[NEWS] 噴水是外客吃的？嘉義本地人多吃路邊攤

[boards (紫金礦產)]

 ＠新聞一把罩 綠豆看四方＠

名店停業】噴水是外客吃的？嘉義本地人多吃路邊攤

2015年11月19日 19:22
Facebook
Plurk
Google Plus
http://i.imgur.com/OnubamB.jpg
噴水雞肉飯在不少嘉義人眼裡是外客吃的，圖為噴水雞肉飯的雞片飯。(本刊資料照片)
噴水雞肉飯在不少嘉義人眼裡是外客吃的，圖為噴水雞肉飯的雞片飯。(本刊資料照片)
噴水雞肉飯因漏開發票成為關注話題，但嘉義網友也不留情地指它是「在地人不會吃的雞
肉飯」。

據了解，多數嘉義人會光顧的是市井街巷中沒有招牌的路邊攤。

這些雞肉飯攤分布在中正路和和平路口、文昌街和蘭井街附近、和平路大天宮後面、興業
西路和南田路交叉口。店家通常從早上賣到下午二點，雞隻當天現殺現煮不冷凍。但每碗
二十至三十元的價格，相較噴水便宜。

此外，舊聖瑪爾定醫院對面的三禾雞肉飯、民族路憨獅雞肉飯、民族路夜市雞肉飯也歷史
悠久。文化路和友忠路交叉口的雞肉飯半夜才出來賣，文化路郭景成粿仔條雞肉飯用的是
雞腿肉，都有忠實老顧客。

嘉義另家老店「雞肉川」也賣了四十多年，一度在新北、大陸共有十家店，是嘉義人靠雞
肉飯創業的代表作。特色是用醬油原油和雞油煮滷湯，與噴水口味不同。(撰文：財經人
物組)

來源出處:
http://www.nextmag.com.tw/breaking-news/life/20151119/30158731

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.208.176
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1447938369.A.33C.html
推 castofwind: 每次經過噴水 感覺生意很好啊 但在地會挑自已喜歡的
推 IAmSilence: 半夜出來賣的很早就搬去民雄了吧
噓 barttien: 對不起，我愛吃的都不是路邊攤
→ barttien: 而且記者很好笑，他說的哪一家是【路邊攤】？
→ lovekangin: 文化路的噴水我還滿常吃的...
推 castofwind: 雞肉飯話題基本上是月經文 但也不錯啦
推 Mayinggo: 屁啦 嘉義哪來這麼多外地人
推 CJ3CJ3CJ3: 這幾年憨獅有點變了 朋友來要吃我現在只帶郭家
→ CJ3CJ3CJ3: 要走雞肉飯大滿貫行程就再說
噓 s91156: 路邊攤是哪家XDD，很多都有店面吧，現在覺得東門跟民主好
→ s91156: 吃
推 castofwind: 可惜已經沒有半夜行程了 不然吃雞肉飯賞日出超溫馨
推 castofwind: 路邊攤是話術吧
推 CJ3CJ3CJ3: 最慘的是半夜那家搬家後就真的變成觀光客行程了
→ CJ3CJ3CJ3: 每次周末經過人都爆滿
推 JomboCA: 這樣講啦，人多要排隊很久的在地人都不吃
推 castofwind: 嘉義不能沒有雞肉飯店的  請繼續加油
推 bullfrogseed: 噴水不難吃，只是cp低
推 yue1013: 推公園
推 kangta740508: 哪來的路邊阿 我都吃店面的 正統 大同~
推 sweetchord: 每次這種話題都能引起討論XDDDDDD
推 bbrret: 月經文
→ laoyu: 說真的 雞肉飯 就真的是庶民小吃 要我排個天荒地老 我實在
→ laoyu: 排不下去
推 castofwind: 樓上恐怕沒有吃過微笑
推 yu1314: 常常吃還是很喜歡吃~~
噓 asxc530530: 噴水  貴
→ asxc530530: 我推大雅路郭家
推 Bulls23: 餓了
推 sq0066: 大推三禾
→ hsuxing: 噴水是給觀光客噴錢的
推 prodigal: 噴水便當其實不貴 而且觀光客其實也不用太挑 火車站那兩
→ prodigal: 間其實也不差 而且不用排隊 嘉義雞肉飯真的沒特別差的
推 AmberWangTWN: 我是都吃呆獅，原來還有憨獅這一號
噓 Tonyshe: 噴水的真的比較貴
推 xbox1: 噴水=潮啊 怎麼會便宜
推 jeffmonkey: 噴水又貴又難吃，喜歡劉里長 東門 火車站網咖對面那
→ jeffmonkey: 間
推 pattyliu: 三禾跟公園比較常吃…
→ chiefman: 最近吃到阿明  也不錯
推 castofwind: 朋友說 噴水雞肉飯是因為油很多會噴出來的意思嗎
推 garfunkel: 年輕時不懂事，前女友帶家人到嘉義玩，我竟然推薦他們
→ garfunkel: 去噴水...現在想想根本是後來分手的遠因(誤
噓 yfme: 明明就一堆嘉義人會去吃噴水
推 zxcasdfj: 吃過兩三次耐斯對面的噴水，飯價格是比一般貴10元左右
→ zxcasdfj: 不過人家店面大又整潔些，貴些是合理的  (噴水店就...)
→ zxcasdfj: 味道上是普通不會雷。最貴的應該是像噴水店沒價格牌的東
→ zxcasdfj: 西，被坐地喊價才是最恐怖的(之前版友說小菜跟湯貴翻了)
推 zxc70227: 最愛吃的還是正統 應該說都很好吃 但正統便宜又有店面
→ zxc70227: 大雞肉飯+酸菜豬肚湯+兩盤小菜 100左右吃超撐的
噓 alexscafe: 為什麼半夜讓我看到這篇，是叫我去吃*#%
推 Beckhung: 哪有雞肉飯是路邊攤  都嘛有店面
→ hereiam: 阿霞火雞肉飯是路邊攤....
推 jhc1120: 圓環的噴水難吃又貴。還是推簡單、劉里長、呆獅、微笑
噓 mofox: 噴水不難吃辣，價錢略高，人多服務態度就....，觀光客多就
→ mofox: 不想去擠
→ OODD: http://i.imgur.com/6erVRX1.jpg
→ OODD: 這個時期的比較好吃啊
推 goodga: 雞肉川 沒聽過誒
推 Dcpp2015: 噴水不是難吃，只是貴～一般在地人會選別間
推 FR306040: 阿霞變店面了
推 cino13: 心中第一名還是簡單雞肉飯!!
推 she123667: 推阿樓師 大同
推 jimhall: 半夜的才是觀光外地吃的吧。在地的只有一些人半夜在吃
推 chuckyat: 我都吃民雄鄉公所對面那間，離家最近又不難吃XD
推 SIMONKID: 噴水好吃，但賣太貴.雞肉飯版的鬍鬚張
推 Justin0610: 文化路邊攤
推 ZMTL: 喜歡吃噴水不行嗎XD 以前微笑離我家五分鐘...
→ ZMTL: 郭家跟大同我都覺得還好，博愛以前放學經過會吃
推 f1426871: 離開嘉義快半年懷念的還是仁愛路的大同
→ KimSoHyon: 覺得噴水不錯吃..但板上好像不是很受歡迎
推 lilianlin: 基本上吃過外縣市的雞肉飯之後，回嘉義覺得隨便一間都
→ lilianlin: 很好吃......
推 m319a410: 雞肉川不在嘉義吧？
推 weasoew: 沒吃過外縣市的雞肉飯，不知道雞肉飯可以這麼難吃
推 sam23697: 簡單雞肉飯+1
推 besidepiger: 反正嘉義隨便一家都比外縣市好吃&便宜
推 ncbrooke: 推樓上