[食記] 國際肉粽

[barttien (田園城市(BART))]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：國際肉粽
   詳細地址：嘉義市西區西門街172號
   電    話：05-2255695
   餐廳網址：https://goo.gl/DsV4qM
　 營業時間：AM6:30-PM22:30(端午節過後會休息幾天，前往前請先電話確認)
   價    位：25~85
   消費日期：105年/6月
   推薦菜色：八寶粽
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   心得：
隨意窩網誌版～
http://blog.xuite.net/barttien/twblog/420954235


你一定有過經驗，
就是吃過一次、譙到沒力、放入黑名單、發誓絕對不再去碰的雷店，
卻是非常有名、生意好到翻過去的名店？
國際肉粽對我來說就是如此。

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西門街、蘭井街路口附近一帶有一堆打著「國際」名號的店家，
什麼「國際豬血湯」、「國際青草茶」、「國際檳榔攤」......
搬到附近之後一直覺得那悶：難道都是同個家族開的？
後來聽附近非常老一輩的人說才知道，
原來我住的這棟大樓前身是非常有名的「國際大戲院」，
因此附近店家雖然彼此不相干，
卻都以「國際」命名。

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今年端午節，
姊夫說要訂國際肉粽我一聽差點暈倒、連忙說不要，
因為之前娘親買過一次，
整個粽子都是肥肉、油滋滋，
重點是糯米非常軟爛、難吃到爆！
直到看到這張價目表我才明白，
原來平常賣的都是「肥肉」版，
要瘦的得另外訂才有。

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預訂的八寶粽很大一顆，
中午吃一顆就飽了。

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撥開粽葉後外表看來還好，
有栗子、花生、香菇、肉塊的影子。

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剝成兩半才發現內有玄機。

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不但有蛋黃、魷魚、蝦米，竟然還有干貝！

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而且干貝柱不算太小，
個人覺得85元算合理價位，
超商買的冷凍粽子這種貨色要上百元吧？

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重點是肉都是瘦的，
讓整個粽子香而不膩。

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吃過八寶粽後，
對國際肉粽完全改觀。

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喜歡糯米較Q彈的人預訂時也可以跟店家溝通，
請店家別蒸太過，
米粒就不致於太軟爛。

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城市的角落裡，
我幻想著徜徉在田園鄉野的青青大地.......

歡迎光臨我的隨意窩:
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噓 mushroomfish: 我超愛吃粽子裡面的肥肉~入口即化~瘦肉不好吃
推 qize1428: 同樓上我也超愛肥肉跟軟粽XDDD 不過也不用噓吧 感謝分享
推 goku791027: 我媽是特別喜歡吃這間的肥肉
推 CageGuo: 好吃，可是偏油，再去旁邊買國際青草茶解
→ CageGuo: 膩XD
推 yunnyunn: 同意一樓～軟粽超好吃
推 TR104: 一樓噓怎樣的？根本有病
→ barttien: 沒關係啦，噓只是代表意見不同，我不在意，別生氣啊....
→ barttien: 看來很多人愛吃肥肉版，難怪他生意那麼好
推 Bulls23: 我家人喜歡吃瘦肉 但我喜歡6肥4瘦
推 bbrret: 喜歡6肥4瘦+1，噓就只是不同意見+1，很多人看得很嚴重
推 pase139: 沒肉的最讚 大推埤仔頭花生粽+醬料
推 enzoler: 家裡常買二高中埔交流道附近的阿霞肉粽
推 mingchi: 埤仔頭肉粽土豆肉粽，超推
推 asxc530530: 餓惹嗚嗚
推 cyls62266228: 我討厭肥肉覺得噁心
推 urban01: 請問這間客製 最少幾顆呢 想訂八寶粽不加豬肉的
→ barttien: 客製一串20顆，要先電話問一下，怕端午節前不知是否接單
推 coconini: 這間今年端午節的單在5/1就要訂了
推 sunbox1019: 好吃！ 不過太肥無法吃多……
推 JomboCA: 一顆可以兩顆很膩
推 mingtower: 肥肉讚讚
推 feywen: 米飯好白哦@@
推 gracex: 肥肉+1
推 garfunkel: 噓一下而已。開口閉口說人有病格調可真高
推 etet456789: 不錯吃但實在太油膩了，油會滴
推 ericdragonw: 青草茶搬家不知道多久了
推 hereiam: 食記已收錄