作者yuhurefu (鍛えてる!)
看板Chiayi
標題[食記] 小廚房(ショウキッチン)鍋物、串揚
時間Sat Oct 31 00:27:31 2015
今天路過民權路歡喜家舊址時 ,
發現居然已經裝修完畢 ,
而且也是間餐廳 ~
http://i.imgur.com/JiWmiAx.jpg
http://i.imgur.com/wlXvoGj.jpg
賣的是鍋物跟串揚 ,
扛棒是可愛的兩隻小雞(?)依偎在一起 ,
試賣期似乎是從10/30開始 ,
11/4正式開幕。
第一次經過時我還沒意識到已經開始試賣 ,
只想著居然有串揚豪想吃啊可惜還沒30號(掩面)
後來才發現咦今天不就是30號嗎 !?
http://i.imgur.com/yye6jKa.jpg
裡面的位置不多 ,
雖然沒在民權路的歡喜家內用餐過 ,
但座位數應該是比較少的 ,
店內感覺很溫暖卻不會太擁擠 。
http://i.imgur.com/bqbXPhm.jpg
http://i.imgur.com/wKGNJbA.jpg
http://i.imgur.com/A8lvCFc.jpg
本來想吃吃看串揚的 ,
但正妹店員說剛好炸台故障 ,
要等廠商來維修 ,
今天就暫時沒辦法出炸物 ,
最後點了高山茶(30元)跟和風湯咖哩鯛魚(180元)。
掰惹味老闆娘也是美人 ,
目測像是母女 。
等待時得到了招待的涼拌小黃瓜一盤 。
http://i.imgur.com/ebh17wf.jpg
這個涼拌小黃瓜真是出乎意料的好吃 ,
顏色很漂亮 ,
很脆 ,
不像之前中山路溫記麵店的小黃瓜塌塌的 ,
除了酸和稍微麻麻的辣味之外 ,
還吃得到小黃瓜的甜味跟辣椒香 ,
是很清爽的開胃小菜 。
http://i.imgur.com/mcxCnzb.jpg
等了大概十幾分鐘 ,
還稍微在沸騰的湯咖哩上桌了~
分量好大啊 …咖哩好香啊 …好像還有九層塔的味道 … ?
裡面有四塊鯛魚番薯葉杏鮑菇高麗菜凍豆腐 ,
兩大塊紅蘿蔔跟南瓜 ,
附一碗白飯 。
http://i.imgur.com/95jcFza.jpg
這個南瓜跟紅蘿蔔很好吃 ,
雖然燉了一天也都入味了 ,
卻不會一夾起來就散掉 ,
吃起來還是很綿密 。
http://i.imgur.com/678t5ze.jpg
吃之前拍一下鯛魚肉 ,
對我來說這份湯咖哩除了好吃之外 ,
也很飽 ,
白飯不太夠配鍋物的料(滿滿的),
但飯的分量再增加我絕對吃不完啊 …
一邊吃 ,
也陸續有客人進來 ,
這次吃不到串揚雖然有些遺憾 ,
但鍋物跟小黃瓜都頗驚艷 ,
高山茶也很順口 。
小廚房對面就是昏暗的嘉義市中央廣場 ,
冷冷的天裡應該很容易就被它溫暖的燈光吸引吧 。
http://i.imgur.com/yBfAc3n.jpg
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