作者joybird1205 (飛翔的自由)
看板Chiayi
標題[食記] 全州豆腐‧石鍋專門店
時間Sat Oct 10 13:35:48 2015
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:全州豆腐‧石鍋專門店
詳細地址:嘉義市新生路587號
電 話:05-275-6999
營業時間:11am ~9pm
價 位:$138~158
消費日期:104年10月10日
推薦菜色:大醬鍋?
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從去年冬天觀望這間店到現在
http://i.imgur.com/BiTM584.jpg
這幾次經過門口都有排隊人潮
今天11點想說先打電話訂位
但電話響很久就是沒人接
店家臉書po 這幾天週年慶送韓國飲料
就決定直接殺過去了
到店不到11點半 已經客滿了
(店裡都是2人小桌 目測9桌)
只能現場候位 店員說大概要等40分
但我們大概等20分鐘而已
(等待期間店員會先點餐)
點餐如下:
大醬豆腐鍋+牛肉(4片肉)
http://i.imgur.com/PNuA1CF.jpg
泡菜海鮮鍋+海鮮(1蝦2蛤1魚片2輪花枝)
http://i.imgur.com/rU41WAd.jpg
隨餐附一碟小菜(涼拌牛蒡絲)
單點一份辣炒年糕
http://i.imgur.com/oMpfMUQ.jpg
心得:
大醬湯(老公點的)
初嚐幾口時 覺得湯頭很鮮甜
應該是昆布湯底,
但吃久了就覺得有點麻木味道淡
泡菜鍋(我點的)
湯頭味道比較重 但不會辣
料蠻多的 有菇類、黑木耳絲
和大醬鍋一樣都有很多嫩豆腐
但是就像吃超市盒裝嫩豆腐一樣
泡菜顏色夠 但味道偏淡
辣炒年糕
視覺效果很好~
料也豐富
有鳥蛋(?某種水煮蛋)、培根、
泡菜(? 沒泡菜味 像脆白菜)
甜不辣
年糕本身感覺不太入味
整體也不辣 還偏甜@@
不知道是我們不會點
韓式炸雞蠻多人點的
不過活動送的韓國飲料蠻好喝的
http://i.imgur.com/HN60FDo.jpg
用餐的時候 還陸續有人來排隊候位
同價位 還是比較喜歡「宮」
泡菜豆腐鍋 味道重多了
豆腐也煮的比較好
以上個人用餐心得跟大家分享~
菜單:
http://i.imgur.com/w6pcfFq.jpg
http://i.imgur.com/1bVga87.jpg
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※ 編輯: joybird1205 (175.180.38.4), 10/10/2015 14:08:37
推 rjhio: 宮比較好吃 10/10 15:29
推 zazz: 吃過一次,不會第二次 10/10 15:54
推 yami2009: 買過一次 不是我喜歡的口味 10/10 16:58
推 madeinjason: 嘉義CP最高的韓式料理還是宮嗎 10/10 17:31
→ yuclu: 個人還是覺得韓國館才是最愛 10/10 18:24
推 bingo123: 韓國館+1 10/10 19:00
推 shau7276: 店名就跟你說要吃石鍋了... 10/10 19:08
推 vera0411: 韓國館+1 10/10 21:13
→ joybird1205: 不想要看到石鍋拌飯的蛋是用模型煎好放上去的,所以 10/10 23:01
→ joybird1205: 沒點XD 10/10 23:01
※ 編輯: joybird1205 (175.180.38.4), 10/10/2015 23:02:48
推 chilily: 覺得豆腐鍋滿好吃,湯頭也很順口,餐點適合人數比較少想 10/11 00:22
→ chilily: 吃ㄧ人ㄧ份的 10/11 00:22
推 sagaranyme: 喜歡宮 10/11 03:18
推 davis1279: 超愛宮 10/12 12:43
推 dephille: 起司鍋超棒的。其他就普通 10/12 17:36
→ dephille: 宮反而吃過兩次還是沒印象w 10/12 17:37
推 sandyyang: 個人起司/泡菜/咖哩鍋都吃過覺得好吃,反而覺得宮很普通 10/14 13:33
推 hereiam: 食記已收錄 10/15 09:09
→ iceye: 已搬家 09/12 15:25