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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:二奶巷星馬叻沙 詳細地址:600嘉義市東區興中街24號 電 話: 餐廳網址:   營業時間: 價 位: 消費日期:109年/3月 推薦菜色:叻沙 ------------------------------------------------------------------ 心得: 平常吃膩便當陽春麵,偶爾也想嘗嘗不同的風味料理 忽然發現有間肉骨茶料理的店面,於是乎走進去試看看味道如何 可惜的是當天肉骨茶已經完售,只好嘗試一下從未吃過的叻沙料理 這次點的是豬肉叻沙拉麵 https://imgur.com/YBqpgff.jpg
沒吃過叻沙的我第一次嘗試覺得是很曖昧的味道,咖哩的香料淡淡 的,配上椰奶的奶味跟一點點蝦湯底,味道豐富卻又不會太強烈 椰奶可以很棒的融合辛香料的味道。 配上炸蝦跟另外一個不知道怎麼稱呼的東西,油條內夾上花枝跟魚漿 油炸後的一塊炸物,外表油條吸上湯汁後配上內裡的花枝肉覺得很驚豔 酥脆稍微浸軟湯汁的油條配上彈牙花枝肉口感真的是很豐富。 然後整碗麵吃到後面也不會膩,有爽脆的豆芽菜紫洋蔥絲 加上口感也具有一致性的川燙豬肉片,吃起來是滿舒服的不會覺得不適口 偶爾想吃異國風味小吃的話,不妨試試看這間。 下次想來吃吃看肉骨茶湯。 -- 2017/7/13 新增版規 記得在文章標題加上雙標[食記][地區]!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.128.42 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1586088177.A.D9A.html
barttien: https://i.imgur.com/n88zhTv.jpg 04/05 20:35
barttien: https://i.imgur.com/kQrpkxa.jpg 04/05 20:36
twochen123: 樓上的蝦,觸鬚長得有點像蟑螂xd 04/05 23:17
marshmallowH: 好吃推 湯頭很讚 差一點喝完 但怕胖 04/06 01:01
BKcrow: 這算南洋風味嗎? 04/06 08:39
orangesoul: 個人覺得吃起來還好而已 04/06 09:00
qi3qi3: 吃過麵 覺得還好 04/06 12:52