感軟中帶Ｑ，不像「照」芋圓的嚼勁十足，
但自己反倒比較習慣這般口感。芋圓尚有包餡款，外皮較軟，內餡讓
滋味再濃郁些，很合己好。
兩相比較，無論甜湯滋味或芋圓口感，都偏好正老牌多些。不知
另一家慶源又會是何番表現，有機會再來瞧瞧。
延伸閱讀：
嘉義民雄．「照」芋圓/粉圓
http://blog.yam.com/larle/article/88196810
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.133.5
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1429183516.A.5EF.html
推 AndreaTang: 熟的人會吃這家~ 04/16 20:02
推 i100215: 我也推這間 04/16 21:41
推 chingswater: 我都吃這家 04/16 21:56
推 SteChang: 排隊的真的不知道在紅怎麼樣 04/16 22:37
推 mrgamer: 我也覺得蘭比較好吃 04/16 23:43
推 KeN52710: 吃這家+1 04/16 23:53
推 saweo1437: 吃這家+1 隔壁奶茶芋圓的黑糖糕也不錯吃 湯底可調糖度 04/17 00:01
推 bb2524481: 只吃這間 04/17 00:41
推 kangta740508: 很甜~ 04/17 01:08
推 Hoinya: 喜歡這間的燒仙草~ 04/17 14:49
推 trbmon: 包餡芋圓超好吃！！！ 04/17 21:03
推 crazypanda: 包餡芋圓真的好好吃! 04/17 23:51
→ larle: 已收錄 04/18 15:38
推 una0522: 我是民雄人，也比較喜歡這家+1 04/19 17:02
→ ss8719090a: 推!! 07/19 00:57
推 goodnews: 真的覺得包餡芋圓太威ㄌ 02/27 04:18