[食記] [西區]涮乃葉 嘉義遠百店

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綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：涮乃葉 嘉義遠百店
詳細地址：嘉義市西區垂楊路537號七樓
電    話：
餐廳網址：
　 營業時間：星期一~日11:00~22:00
價    位：378
消費日期：2020年/7月
推薦菜色：咖哩飯
圖文好讀版：https://reurl.cc/MvpaRW
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心得：
今天來到位於嘉義市西區的涮乃業嘉義遠百店，顧名思義這間店位於嘉義市大遠百裡，
位於大遠百的七樓，百貨公司附有汽機車停車場，路邊也有車位可供停車，如果有大遠
百的HAPPYGO會員卡可以憑消費折抵百貨公司的停車費

涮乃葉主打的是新鮮的蔬菜食材可以自行夾取，還有咖哩飯、牛肉飯，烏龍麵、紅豆湯
、甜點，冰沙和可樂機等，選擇性豐富

因為是平日中午到訪的，所以這次點國產豬肉，國產疏康雞套餐，平日中午成人只要37
8加一成服務費(同桌必須選一樣的套餐)

選完套餐後再來就是選湯底，這次選擇的湯底是健康番茄湯和基本湯底，不想吃基本湯
底的朋友也能+50元選擇其他湯底

醬料區也是涮乃葉一個厲害的地方(這部分忘記拍了)，調味料和辛香料的部份各六種，
牆上也有貼建議的醬汁條配方式可以讓消費者參考

咖哩飯的部分我覺得根本快變成涮乃葉的招牌了，每次來吃一定要先來上一碗，再搭配
他們提供的醃漬物，一口吃下去真幸福

蔬菜吃起來都很新鮮，而且種類豐富，肉品的部分雞腿肉非常軟嫩，不過因為雞腿肉比
較厚所以必須煮久一點才會熟，豬肉有分梅花豬和五花豬，喜歡吃瘦一點的建議點肥花
豬，相反的喜歡吃肥一點的可以點五花豬，兩者皆稍微涮一下確定有熟了就能吃，不然
涮太久肉老了就不好吃了

 喜歡吃火鍋的朋友們可以來吃看看，尤其是咖哩飯一定要來上一碗
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百元鈔被犯罪集團綁架了，打電話給千元鈔：
“喂！你兒子在這裡，不想我們撕票就用自己來換他！”

千元鈔想了一下說：
“ 撕吧，撕了你們連100元都沒有了！”

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.190.112 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1595387512.A.787.html
※ 編輯: a90575 (39.10.190.112 臺灣), 07/22/2020 11:14:37
推 sealezra: 漬物是福神漬啊@@日本咖喱都會配福神漬
推 kingard9632: 本業是咖哩飯 火鍋只是副業
推 moola: 同意樓上 希望他們可以賣 漬物罐頭
推 ru888999: 咖喱飯、漬物、蕨餅才是本體XD
推 alan1943: 喜歡吃瘦一點的建議點肥花豬 XDD
推 BKcrow: 原來涮乃葉主菜是咖哩飯 副菜才是火鍋！
推 moola: 推四樓 我都先從這些開始吃
推 akane822: 都直接拿咖哩醬沾肉吃
推 james80351: 去涮乃葉都只點豬肉盤XD
推 spyguy: 推咖喱飯才是本業
推 nagual: 涮乃葉必推，豬肉超好吃
噓 zyra: 之前去這家消費經驗很差 想換不會吹到風的位置被店員擺臉色
→ mofox: 雞肉照片中不像雞腿呀，我最近去吃都不是雞腿所以被我從白
→ mofox: 名單劃掉了
推 Hirano: 最近去都不是雞腿+1 然後特別附餐換成那個豆腐麵實在是...
推 leegawa: 推涮乃葉，肉很新鮮很好吃
推 Fantasyhisai: 可以用咖哩來當沾醬
推 jeremy81202: 咖哩飯真的不錯
推 hellobubble: 現在沒雞腿了吧 是雞胸吧
推 nayaciou: 台北這也都是雞胸，只是也不柴就是了
→ james80351: 之前吃到飽有討論 現在應該不是雞腿了
→ james80351: *吃到飽板
推 moola: 換雞胸吃過還可以 但如果把咖哩拿掉就必須要革命
推 andy3020: 我去去涮乃葉反而會一直吃菜XD 但豬肉和咖哩真的不錯
推 Leezongmao: 沒沙茶醬真的很哭