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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:比爾樂仕 嘉義店 詳細地址:嘉義市西區新民路669號 電 話:05-2366998   營業時間:17:00 - 23:00 價 位:依餐點量及人數決定 消費日期:2017年/4月 推薦菜色:牛小排、德國豬腳 好讀圖文分享:https://guliufish.com/blog/post/458393378 ------------------------------------------------------------------ 心得: 週末的某一晚,我與朋友來到比爾樂仕嘉義店用餐,沒想到當天的生意真的好到不行,兩 層樓都達到客滿的狀態,真的很慶幸我們有訂位啊~ 原本還想說生意怎可以這麼好啊? 原來店家在每週五、六、日的晚餐時刻都會有駐場歌手及一些餘興活動的舉辦,所以才會 吸引這麼多的客人前來同享歡樂氣氛呢! 餐廳非常地寬敞舒適且很有美式餐廳的風格呈現,而這裡的飛標機台不僅提供台灣飛標聯 賽使用之外,於週末夜、小週末夜會舉辦一些活動讓客人一同來參與,凡參加者皆有機會 免費獲得參加獎項,像我們那天就是贈送一杯300c.c.的手工鮮釀啤酒 來到他們家非點不可的一項就是他們家的手工鮮釀啤酒,口味上共有四種選擇(大麥/小麥 /燕麥/螺旋藻) 小麥啤酒入口香醇滑順,麥香十足而後韻則有淡淡的奶油香氣;螺旋藻喝起來也相當順口 好喝,後韻則帶有海味,還滿特別且也非常值得推薦的手工鮮釀啤酒,順拉~ 好喝的一杯啤酒配上駐場歌手的動人歌聲及節奏旋律,真的是擁有了一個相當美好的週末 ,實在是太愛這樣的氛圍了 【沙拉】 此項為升級套餐的部分,菜單上雖然是寫的是田園梅脆沙拉,但因季節性的關係,所以則 依季節變化改提供水果沙拉 【軟法麵包】 這項也是升級套餐所附的餐點項,吃起來口感澎鬆,不管是沾著濃湯吃,還是沾上所附的 莎莎醬都超match 【主廚湯品】 當天所品嚐到的湯品是玉米濃湯,濃郁並有著香醇的奶香味,還不賴 【軟殼蟹】 這道也是升級套餐所附的餐點項,我覺得他們家的升級套餐方案真的超划算,這麼多品項 才只需加100元就能享有了,重點是餐點也不馬虎,像這道軟殼蟹我就超愛,酥香脆且味 美,結合泰式醬有著甜辣的滋味,太好吃了~ 【牛小排】 他們家的牛小排據服務員的介紹得知,是採用進口吃穀物長大的美國牛,而這份牛小排的 熟度我們請店家以七分熟的熟度呈現,原汁原味的肉塊不經特別醃製,肉非常地大塊且厚 實 這份牛小排我個人非常推薦,因為真的很好吃~ 吃起來軟嫩中又很有juice感,一種水分 都鎖在肉裡的感覺,而這份餐點所附的三種醬料分別有莎莎醬(清爽帶點微酸)、青醬(青 蔥量十足的醬料)、匈牙利辣醬(香氣十足帶點微辣感),試著品嚐三種口味,各有其特色 ,而我就還滿愛沾青醬及匈牙利辣醬呢! 【德國豬腳】 他們家的德國豬腳也是賣得很好的餐點項之一,肉香嫩而皮超酥脆,真的很好吃~ 難怪會 是店內熱門的餐點項之一,沾上蜂蜜芥末醬風味大大提升 配菜的部分有蜜蕃薯、茄子、酸菜及一些蔬食食材,酸菜與德國豬腳的搭配,真的很讚~ 真的好愛他們家的德國豬腳,點一份與同桌人共享真的是好酒配美味 【香蒜雞腿排】 外皮煎得酥香並帶有蒜香味,雞腿肉質軟嫩且多汁,對於喜歡吃雞肉的朋友真的是一個很 好的選擇 切開那多汁的雞腿肉,真的會有juice且流出的感覺,吃在嘴裡更顯的蒜香味美 餐後還會贈送給每桌一份爆米花,讓用餐的客人還能在這裡好好享受美好的夜晚時光 -- 以上知道的就多填一下吧!^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.109.126 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1492682739.A.BB1.html
brian8077: 期待這家食記hen久了 04/21 00:55
joesh: 氛圍,美食,啤酒。比爾將這些元素做了很好的詮釋 04/21 01:06
GOGOLINE: 那啤酒其實是他們買來賣的。喜歡喝可以查:麥田鮮釀 04/21 01:19
blueandmay: 五月中和朋友吃過,以五百元的單點排餐來說,我點肩 05/10 03:41
blueandmay: 菲力,牛肉真的是非常的大顆,目測有10oz以上,這十幾 05/10 03:41
blueandmay: 年來吃這類餐廳,通常都送上片狀的肉,這家店送大顆 05/10 03:41
blueandmay: 的是超出我的預期(男性一八○、七五還覺得肉很大顆) 05/10 03:41
blueandmay: ,肩菲力可能是西堤的二倍肉量。肉有微煙燻的手法, 05/10 03:41
blueandmay: 應該不是純粹煎而已。總之我激推(半年前剛見識過香 05/10 03:41
blueandmay: 港物價) 05/10 03:41
※ 編輯: Queena7512 (115.43.229.192), 05/12/2018 20:01:46