Re: [新聞] 部落客負評3連發爛麵難吃！拉麵店影片反

[alan1943 (艾倫消失的舊時光)]

原文恕刪

在嘉義遍尋各種拉麵的我來說

山越是真的算好吃的拉麵店惹

雖然我是真的很懷念以前舊址時候的柚香豚骨拉麵的每日限定

(名稱有點忘記了，但記得是柚子提味表面有層綠綠的醬汁)

不過現在的山越也沒那麼不堪

當初遷址時不久有去光顧幾次，當時湯底有股很突出的魚腥味

也因為如此時隔良久這陣子才想說再給個機會試試

（也因為天氣冷想吃熱呼呼的拉麵）


上上個禮拜的激辛拉麵140NTD

https://i.imgur.com/RC8O1GF.jpg

上個禮拜再去吃博多豚骨大盛就沒拍圖了

有感覺湯底的魚味沒那麼腥，品質有拉回來吧我想

然後我只想說任何一碗湯麵你放個五分鐘，打麻將就贏了

.......不糊才怪!

我每次都點極硬+濃湯 吃到碗底剩的麵也早軟化

如果有任何一家拉麵麵條從頭到尾都很硬很有咬勁拜託私個

我很喜歡吃很硬的麵


總之我是認為今天寫篇食記或是寫篇部落格文章

就不要太浮誇，就事論事的撰寫

忽略掉放太久再吃才說麵條不符口感

就好像你買一碗熱湯放了十幾分鐘再喝才說涼了店家根本沒熱湯

本來拉麵就是一種速食文化，不是薑母鴨店在那邊燉阿燉沒差

就實際情況寫很難嗎?



然後有看到推文說嘉義連家雞白湯拉麵都沒有

民雄龍Ｏ鐵板燒老店那條路上,有間新開的拉麵店主打雞白湯

印象是兩百元一碗，至於好不好吃就看個人

記憶中是雞胸叉燒算嫩，湯頭很黏滑，嘴唇會被黏住

大概是這樣，另外問大家有很推的拉麵店嗎?

附近縣市的也可感恩


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→ GIBBLUE2: 如果喜歡吃很濃湯頭的 台南的豚骨家我覺得不錯
推 gemini2010: 嘉義遠百12月有進駐一家橫濱家系，不過是台資自創的品
→ gemini2010: 牌，還沒去試過，台南現在沒豚骨家了，改成寶來軒
推 mosszombie: 台南有豚骨家阿! 搬到小北那邊去了，寶來軒算是二店吧
→ mosszombie: 耐斯那間橫濱家系我覺得還不錯
推 gemini2010: 哦哦，真的欸，資訊沒update，因為豚骨家歇業了一段時
→ gemini2010: 間
推 GIBBLUE2: 他歇業時候我也有去吃寶來軒 還是習慣性稱豚骨家XDD
推 mosszombie: 豚骨家後來有改名成圓寶，又突然搬到小北改回豚骨家
→ a120463: 新光那家不行，木心比較好吃一點
推 streamer: 原來嘉義也有橫濱家系了~家系那種類型的拉麵我還滿愛的~
推 darkkeeper: 推山越，目前嘉義只吃這家
→ alan1943: 改天去吃吃看，橫濱家系
推 vblueberryv: 寶萊軒推！嘉義真的沒有日本拉麵
推 mosszombie: 有啦~只是你還沒吃到而已
推 gemini2010: 我打錯了，橫濱家系是開在耐斯，叫做元町家
推 j46135: 民雄那家叫赤拳，還不賴
推 mirandasu: 不喜歡山越就別去，免得老顧客要排隊ＸＤ
推 cheese7631: 木心 魚介沾麵不錯