作者Queena7512 (咕溜魚)
看板Chiayi
標題[食記] 比爾樂仕 嘉義店
時間Thu Apr 20 18:05:36 2017
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:比爾樂仕 嘉義店
詳細地址:嘉義市西區新民路669號
電 話:05-2366998
營業時間:17:00 - 23:00
價 位:依餐點量及人數決定
消費日期:2017年/4月
推薦菜色:牛小排、德國豬腳
好讀圖文分享:
https://guliufish.com/blog/post/458393378
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心得:
週末的某一晚,我與朋友來到比爾樂仕嘉義店用餐,沒想到當天的生意真的好到不行,兩
層樓都達到客滿的狀態,真的很慶幸我們有訂位啊~ 原本還想說生意怎可以這麼好啊?
原來店家在每週五、六、日的晚餐時刻都會有駐場歌手及一些餘興活動的舉辦,所以才會
吸引這麼多的客人前來同享歡樂氣氛呢!
餐廳非常地寬敞舒適且很有美式餐廳的風格呈現,而這裡的飛標機台不僅提供台灣飛標聯
賽使用之外,於週末夜、小週末夜會舉辦一些活動讓客人一同來參與,凡參加者皆有機會
免費獲得參加獎項,像我們那天就是贈送一杯300c.c.的手工鮮釀啤酒
來到他們家非點不可的一項就是他們家的手工鮮釀啤酒,口味上共有四種選擇(大麥/小麥
/燕麥/螺旋藻)
小麥啤酒入口香醇滑順,麥香十足而後韻則有淡淡的奶油香氣;螺旋藻喝起來也相當順口
好喝,後韻則帶有海味,還滿特別且也非常值得推薦的手工鮮釀啤酒,順拉~
好喝的一杯啤酒配上駐場歌手的動人歌聲及節奏旋律,真的是擁有了一個相當美好的週末
,實在是太愛這樣的氛圍了
【沙拉】
此項為升級套餐的部分,菜單上雖然是寫的是田園梅脆沙拉,但因季節性的關係,所以則
依季節變化改提供水果沙拉
【軟法麵包】
這項也是升級套餐所附的餐點項,吃起來口感澎鬆,不管是沾著濃湯吃,還是沾上所附的
莎莎醬都超match
【主廚湯品】
當天所品嚐到的湯品是玉米濃湯,濃郁並有著香醇的奶香味,還不賴
【軟殼蟹】
這道也是升級套餐所附的餐點項,我覺得他們家的升級套餐方案真的超划算,這麼多品項
才只需加100元就能享有了,重點是餐點也不馬虎,像這道軟殼蟹我就超愛,酥香脆且味
美,結合泰式醬有著甜辣的滋味,太好吃了~
【牛小排】
他們家的牛小排據服務員的介紹得知,是採用進口吃穀物長大的美國牛,而這份牛小排的
熟度我們請店家以七分熟的熟度呈現,原汁原味的肉塊不經特別醃製,肉非常地大塊且厚
實
這份牛小排我個人非常推薦,因為真的很好吃~ 吃起來軟嫩中又很有juice感,一種水分
都鎖在肉裡的感覺,而這份餐點所附的三種醬料分別有莎莎醬(清爽帶點微酸)、青醬(青
蔥量十足的醬料)、匈牙利辣醬(香氣十足帶點微辣感),試著品嚐三種口味,各有其特色
,而我就還滿愛沾青醬及匈牙利辣醬呢!
【德國豬腳】
他們家的德國豬腳也是賣得很好的餐點項之一,肉香嫩而皮超酥脆,真的很好吃~ 難怪會
是店內熱門的餐點項之一,沾上蜂蜜芥末醬風味大大提升
配菜的部分有蜜蕃薯、茄子、酸菜及一些蔬食食材,酸菜與德國豬腳的搭配,真的很讚~
真的好愛他們家的德國豬腳,點一份與同桌人共享真的是好酒配美味
【香蒜雞腿排】
外皮煎得酥香並帶有蒜香味,雞腿肉質軟嫩且多汁,對於喜歡吃雞肉的朋友真的是一個很
好的選擇
切開那多汁的雞腿肉,真的會有juice且流出的感覺,吃在嘴裡更顯的蒜香味美
餐後還會贈送給每桌一份爆米花,讓用餐的客人還能在這裡好好享受美好的夜晚時光
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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推 brian8077: 期待這家食記hen久了 04/21 00:55
推 joesh: 氛圍,美食,啤酒。比爾將這些元素做了很好的詮釋 04/21 01:06
推 GOGOLINE: 那啤酒其實是他們買來賣的。喜歡喝可以查:麥田鮮釀 04/21 01:19
推 blueandmay: 五月中和朋友吃過,以五百元的單點排餐來說,我點肩 05/10 03:41
推 blueandmay: 菲力,牛肉真的是非常的大顆,目測有10oz以上,這十幾 05/10 03:41
推 blueandmay: 年來吃這類餐廳,通常都送上片狀的肉,這家店送大顆 05/10 03:41
推 blueandmay: 的是超出我的預期(男性一八○、七五還覺得肉很大顆) 05/10 03:41
推 blueandmay: ,肩菲力可能是西堤的二倍肉量。肉有微煙燻的手法, 05/10 03:41
推 blueandmay: 應該不是純粹煎而已。總之我激推(半年前剛見識過香 05/10 03:41
推 blueandmay: 港物價) 05/10 03:41
※ 編輯: Queena7512 (115.43.229.192), 05/12/2018 20:01:46