Re: [食記] 蓬萊漢堡．麵包店裡賣的現做漢堡

[sakuraha (山積是人類的天性...)]

現在看起來這家沒甚麼
連一堆美而美 麥味堡都賣台式漢堡了
但當年這家可是超潮的店

在民國7X年代 麥當當 啃得機還沒進駐嘉義時
她可是嘉義少數有賣漢堡的店家(當年好像就漢堡一種)
另一家是亨利漢堡(忘記開在哪了..應該是山葉往火車站方向)
亨利應該在麥當當進駐後不久就倒了
一個很美式的漢堡店..漢堡..大熱狗都是當年嘉義人的回憶(那時應該還沒小7的大亨堡)

因為是麵包店的關係
當年一個好像15 or 20比亨利漢堡便宜多了
以前就是買她的漢堡配綠豆沙牛奶or木瓜牛奶
老實說她能稱這麼久還真是不可思議
一堆早餐店都有賣了


※ 引述《changfong (大同寶寶你真棒 )》之銘言：
: -----
: 圖文並茂版
: http://changfong.pixnet.net/blog/post/45097299
: -----
: 《嘉義美食》蓬萊漢堡．麵包店裡賣的現做漢堡．許多嘉義人的回憶
: 這家【蓬萊漢堡】據說開了很長一段時間，甚至是不少嘉義人的回憶。蓬萊食品
: 店其實是一家傳統麵包店，一旁卻有個角落賣著現點現做的漢堡，特別的是漢堡
: 裡夾著滿滿的炒洋蔥與高麗菜絲。個人覺得漢堡的味道不算突出，主要就是炒洋
: 蔥的甜味與高麗菜絲的清爽，個人覺得這漢堡吃的就是一種感覺，是一種專屬嘉
: 義人的回憶。
: 店面的樣子，滿低調的，就在葡萄柚綠茶名店源興御香屋附近。
: 一旁的冰櫃裡擺放著造型蛋糕等各式商品，裡頭就跟一般的麵包店沒什麼區別。
: 漢堡的營業時間其實滿長的，從早上十點半賣到晚上九點半，不用擔心吃不到。
: 價格也不貴，漢堡是40元，雞堡是45元，因為都是現點現做，所以可以打電話來
: 訂。
: 旁邊就可以看到兩個鍋子，一個鍋子炒著洋蔥與肉片，一個鍋子則是烤著漢堡。
: 看著阿姨熟練的炒著洋蔥，放到漢堡上，擠上番茄醬後，又鋪上滿滿的高麗菜絲
: 與番茄片，很快的漢堡就拿到手啦！
: 裝漢堡的盒子有一點復古味，上頭的漢堡圖案有種莫名的可愛。
: 【漢堡】＄40
: 先來看看漢堡，撕開紙袋，漢堡個頭不小，可以看到漢堡下頭有番茄片、高麗菜
: 絲，肉片則在下方。
: 麵包體吃得出很新鮮，應該是自家出品，裡頭大量的蔬菜減低了肉片與炒洋蔥的
: 油膩感，裡頭的番茄醬味道很明顯，一般的男生吃完一整個應該很有飽足感。
: 個人還點了一個雞堡來吃吃，上頭有貼紙區別。
: 【雞堡】＄45
: 味道其實跟漢堡幾乎是一樣，只差在裡頭是雞肉片，就是早餐店用的香雞堡肉片
: 。個人覺得點漢堡就可以了。
: 建議一定要趁熱吃，因為漢堡用紙袋包住，不趕快吃到時候濕氣弄濕麵包，口感
: 就不好了。
: 日期：2017.04.29
: 嘉義美食延伸閱讀
: ◎簡單火雞肉飯
: http://changfong.pixnet.net/blog/post/45090687
: ◎民主火雞肉飯
: http://changfong.pixnet.net/blog/post/45067323
: ◎大同火雞肉飯
: http://changfong.pixnet.net/blog/post/45053856
: ◎阿霞火雞肉飯
: http://changfong.pixnet.net/blog/post/45097305
: ◎郭家雞肉飯
: http://changfong.pixnet.net/blog/post/45110862

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.63.71
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1498574661.A.E94.html
※ 編輯: sakuraha (118.171.63.71), 06/27/2017 22:46:49
→ mosszombie: 你都說他是麵包店了，漢堡不是主力加減賣啊！
推 Knulp: 看樣子有這段回憶的人都有些年齡啦
推 bebe0707: 請問有人記得之前在中山路彰化銀行斜對面的那家速食店
→ bebe0707: 叫什麼名字？
推 changshing: 21世紀？
→ Knulp: 對了 原po確定是亨利漢堡嗎 我怎麼印象是溫蒂(當年年紀小XD
推 st60456: 我只記得溫蒂，是在文化路康是美的位置！
→ sakuraha: 其實我也有點忘了說...都3X年前了XD...
推 bebe0707: 文化路轉角是溫蒂漢堡 是招牌
→ sakuraha: 只記得位置好像在山葉到客運的中間..光南那一邊..
→ sakuraha: 應該是現在鴻圖的位置...
→ bebe0707: 脆薯是招牌， 類似麥當勞的曾經推出的搖搖脆薯
→ ddir: 21世紀好像是圓環附近吧
→ bebe0707: 不是鴻圖哪一邊，是對面， 過民生南路， 野牛谷再過去
→ bebe0707: ，三個字， 以前的U2樓下
→ bebe0707: 更正，文化路轉角是哈蒂漢堡， 嘉義沒有開過溫蒂漢堡
→ Knulp: 所以是山寨嗎XD 我也依稀記得有個三個字的速食店
→ bebe0707: 麥肯堡正解！ 想不起來真痛苦， 還好還沒失智…
→ bebe0707: 再分享一家乾隆客棧，覺得也是嘉義有趣的速食店之一
→ Knulp: 我只記得有個麥字XDDD
推 a0931884572: 21世紀在新榮路跟中山路那邊 現正的鍾錶行
→ a0931884572: 現在
→ a0931884572: 第一天開幕喝到有漂白水味的可樂讓我記恨到現在
推 slick: 為什麼我印象中康是美那間叫做哈蒂?
→ slick: 哈哈看到b大推文了
推 kamiyakyo: 有溫蒂吧......我記得我讀民族國小同學有買過，只是我
推 pttqqbruce: 買的是回憶 其實好不好吃 對我來說。並不是最重要的了
推 IAmSilence: 文化路以有間哈帝
推 l8650: 推買的是回憶
推 ac197: 那個地段溫蒂 哈帝漢堡都有過  只是忘記誰先誰後而已了
推 djloveyou: 記得小時候放學媽媽都買蓬萊漢堡給我當晚餐！
推 yangu06: 這留言串的年紀有點大XDD
推 kenso: 借回憶串問 以前有間賣場叫黑又紅 在現在哪個位置?
推 murakamiki19: 黑又紅好像是現在的博客來的位置吧，不確定
推 bebe0707: 香雞城，黑又紅，四季，應該都是同一個的位置