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作者simonle (.0.)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義市嘉義肉圓
時間Tue Apr 30 15:09:10 2019
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：嘉義肉圓 詳細地址：嘉義市西區向榮街28號 電 話：05-2324093 餐廳網址： 　 營業時間：12:00～賣完為止。 表訂12:00～22:00 價 位：35(偏貴) 消費日期：108年/4月 推薦菜色：不知道...好像沒有... ------------------------------------------------------------------ 心得： 看到這則新聞特地跑去當白老鼠試吃 https://is.gd/5eU6ux 4/28 21:00看到，立刻跑去 https://i.imgur.com/X3EFPeu.jpg
結果沒開... 4/29 19:20 再去第二次。 不好意思收攤了...無言。 今日4/30 13:00立刻跑去買... 想說第三次去應該會買的到， 老闆娘沒把油瀝乾淨，完全沒有瀝乾淨 袋子可以很明顯看到至少0.5公分的油， 吃的時候真的很油...害我只好把皮挑出來吃 https://i.imgur.com/HVqS7Lz.jpg
https://i.imgur.com/mc3Gw69.jpg
把皮扒開小碎肉5個。沒有香菇。沒有香菇。 肉，沒有很驚艷，一般口感。 皮，可能想模仿彰化北門口肉圓，想把外皮炸脆。 可惜完全沒有脆度，吃的口感就像三義九鼎軒的紅豆麻糬，皮放快過期時的口感，硬硬的 ， https://i.imgur.com/oeT9IC9.jpg
九鼎軒麻糬 https://i.imgur.com/vixc99c.jpg
放上阿璋肉圓 雖然40元一顆，但是肉多， 也可以吃到一個香菇。 重點不油，還有用花生醬... https://i.imgur.com/efcrayX.jpg
只能說還是彰化的肉圓比較好吃... -- 2017/7/13 新增版規 記得在文章標題加上雙標[食記][地區]!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.253.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1556608153.A.929.html ※ 編輯: simonle (42.74.253.42), 04/30/2019 15:10:34
推 smallville08: 嘉義的肉圓好像大部分都沒香菇 04/30 15:39
推 cyls62266228: 比較喜歡以前老闆做的 04/30 15:41
推 rainmiss2001: 又是一個只能回味的美食了 04/30 15:50
推 birddirb: 昨天本來看到新聞也想去買，不過彰化我推薦去吃阿三肉 04/30 15:58
→ birddirb: 肉圓 04/30 15:58
推 S921236092: 崙背的肉圓比較好吃 04/30 17:18
推 ddir: 肉圓我只推民權路地藏王廟附近的 04/30 17:22
→ vernc: 以前25元時記得有香菇 04/30 17:30
推 fred22127290: 昨天去吃，也是蠻失望的QQ 04/30 17:40
推 cyls62266228: 地藏王廟附近的是一個阿伯賣的吧？但不知道搬去哪 04/30 17:58
→ cyls62266228: 了 04/30 17:58
推 wangtime: 嘉義肉圓算貴 北門肉圓從小吃到大 04/30 18:10
推 r7919: 這間要大家樂老闆作才會對味 04/30 18:45
推 me1117: 以前有間是老闆開發財車賣的，他的肉圓也很好吃，跟地藏 04/30 20:03
→ me1117: 王廟那間好像是親戚，但好幾年前變改賣豆花，再然後就消 04/30 20:04
→ me1117: 失了…… 04/30 20:05
推 monoshin: 推崙背的肉圓,阿火阿榮各有支持者,我比較喜歡阿火肉圓 04/30 20:42
推 surreallin: 我都吃成仁街的 小吃到大 哈哈 04/30 21:14
推 TsarSu: 崙背阿火+1。 04/30 21:14
推 r2301452: 白河店阿口 04/30 21:39
推 asuruda: 推崙背肉圓 04/30 22:46
推 FR306040: 沒吃到沒真相...原po請大家吃我再評論 04/30 23:02
推 ckh256: 民權路的肉圓有筍乾 肉也大塊 配上一碗羊肉湯 絕配 05/01 00:14
推 cd928: 北門肉圓在老老闆去世後味道就不復以往了 現在不值得吃 05/01 00:40
→ cd928: 而且北門肉圓跟這家嘉義肉圓是親戚.. 05/01 00:40
→ cd928: 北門肉圓在20年前吃的時候真的超讚 05/01 00:41
推 peteryen: 目前嘉義炸肉圓裡，還能合我口味的，大概只剩垂楊國小 05/01 02:22
→ peteryen: 後面和北興街只開六日的這兩間了 05/01 02:22
推 hantos: 民生南路上的雲家肉圓超級無敵好吃！！！ 05/01 11:40
推 hy1221: 嘉義我只吃北興街這家 只有開六日晚上 05/01 12:46
推 gytcy: 推埤仔腳肉圓 浮油的 05/01 16:18
推 pizzafan: http://mobile01.com/topicdetail.php?f=37&t=5781580 05/01 18:33
→ pizzafan: 本來不想講的 不過看到這篇↑還是推給各位 把握機會去試 05/01 18:34
→ pizzafan: 東市肉圓 無鳳北路轉進光彩街不到50公尺 注意左邊有小路 05/01 18:36
→ pizzafan: 小路進去後 不到50公尺 再右轉就應該會看到了 05/01 18:37
→ pizzafan: 感覺再沒幾年就會退休 想珍惜口味去試試 這家從沒吃過肥 05/01 18:38
推 pizzafan: 或者是 光彩+忠孝 往西北叉路進去(這右邊有1家賣肉鬆的) 05/01 18:55
→ pizzafan: 稍進去左轉就是了(親戚說 若女的顧店給的醬料會很摳) 05/01 18:57
推 pizzafan: 那家肉鬆以前魷魚絲片極好後來不知何故改醬料(貨源被斷? 05/01 18:59
→ pizzafan: 後來買到一次 很明顯 用便宜和成假醬油 整片打開都氨味 05/01 19:00
→ pizzafan: 有好幾年沒買囉 05/01 19:01
推 pizzafan: (咦 好像兩家都有賣肉鬆的? 只是左邊我一直沒買過就是) 05/01 20:52
推 Kel: 皮真的很像是麻糬 05/01 22:17
推 ineedmore: 北門肉圓是指20年前在忠孝路林森路口那家嗎？那個超有 05/02 06:02
→ ineedmore: 個性的老闆回去了啊？ 05/02 06:02
推 gnhjk: 想知道北興街肉圓是哪家只開六日?? 05/02 09:26
推 lee210167: 目前吃到最喜歡的是社頭的肉圓輝 覺得很強 05/02 12:18
推 Carmelo3: 北興街那家真的很好吃 05/02 13:13
推 cute18943: 好吃 05/02 17:28
→ CumCumCum: 北興是不是配柴魚湯的？醬是甜的，好吃 05/03 19:51
推 SaintSeven: 推民生南路陳家麵館斜對面的雲家肉圓,目前一粒30元 05/03 22:51
→ SaintSeven: 原本在饅頭包子店隔壁的時候生意莫名奇妙超級差,現在 05/03 22:52
→ SaintSeven: 的地點好像好一些些,但內用桌數不多~該店家的肉圓自稱 05/03 22:53
→ SaintSeven: 是彰化作法的樣子,每粒肉圓內都有不小的肉塊,肉羹麵也 05/03 22:54
→ SaintSeven: 不錯吃,一碗45元!老闆夫妻很認真在做,但感覺生意還沒 05/03 22:55
→ SaintSeven: 做起來,這家我滿喜歡的,希望能撐久一點@@老闆加油!!!! 05/03 22:56
推 SaintSeven: 去年看到板上#1Qy7h2x7 (Chiayi)這篇才開始去吃的 05/03 22:59
推 vinjacentcob: 這間是超老的店了 從小吃到大 懷念原本的味道 原本 05/04 00:04
→ vinjacentcob: 的肉圓肉多還有香菇 老闆一年四季都穿背心 05/04 00:05
→ vinjacentcob: 現在算給他親戚做 老闆退休了 味道就回不去了 05/04 00:06
推 cd928: ineedmore: 對就是那個老老闆 05/05 09:13
推 DearDaniel: 阿彰被屌打吧......... 01/11 17:57