作者PsMonkey (痞子軍團團長)
看板Chiayi
標題[亂入] 嘉義踩雷散記 - 3
時間Sat Feb 22 17:29:41 2020
完全沒業配所以完全不專業、參雜了個人主觀偏見的
《嘉義踩雷散記》季刊又來啦～
雖然都是個人觀感，但是非常歡迎各位綠豆吐嘈 & 推坑 \囧/
萬一不小心超出嘉義縣市的範圍，還請各位多多海涵 [逃]
歷史回顧：
第一期
#1TOkaSXT 第二期
#1Ts0koId
可直接按下 Page Down 瀏覽
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嘉義縣政府區周圍
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## 上味薑母鴨 & 羊順羊肉爐 &
把這兩間放在一起，是因為他們相似性很高
同樣都是樸實無華、後勁型的湯頭
一開始喝覺得清淡，但是吃到後來會有點停不下來 XD
然後撇除肉類之外能加點鍋料真的是靠北少
而且三次有兩次吃不到茼蒿是怎樣，冬天耶 [敲碗]
不過兩家除了種類不同之外，還有一些其他差異
上味的菜單真的很純，除了乾燒薑母鴨之外沒有任何熱炒類
飲料種類也很少、連白飯都沒有 QQ。
整體價格較低，兩人單吃鍋大概 500 上下
羊順有熱炒等菜色，可能可以當熱炒店吃
整體價格高，兩人單吃鍋花了 900 上下...... Orz
利申：第二次去吃上味有打包，結果多了幾個鴨肉丸子 XD
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## 御牛殿 ##
相隔了 n 年（n > 2）、以及眾多板友反覆提醒之下
我們終於又踏入御牛殿.......
嗚嗚嗚嗚... 我錯了 QQ
以前來過三四次，都是吃麵、吃牛排，總提不起再訪的興致
倒不是難吃、是也稱不上美味，總之就是不知道這個價位該有什麼期待
但是但是但是... 原來火鍋才是本體！
紅燒湯頭不差，菜盤算有誠意，重點是可加點的配料種類超多
（望向前面兩間鍋店... ）
綜合各種條件（包含偏遠地區加權 XD）的確是一個很好的用餐選項
ps. 麻辣鴨血當他只是個滷鴨血就會覺得好吃，不然就會覺得憤怒 XD
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## 緩 ##
稍微有點貴、但是吃起來還算實在的咖哩店
店面很小、只有幾個吧檯位置，
但是氣氛很舒服──如果你也喜歡超高的高腳椅的話
有一種回老家看老母下廚蹭飯的 fu（老闆娘憤怒表示：老母？ [誤]）
要說缺點的話，可能是餐點種類很少（只有四種定食？）
咖哩口味不是一般概念中的風格，這就見仁見智
喔對，雖然他們有提供兒童座椅
但是千萬不要傻傻的帶小朋友去那裡吃
那會讓你的兒女有一種被遺棄的感覺，而且完全難以照料
要不是整間店沒啥其他毛病
不然看到提供兒童座椅我會立碼懷疑起店家的智商... [無誤]
Google 地圖好像還找不到，在祥和一路西段、淮揚斜對面
店面很低調，要仔細找
如果撐得下去，會是縣政府這區一個有點夢幻的存在 XD
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## 豚將拉麵─太保縣府店 ##
大概開幕後的一個月內去的
內外場呈現一種很可怕的狀態
一堆桌子沒收拾也就算了，餐桌上的「菜單」只是宣傳品（而且不好讀）
實際上還是要去櫃台拿點菜單（WTF？）
我忘記我點啥了，總之吃起來像泡麵、而且是加了兩倍水量的泡麵
太座那碗就相對正常一點，但也只是及格而已
大概走投無路才會再給他一次機會
如果那時他還沒倒的話...... Zzzz
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## 19 號餐庫鐵板牛排─朴子店 ##
第一次在 Google 地圖上長篇大論就獻給這間店（不然我常常連給星都懶）
什麼口味喜好、服務態度、吃牛排該不該配珍奶、披薩該不該放鳳梨(?)
這種程度的問題在這間店的威能下都不再重要
因為他X的玉米濃湯居然可以比生菜沙拉還冷
就在你懷疑只是店家剛好忘記插電、然後訝異居然顧客也捧場幹光
從廚房端出來的第二鍋還是冷的！ 崩╰(〒皿〒)╯潰
另外不得不說，這店面裝潢的視覺效果真的是不錯
哪怕以台北潮店的標準來看也還行（吧？）
但我只是想吃個飯能安心不怕失溫 [欸] 這樣謝謝
（其他細節參見 Google 地圖評論 XD）
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## 孫東寶─朴子店 ##
經過 19 號倉庫的驚嚇後，孫東寶簡直是像是天堂
雖然他沒有沙拉吧、沒有氣泡飲料機
但是他的玉米濃湯是熱的 是熱的 是熱的 是熱的的的的.....
而且口味我喜歡的 \囧/
牛排本體也不錯，就是那個鐵板麵我不太能適應、而且沒啥青菜
不過這個價位... 你是要要求啥呢？
總比那個掛牛排店賣沙拉吧的貴族世家好吧....
ps. 吃的那天是平日，前後有五六桌吧
好像每一桌都出現點餐問題，這也蠻神奇的
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## 麥當勞─朴子文化店 ##
本來以為我不會遇到特地去寫麥當勞的一天──直到我來了這個分店
只能說太保分店除了兒童遊戲區有跟沒有一樣
其餘都海放這間店（不知道是不是因為大年初四去的關係）
而且停車還比較麻煩......
## 雨果家廚料理（頂讓中？） ##
春節期間路過，發現門口貼「頂讓」... WTF？
於是縣政府區好像只剩下芬媽咪跟 n 年沒去的阿莫了？
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## 熊廚師 ##
在稻香吃豆花的時候有去拿個菜單瞧瞧
然後對那個「無菜單料理」感到神奇
於是問了一下應該是兼主廚的老闆娘「無菜單料理」價格與形式
她指了指牆壁上貼的菜碼說「價格在上面，每天不太一樣」
「ㄜ？ 那應該說是『每日特餐」吧？ 還是有菜單阿？」
「什麼每日特餐，明明就是無菜單料理」瞬間有一種萬夫莫敵的氣場
我唯唯諾諾誠惶誠恐地退出店外
懷疑著我曾經吃過的無菜單料理的餐廳到底該叫什麼......
後來太座曾經外帶一份回家吃
鹹派我個人認為不行，但是義大利麵倒是手藝扎實
（而且辣還真的是沒在跟你開玩笑的辣）
太座一直認為那裡的用餐環境無法帶米寶大人一起去
所以還沒能現地體驗他們的「無菜單料理」，有點遺憾
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嘉義市及其他
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## 元生補湯 ##
有點像是以前的心宜草堂，同樣是藥膳類型的風格
份量看起來有點少，但是吃起來還是會飽（還蠻神奇的 XD）
口味嘛... 只能說 以前的心宜草堂 > 元生補湯 > 現在的心宜草堂
偶爾嚐嚐鮮還行，不至於到雷
不過用餐環境窘迫是致命傷，想舒適吃飯的話可能要三思
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## 老屋咖哩 ##
如果不是在火車站商圈、只有平日才敢去的話
這間肯定會變成我的愛店之一
（雖然我不愛他們的湯咖哩... QQ）
環境稱不上舒服，甚至有點擁擠
但是復古中又不顯得破舊
菜單則是充滿了各種惡趣味
餐點扎實好吃（只要跳過湯咖哩的話）
很想找時間體驗那個二樓的泡腳下午茶 XD
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## 午柚1/2 ##
口水雞定食有點無趣，義大利麵好吃但是份量偏少
沙拉有點粗糙
整體來說可能不值得千里迢迢跑去吃
（不過他們有特約停車場，超級加分──雖然我是去了才知道 XD）
但會是可以信賴安心吃飯的好地方
## 定食8─嘉義店 ##
距上次吃定食8 至少超過五年，本來印象還不差
但是這次去完全就是崩壞等級的體驗
味增湯難喝、定食沒有配菜、主菜品質也頗糟
不要猶豫，多加一點錢去吃福勝亭，忘了定食8 吧
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## 樂億皇家港式飲茶 ##
餐廳在飯店最裡頭的二樓
沿路找過去的過程會讓你懷疑是不是真的有這地方
干炒牛河的鑊氣頗受好評、一般飲茶小點有好有壞算正常水準
但是那個腸粉完全不行 [畫大叉叉]
整體來說價格偏貴、CP 值偏低
好在本來就是消耗國旅卡而去，吃起來不傷心
要是沒有國旅卡...... 會很猶豫要不要再訪 XD
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## 韓山寺─民雄店 ##
很名符其實的平價料理
餐點單價便宜、飲料機跟「很難撈不到貢丸」的例湯隨你喝
單以吃飽來說，不太能挑剔什麼
不過不建議銅盤烤肉，不是食材份量問題
而是有一種不知道要吃什麼味道的尷尬感
看隔壁桌點春川嫩雞，鐵鍋很大感覺很威，會想試試
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## 魚寮遺址 ##
開車閒晃偶然路過，發現有一堆停車格（還停滿車 XD）
覺得事有蹊蹺所以下來看看
重點不是遺址（除了地標跟立牌，我只看到農用器械跟一大片... 甘蔗？）
而是嘉64、嘉63 與高鐵大道的圍起來的那一塊三角地
林相優美環境乾淨還有一個小湖泊，應該是有人在維護
地方不算大，但是稍微伸伸腿喘喘氣還是很可以的
旁邊還有一間小小的三山國王廟，也還能一看
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## 竹子腳河堤彩繪 ##
這可能是另一個即將被遺忘、或是已經被遺忘的... 景點？
我是因為平常無聊刷 Google 新聞刷太凶
看到縣長去那裡剪綵的新聞才知道，不然可能永遠都不會來踩這個點
隔天去人潮也的確挺多、彩繪也挺有水準兼巧思
不過呢，還是老樣子，除了拍照打卡之外你不知道能幹麼了
甚至連想要有良心地停車都會是個問題
然後路真的是西北小，就不說我是從魚寮沿河堤過去這段了
從台19 切進竹子腳的路也是各種小，小到我差點.... (艸
Google 地圖目前也還是沒有這個點
有興趣可以找北溪三路、新生分校附近
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## 巨洋汽車（新營） ##
我在找輪胎店的時候煩惱了很久
最後一半是因為輪胎品牌的關係（不敢再用馬牌了 QQ）
另外一半是這間汽修廠是 PTT 資深鄉民接手營運的（參見 car 板胎哥丁丁）
雖然壓根不認識，但還是因此有一種莫名的信任感 XDDD
實際上嘛，除了休息區很無聊（還好還有免費 WIFI）
場區很乾淨、技師們有問必答、價錢據說很合理
那麼除了施工時間很久（大概 2hr+）之外，好像也沒啥能抱怨了
然後也是挑輪胎店的時候才發現
從縣政府到新營沒有想像中遠，只比去嘉義市區多個幾公里
而且行車時間差不多（即便不走國道），開起來還舒服一點
（高鐵大道實在... 需要愛心跟耐心）
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## 雜記 ##
* 7-11 大康榔門市會收所有可退費的酒瓶
* 朴子果菜市場除夕採買，大概六點去就 OK，各種貨都充足
不知道是不是小年夜就放假的關係，感覺小年夜採買的人比除夕那天多 O.o
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以上就是這一期的嘉義踩雷散記
喜歡的話請記得按下小鈴鐺 [完全誤]
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錢鍾書：
說出來的話
http://www.psmonkey.org
比不上不說出來的話
Hiking / Singapore 板
只影射著說不出來的話
and more......
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.83.213 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1582363784.A.E84.html
※ 編輯: PsMonkey (36.236.83.213 臺灣), 02/22/2020 17:30:16
推 loxic: 豚將超難吃嘔嘔嘔 02/22 17:32
朴子那間剛剛開幕的時候感覺還行阿... [遠目嘆氣]
→ chato: 緩生意還不錯耶，有時候去都會聽到他們說賣完了 02/22 17:34
以我吃的感覺，我會希望他們生意是好的
（表示我跟一般大眾沒有差距太大，未來還能有東西吃 XDDD）
不過生意好不代表就會一直做下去 [抖]
說真的，我真的不知道為什麼雨果會頂讓...
每次去生意都不錯阿...... Orz
→ jay0117: 嘉義市好吃店家很多 你選的都好妙... 02/22 17:58
推 Francina: 推，謝謝分享，好需要縣府旁的美食 02/22 18:06
推 jiaj: 你選的真的都好奇妙XD 值得吃的還有很多啊 02/22 18:09
非常歡迎各位大大推坑阿... [敲碗]
關於嘉義市的部份，我其實也常常是看板上的推薦然後 bookmark 下來
接著就是看有沒有緣份去踩
例如午柚1/2 就是看板上推薦的
當然有些是被迫踩的啦（例如定食8，原本要去的餐廳居然沒開...）
至於他推你不推這檔事情... 和而不同... 和而不同 [敲木魚]
推 Anpen: 豚將在嘉義吃過兩家菜單都不一樣 02/22 18:41
推 bbrret: 十九號倉庫真的很雷，嘉義林森店也一樣 02/22 18:46
前幾天路過才發現原來是連鎖 XD
推 whynotme: 縣府特區的水丼屋吃過嗎？我覺得還不錯，還可以叫熊貓外 02/22 18:49
→ whynotme: 送 02/22 18:49
在「一見」對面，有滿滿海賊王的那間店？
現在好像改叫「縣政府壽司」了，上一期有寫過
→ tomotoo: 樂億就是8000用（懂者恆懂 02/22 19:10
也歡迎推薦 8000 用的店家，不然每次想到都是萬國百匯.... (艸
推 chr0m0s0me: 弱弱地問 什麼是8000用？ 02/22 19:43
推 maiyan: 雨果因為人手嚴重不足，加上老闆娘自己還有另一家店，實在 02/22 19:57
→ maiyan: 無法同時兼顧，只好忍痛收掉。不然我也是覺得她們好不容 02/22 19:57
→ maiyan: 易才經營起來的人潮，就這樣收掉，真是太可惜了... 02/22 19:57
推 Johoston: 雨果收了真是可惜，我都點南瓜料理還不錯 02/22 20:02
推 agriculture: 8000我也都吃樂億，之前吃過鈺通，萬國還沒試過 02/22 20:09
萬國在上一期有踩過了，歡迎參觀比較（？） XD
→ agriculture: 不過鈺通還比樂億貴 02/22 20:11
貴是沒關係，是不是物有所值比較重要
像去年被請吃了柏麗廳（台北），爆炸貴但我覺得很可以 XD
→ agriculture: 聽說還有一家皇爵，打算今年試試 02/22 20:12
老闆，你這清單上只有一間在嘉義，而且我這篇剛好已經踩過了... =.=
推 jiss555: 國民旅遊卡吧 02/22 21:42
推 nlevta: 雨果另一家店在哪？ 02/22 21:49
maiyan 大大出來面對！ [誤]
→ nlevta: 這兩天經過雨果，頂讓的牌子拿掉了 02/22 21:50
推 a910110: 午柚我覺得還不錯說 02/22 23:25
→ mysads: 縣府附近的話 應該去吃一見日本料理 02/23 00:48
N 年前（N > 3）吃過一次，印象極差
那時候都還是在台北出沒、假日才會來嘉義，
手邊吃飯的閒錢很多，下班沒事會泡在日本料理店看小說（？）
會覺得他們的手藝大概就正常而已
（現在自身標準降低超多，爭鮮抱著感激的心情吃 XDDD）
遇到他們催促點餐就算了，這我可以接受，
但是點完之後不能加點是哪招？ 這麼高姿態的店家還真的沒遇過
所以整頓飯體驗下來，不是像御牛殿那樣莫名不想去，根本就是直接拉黑...
現在是覺得要帶小孩去那吃不方便，就擱著了......
推 yuhurefu: 也想知道雨果另一間店！ 02/23 01:01
maiyan 大大出來面對！ [再次誤]
推 jay0117: 咖哩 大人味不錯版上也有食記 嘉義市美食算多 能活的長久 02/23 01:10
→ jay0117: 都有不錯實力 02/23 01:10
喔喔喔... 感謝推薦... [筆記ing]
不過那一區真的有心理障礙不敢（假日）過去...... [拭淚]
※ 編輯: PsMonkey (36.236.83.213 臺灣), 02/23/2020 11:07:40
→ john371911: 補充一下，我記得緩的雞胸是用舒肥做，比一般夜市豬 02/23 12:03
→ john371911: 排嫩。 02/23 12:03
→ tomotoo: 皇爵真的是不必。 02/23 14:48
推 maiyan: 雨果老闆另一家店在朴子內，客群取向跟雨果不一樣，而且是 02/23 15:51
→ maiyan: 加盟的。所以老闆希望能低調點，不方便透露了，抱歉Orz 02/23 15:51
只好猜孫東寶了 XDDD
推 chain1103: 會什麼開店要低調?不是希望越多人知道 越多人去越好? 02/23 16:30
→ mosszombie: 我還真的遇過開店想低調到不想被人討論的怪店 02/24 08:03
→ mosszombie: 然後還是在google map找得到的矛盾店家 02/24 08:03
人紅是非多，之前還有看過新聞
店家貼出公告「網紅一律加價收費」 XDDD
不過 google map 那個可能是其他人加上去的 XD
※ 編輯: PsMonkey (36.236.83.213 臺灣), 02/24/2020 10:38:06
推 gytcy: 自由路皇品可以刷國旅 有西式日式兩種餐廳 02/24 13:40
→ lssmig: 賣義大利麵跟豆花的吧 他們店外面有放雨果名片 02/24 23:43
推 antijacken: 台南人在嘉義工作...我8000都刷晶英 02/26 09:52
→ antijacken: 另外臺北晶華栢麗廳真的好吃 02/26 09:53
推 yinging1016: 縣府附近日本料理我喜歡吃和樂，部分原因是因為位置 02/29 23:24
→ yinging1016: 寬闊，異國料理可試試cipullo真的義大利人做的pizza 02/29 23:24
→ yinging1016: 和義大利麵 02/29 23:24