[食記][東區] 珍珍蚵仔煎

[skyan07 (rita)]

   餐廳名稱：珍珍蚵仔煎
   詳細地址：嘉義市文化路與中正路交叉口，文化夜市內
   電    話：[phone]
　 營業時間：一，三~六22:00–04:00；星期日 22:00–00:00；週二公休
   消費日期：2017 年/12月

圖文好讀版
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心得：

雖然價格不便宜，但是蠻好吃的珍珍蚵仔煎，讓我們待到十點吃完以後才捨得離開文化路
夜市。

晚上十點左右一開攤，不誇張馬上就瞬間坐滿，人氣超高，感覺店家還在擺攤時就已經有
人在排隊了呀。

如果要內用的話，直接找到位置坐下再去點餐就好，外帶則是在攤前排隊。點餐時有點緊
張，因為老攤車上面只有菜單項目，而沒有寫上價格，不過看到大家都在吃，難得來嘉義
玩，就嘗鮮點個兩樣來吃看看吧。

除了蚵仔煎，另ㄧ個煎台上則是在大煎虱目魚，老闆不斷的煎魚又翻面，盤面上吱吱作響
的聲音超迷人，加上香味整個飄出來，讓人實在受不了誘惑的點了一份來吃。仔細看看內
用的桌上，好像大家都有點一份耶。

蚵仔煎的皮很酥脆，我們都喜歡脆脆的口感，裡頭的蚵仔不是大顆飽滿那種口感，但是吃
起來十分鮮甜。對了，差點忘了還有恰到好處的醬料，鹹甜鹹甜的滋味和蚵仔煎很搭呀！

煎虱目魚肚是我們吃第一口就很讚嘆的美味，大推～雖然價格有點貴，但真的蠻好吃的，
很適合點一份大家一起吃。油油脆脆的魚皮好香，中間魚肚魚肉新鮮軟嫩，而且沒有腥味
，加點胡椒粉或是擠點檸檬汁都很加分，香噴噴的讓人忍不住一口接一口呀！

到嘉義逛文化夜市可不要吃太飽，記得留點胃口給宵夜場的珍珍蚵仔煎～如果找不到也不
要擔心，只要十點一到就會看到一堆人在排隊，感覺超熱鬧又香氣十足的角落，就是珍珍
蚵仔煎開張啦。


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推 phang16: 其實我都叫他珍珍~
推 barttien: 應該是海產粥不是蚵仔煎
推 butter211324: 我覺得有點太貴 第一次去嚇到 然後就沒然後了
推 Florabee: 多吃幾間就知道這家不行
推 sedition: 所以多少錢呢
推 STARKUO: 夜間加成的關係所以價錢不美麗
推 sheilaliu: 那樓樓上的F大有推薦的嘉義賣蚵仔煎店家嗎?
推 yuma0621: 夜間加成XDD
推 Florabee: 沒有XD 每一間都煎得不夠赤味道都很普醬料也是，但是虱
→ Florabee: 目魚嘉義不少比他好吃又不貴的
推 oo13621: 樓上可以多透漏一些嗎哈哈
推 Florabee: 虱目魚尚鮮，好停車乾淨夏天有冷氣，品質穩定湯頭和價位
→ Florabee: 比珍珍好多了
推 sankidd: 想問一下樓上推薦那間，晚上12點有營業嗎？晚上下班想吃
推 dir0813: 尚鮮一開始好吃又無刺，後來不知道為啥魚肚刺越來越多
→ dir0813: 口味也不如過往鮮美
噓 SaintSeven: 珍珍  貴 普 不推
推 Florabee: 有退一點，但還是贏珍珍呀
推 lee210167: 偷偷工商一下…歡迎有機會來週一大林 三六竹崎 四新港
→ lee210167: 夜市小弟的攤位吃看看，我自認不會輸市區店家
→ lee210167: 店名台北老牌蚵仔煎，多多參考指教感謝XD