[食記] 2CM五花肉超滿足「五花肉.KR 韓國烤肉」

[maotsai (毛小菜)]

 http://maotsai.blogspot.tw/2016/11/05-kr-korean-bbq.html

不用跑韓國也吃得最近超夯的厚切豬五花~


這一兩年嘉義的韓式料理真的是一家開過一家，
韓式商機無限大，但雷店也是不少...

剛好在FB上面看到很想念的厚切豬五花，
沒想到居然在嘉義，聽說老闆之一還是道地韓國人，
就馬上約了一天趕快來品嘗，希望能解解饞~

可惜今天騎車不能喝酒，
不然也要來點個燒酒配阿~~~


忘記拍店的外觀，只記得拍招牌XD"
店名簡單易懂，豬五花、韓國、烤肉



不接受預約，只能現場排隊。

我們是11點來排的，
店家大概是11:20~11:30之間會把本子拿出來，
就上去按照順序填劃位就好。

分為四人以下，跟五人以上。

等候區也有椅子可以坐。



入口處有提供免費的咖啡可以使用，是韓國的咖啡機，
還有有趣的漱口水機，讓你離開店面口齒清新。

跟一般的韓國餐廳一樣，會提供一壺水，
這邊提供的是冰麥茶，沒了可以再跟店家要。


我們是第一組進去的，人還沒坐下，
桌邊小菜跟菜單馬上就快速地上上來了，
小菜大部分都是韓國常見的烤肉配菜 ~

但金針菇還有旁邊很像海帶的做成的泡菜還蠻妙的。

金針菇我們沒有人碰，旁邊海帶泡菜 (就先這樣簡稱吧，
我覺得味道很像蘿蔔水泡菜的味道。

店家很貼心地怕大家不知道怎麼點以及店內規矩，
還付了一張用餐提醒，同時也把醬料說明寫上去，
可降低服務生反覆說明醬料是甚麼的工作量。


除了單點之外，也有套餐可以選擇，
今天我們是選擇單點。


目前有做全桌打卡送霜降豬的活動，
以及全桌打卡水果氣泡蘇打，就可以用58元加購 (原價108
這天是限定 柚子氣泡蘇打這個選項而已。

另外，同時還有只要點兩樣肉品以上，
一份含2cm五花肉，五花肉立馬從265元來到188元~

這是11/05開始的活動，但結束不清楚，
可以關注店家臉書。


店面是使用炭火，不是瓦斯，
炭火烤出來的肉就是特別香~


很快的我們魚板湯就出來了，是用懷舊鐵便當盒裝的，
這個便當盒店內也有販賣。

裡面就是一般你在韓國路邊攤買得到的魚板湯，
但這邊的不辣，我在韓國吃到的都會辣，
所以還蠻喜歡這不辣的魚板湯，哈~

魚板串好吃~

跟韓國的不太一樣就是，
韓國的魚板串比較厚，這邊比較扁，
但味道差不多，只差在口感而已。



接著我們的2CM五花肉以及烤大腸頭來了~~

但其實有點不解的是，我們明明是第一組客人，
但其他桌卻都已經開始烤肉了，我們的肉卻還沒上來，
可能是因為太忙了所以出菜順序有亂掉吧。

但肉很好吃，所以沒關係XD"


2cm五花肉影片
https://youtu.be/avnl8JZ-gmc


韓式烤肉就是兩面先烤的稍微有一點焦黃之後，
就用超好用的剪刀剪成一塊一塊，
接著再把斷面翻到烤盤上繼續烤，
想吃多焦就烤多焦~


正當我很專心在烤肉的時候，
我們點的直火烤醬梅花豬也來了~

這是熟的，可以直接吃~

韓文看起來是辣椒醬炒豬頸肉



烤腸也是一樣，要再剪開繼續烤，
逼出油脂後脆脆的超好吃，雖然很不健康，
但就是喜歡這樣吃XD

本來是點綠豆煎餅的，但昨天就賣光了，
所以改點海鮮煎餅 ~

因為五花肉太好吃，所以我們又加點了一份~~~

霜降豬口感也好好喔>//////<
我對霜降豬非常的有愛~~


烤肉吃的差不多之後，會來換烤盤，
因為等一下要開始炒飯了，所以會換成炒盤，先預熱。


媽母厲韓式獨家炒飯影片
https://youtu.be/eBZW2GTyme0

等待起司跟鍋巴的過程超煎熬XDDD

炒飯我們都覺得好吃，可是都覺得太鹹，
所以我們沒吃完......

對於我來說還有點辣，
所以下次如果再來我應該就不會點這炒飯了。



結帳櫃檯旁邊有一整櫃的韓國零食，有Sam Kim代言的蛋糕，
也有最近很紅的部隊鍋拉麵，
還有韓國餐廳通常都會付的薄荷糖這邊也有，
薄荷糖可以試吃。

有興趣的人可以買回家。


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整體來說，算是水準還不錯的韓式餐廳，不算雷，
最近真的太多很雷的韓式餐廳了>"<

但整體價格算中高，如果想吃多一點，
就要算一下荷包喔~~


我們今天差不多吃了2,300~2,400，一個人差不多七八百，
但可能我們太會吃(?


推薦大家來吃，但人多一點比較好，
兩個人的話就不能點很多種一起吃了~

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   餐廳名稱：五花肉.KR 韓國烤肉 KOREAN BBQ
   消費時間：2016年/11月
   地址：嘉義市大雅路二段469號
   電話：[phone]
   營業時間：星期一至日 11:30-14:30 17:30-23:00
   每人平均價位：低消280元
   可否刷卡：否
   推薦菜色：2CM五花肉
   官網：https://goo.gl/QhTucw

   注意事項
    1、只接受現金付款
    2、不接受預約訂位
    3、低消280元，孩童超過130CM需收費
    4、收10%服務費


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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1478404266.A.35B.html
→ Nobaia: 這家我們全家去吃過一次  食材非常普通  小菜雖然可以續
→ Nobaia: 但是賣相都很...不怎麼樣
推 kvhiucn: 這間很不怎樣..
→ s84ek7bp6: 正看了食記想去試試看...樓上的幫忙滅火
推 yobiyopi: 這間吃過，很雷，就真的是一次店
→ roachbro: 廣告文？
我付錢排隊吃的，不是廣告文。

→ tt8077919: 普到不行的店 消費也不便宜
我們那天三個人去吃都覺得還不錯啊XD"
沒有雷到不會想再去第二次。
※ 編輯: maotsai (106.1.6.120), 11/06/2016 21:41:21
推 pase139: 看推文怎麼滅火的居多....
→ airfec0: 去吃過一次，但不會想再去了
推 OD1109: 那肉根本是直接菜市場五花肉......好酷的上菜法
推 s564978: 不推
→ peja90123: 回台第一餐，有點傻眼..
推 dfg22200q: 超雷
推 mofox: 文中第一段最後一句很貼切！！
推 signature: 看原po的文想去吃，但推文瞬間滅火XD
推 aabcs: 也不推..寧可吃宮
推 azyethot: 這家還行，我倒覺得宮才雷爆了= =
推 airwaves0612: 上月吃過  不推
→ airwaves0612: 宮還不錯
推 a910110: 宮不錯啊蠻推的耶