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作者pmana (天天開心天天開心)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義－金牌川菜。門庭若市的平價美味小館
時間Thu Oct 1 21:52:48 2015
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：金牌川菜 詳細地址：嘉義市西區新厝里興達路１２０號 電 話：05-281-0258 餐廳網址： 　 營業時間：Am 11:00 ~ Pm 13:40・Pm 17:00 ~ Pm 20:40 價 位：每道菜皆有大、中、小份量，一盤９６～４７２元 消費日期：2015年/8月 推薦菜色：鹽焗雞腿、豆酥鱈魚 ------------------------------------------------------------------ 心得：http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/203512672 ----------------------以下純文字---------------------- 地址：嘉義市西區新厝里興達路１２０號 電話：05-281-0258 項目：開胃涼食、湯品、手工麵食、蔬菜、海鮮、肉類...等 價位：每道菜皆有大、中、小份量，一盤９６～４７２元 營業時間： Am 11:00 ~ Pm 13:40 Pm 17:00 ~ Pm 20:40 停車場：有停車場，週邊白線皆可停車。 附註：只收現金。 ↑「店外」 趁著孩子的暑假期間，安排了一個星期回嘉義娘家渡假去 回嘉除了過著難得懶洋洋生活外，當然也不忘嚐些好料啦！ 我老爸一向愛吃熱炒，這晚提議來到位在興達路的【金牌川菜】 據說【金牌川菜】是小李子師傅出來開的，生意很興隆 想起以前國、高中時，我們家還滿常到小李子打打牙祭呢！ 印象最深刻的就是豆酥鱈魚，香脆豆酥搭配肥美的鱈魚 每次到小李子吃飯都一定會點這一道來吃呢！ ↑「櫃檯」 一進入店內，隨即可以看到櫃檯後方一整面的簽名版。 （上頭有廚師郭主義的簽名） ↑「店內」 店內雖坪數不大，不過很有家常小館的味道 角落還有通往二樓的樓梯，但我們沒上去看。 ↑「獎牌」 牆上掛著主廚參賽榮獲的獎狀與獎牌。 ↑「熱茶」 點餐前，先送上一桌一壺的熱茶。 ↑「菜單」 供應各式各樣的家常料理，每一道菜色都有大、中、小之分 當天我們共三大兩小，為了多吃幾道菜色、份量都選擇小的。 ↑「小菜」招待 美味指數：★★★☆☆ 點完餐後，每桌都送上招待小菜打發等待時間 咬勁豆干配上糯米椒與辣椒，香香辣辣好順口。 ↑「炒高麗菜」小９６元／中１４４元／大１９２元 美味指數：★★★☆☆ 選了孩子喜愛的高麗菜來均衡一下。 ↑「鹽焗雞腿」小１４６元／中２１９元／大２９２元 美味指數：★★★★☆ 每次吃這種小館子，一定忍不住點份鹽焗雞或是醉雞嚐嚐 【金牌川菜】的鹽焗雞腿很夠味，油亮雞皮配上鹹香雞肉 阿姆阿姆整個忍不住一口接一口，應該要點中或大份才夠吃啊啊！！ ↑「鹽焗雞腿」 光是這盤雞腿就可以吃一盤飯惹～～～ ↑「避風塘炒蝦」小１５６元／中２３４元／大３１２元 美味指數：★★★☆☆ 雖然名為避風塘炒蝦，不過看起來比較像是炸蝦 鮮蝦炸得酥脆，敢吃的話可以試試整隻連殼吞下去。 ↑「豆酥鱈魚」小１５６元／中２３４元／大３１２元 美味指數：★★★★☆ 當然不忘點份讓人懷念的豆酥鱈魚囉！ 吃起來還真有兒時在小李子吃到的風味呢！ ↑「四季肥腸」小１４６元／中２１９元／大２９２元 美味指數：★★★☆☆ 炸四季豆跟肥腸吃來不會有含油的油膩感。 ↑「脆筍肉片湯」小１１６元／中１７４元／大２３２元 美味指數：★★★☆☆ 最後點了脆筍肉湯，滋味挺清爽的。 後記： 當天在【金牌川菜】點的菜色都是小份的，我爸覺得吃起來份量太少 不過我倒是覺得三個大人吃起來剛好（兩個小小孩也吃不多），反正吃不夠可再加點其他 三五好友來聚餐或是家庭到此打打牙祭都是很不錯的選擇噢！ 圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ 【延伸閱讀】 「食記」嘉義－nani和風洋食。對孩子友善的Muji無印風格餐廳 http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/184324446 「食記」嘉義－體育館壽司。價格便宜到破表！吃到肚子炸開也不傷荷包！ http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/176280435 「食記」嘉義－葉記本產鮮牛肉。跟著食尚玩家一起品嘗牛肉美食 http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/184346007 「食記」嘉義－老房子1955。鄉村雜貨自然風的老屋新風貌！ http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/175428888 更多嘉義餐廳食記分享：） http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/category/2269271 更多嘉義小吃食記分享：） http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/category/2664966 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://aabbaabb88.pixnet.net/blog 快來加入好吃Mana粉絲團：http://goo.gl/AUAFK -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.251.71 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1443707587.A.A98.html
推 Bulls23: 不太推這間，上次去座位有蒼蠅 然後店內喧嘩聲真的太大了 10/01 23:14
→ Bulls23: (我們講話比較輕聲細語 10/01 23:14
→ amumugank: 變難吃囉 10/01 23:27
推 jessfi: 水煮牛肉、口水雞、金沙豆腐、乾鍋雞都很推薦 10/02 00:37
推 diefox: 很不推 吃過一次 害我永遠記住的店 10/02 00:48
推 diefox: 之前被老婆拉去吃 吃完我老婆被我罵翻 慘痛的記憶 10/02 00:52
推 Dcpp2015: 他們有搬家了，大部分壞評的應該是在舊店那裡，搬去興達 10/02 04:07
→ Dcpp2015: 路那裡桌數變多。還有這間比較推梅干扣肉跟橙汁排骨，海 10/02 04:07
→ Dcpp2015: 鮮類普普，酸辣湯也soso，麻婆豆腐也是。 10/02 04:07
→ Dcpp2015: 硬要我說就是不夠痲不夠辣，比較台式口味， 而且也沒有 10/02 04:09
→ Dcpp2015: 魚香茄子這道菜。 10/02 04:09
→ Dcpp2015: 舊店那裡環境真的比較差，也有遇過蒼蠅，但做吃的要完全 10/02 04:10
→ Dcpp2015: 沒蒼蠅是很難。 10/02 04:10
→ Dcpp2015: 比華山上面某間店好很多了啦，白飯裡面有蟑螂的勒，這種 10/02 04:12
→ Dcpp2015: 店一次就嚇死了。 10/02 04:12
推 Dcpp2015: 椒麻雞我大概給三顆星吧，也是麻度太低，大概是用的花椒 10/02 04:17
→ Dcpp2015: 品質的關係吧。 10/02 04:17
推 Bulls23: 沒蒼蠅很難嗎，不見得吧？我吃過二次新舊都去過，一樣都 10/02 13:05
→ Bulls23: 有蒼蠅。 10/02 13:05
推 Dcpp2015: 只能說盡量選離門遠的位置，比較不會有蒼蠅，我去都是選 10/04 02:44
→ Dcpp2015: 最裡面的桌，就沒遇到蒼蠅的問題，只有一次選靠門的位置 10/04 02:44
→ Dcpp2015: 有。 10/04 02:44
推 hereiam: 食記已收錄 10/15 09:01