[問題] 婚宴場地好難抉擇....

[indolentcat (暖冬)]

明年預計在嘉義辦理婚宴，訂結一起辦，

新人平時都在台北工作，這個月利用2次休假回嘉義一口氣看了10間場地，

然後再加上綜合版上前輩的經驗後，篩選出最後3間，但還是無法做出決定，

所以想說來聽聽看版友們的意見，也許可以剛好碰上同樣決選名單的新人們分享意見，

新人大概背景：目前預計桌數抓20桌，最多應該不會超過23桌吧！

　　　　　　　男方嘉義水上鄉民，女方雲林斗南人。

　　　　　　　高中畢業後男女方皆在台北念書、目前工作也都是在台北。

　　　　　　　宴客當天是午宴，早上會在女方家完成簡單訂婚儀式。

　　　　　　　會包遊覽車供女方親友使用。

以下抉擇若有提到關於桌錢部分，都是取約同價位來做比較。


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選手１：小原婚宴餐廳


優點：1.嘉義老牌、有口碑的婚宴場地，對於菜色口味版上也幾乎9成以上的好評。
　　　
      2.目前諮詢後，給我們2F右邊的那一廳(忘了名稱)，收禮區、送客區的婚佈還蠻
        精緻的，選這裡應該不用特地在另外找廠商租背板佈置。
　　　
      3.桌錢約11350即有金牌啤酒、罐裝飲料暢飲的方案(已含5%服務費)。


缺點：1.2F場地對行動不便的長輩，有點困擾，雖然詢問後表示可提供貨梯搭乘協助。
　　
　　　2.諮詢時態度一般般..XD 就直接給我們桌菜價目表，然後上二樓帶看一輪場地，
　　　　整個諮詢過程大概10分鐘左右就結束了。

      3.2F共有兩廳的場地，若宴客當天隔壁廳也有人辦理，
        那2F收禮、送客區可能會稍嫌擁擠，兩廳婚宴過程是會否互相干擾也是隱憂。




選手２：船老大囍宴餐廳


優點：1.交通方便，若有北部同事、同學要來參加，搭台鐵、客運下車後，從後車站出口
　　　　步行到餐廳10分鐘以內即可到到達。
　　　　若是搭高鐵到嘉義，則需先轉搭免費接駁車至嘉義車站。

      2.諮詢後給我們的是進大門的左邊廳(一樣沒特別記廳名)，感覺獨立性蠻大的，
        雖然隔壁一樣有另一大廳，但跟小原相比感覺比較不易互相干擾。
　　　　另外場地在1F，對行動不便的長輩較方便。
　　　
      3.桌錢約10800即提供每桌1瓶紅酒、罐裝飲料暢飲(不需服務費)、酒類另計。

　　　4.接待經理態度誠懇、熱情，現場直接開啟燈光效果及播放音樂、影片測試供參考


缺點：1.菜色口味評價兩極，不管是google上的評論，還是版上文章、推文內的意見，
　　　　落差均蠻大的，為此我們8/8還特地去吃了一次父親節桌菜，想說實際吃看看，
　　　　那家人的評價是都還不錯，目前是想說5000元桌菜若是這樣的水準，
        那萬元的婚宴...水準應該不會落差太大才是QQ

      2.餐廳現場提供的佈置，相較於小原就顯得簡單，
　　　　有可能需要另外找廠商租借背板佈置相關。



選手３：喜多多國際宴會廳

優點：1.諮詢後表示早鳥下訂的話，20桌即可提供主打的廣告廳(有空中纜車的那廳)，
　　　　場地非常大、無柱，主螢幕也很大。
　　　　喜多多各廳獨立性很夠，應該完全不會有互相干擾的問題。

      2.目前有許多優惠專案，若在本月底下訂，
　　　　我們可同時使用醫護人員專案(桌錢9折)+振興券專案(3千券折抵6千)，
　　　　概算折扣後原本桌錢約11000的水準，只要9700左右即享有，
　　　　且飲料是「現打果汁」無限暢飲。酒類則另計。

缺點：1.菜色好壞難評價，經諮詢後了解，
       喜多多目前代辦桌菜是固定與4個外燴團隊合作，
       雖然標榜說4個外燴團隊都是嘉義縣市資深的師傅團隊(他有分別講出4個師傅名稱)
　　　 且可指定由哪個團隊負責，但總感覺有些不踏實XD

      2.現場提供的佈置相較於小原、船老大更顯得非常簡單，
　　　  一定會需要另外找廠商租借背板佈置相關。

　　　3.無提供主持人或簡單司儀的服務，所以也是需要另外找主持人。

　　　4.交通較不便，畢竟離嘉義市區有一小段了，對外縣市自行過來的賓客較不便。


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以上，希望有鄉民或近期辦過婚宴的前輩們提供意見~~

或許有我們一時沒考量到的地方，

我們也都問過雙方長輩，部分場地也都有實際帶他們一起參觀過，

但他們都說沒意見，給我們決定就好，所以真的挺苦惱的。



如果有沒提供到的資訊，可能就是我們覺得條件相當，所以就沒特別列出來，

例如說：新娘休息室部分，三間都有獨立的新娘休息室，而且裡面都有廁所..等等之類的


我們這兩趟看下來總共看了:

兆品、皇品、滿福樓、新北平、微風岸、新悅、喜多多、小原、船老大、鐵馬道


一葉則是因為有好友預計在這舉辦，那因為我們婚期間隔不到半年，所以就沒列入考慮。


如果有近期也有要舉辦婚宴的新人，想問問上述其它餐廳參觀的心得，可以來信，

我再簡單回信分享~~


謝謝大家~~~


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推 no0518huan:沙威瑪是一塊方方正正吃起來很甜的那種零食嗎...?
推 ChiangPing:樓上說的是殺騎馬                                     06/05 11:31
→ suleyman:沙威瑪是麵包夾肉 跟沙奇瑪差很多 XD　                   06/05 11:37
推 DASHOCK:沙威馬是拿來洗澡的  我滿喜歡那味道
推 DancePotato:樓上那是沙威隆                                      06/05 15:40

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※ 編輯: indolentcat (111.235.215.190 臺灣), 08/19/2020 05:14:01
※ 編輯: indolentcat (111.235.215.190 臺灣), 08/19/2020 05:17:15
推 allenfu0106: 菜色好吃才是重點喇，吃那麼多年喜宴了，哪一次出來
→ allenfu0106: 拿糖果回車上不是討論菜色
推 fatebalance: 綜觀下來船老大可能比較符合你的需求
推 ppo2000: 船老大吃了不下10次的喜宴與家宴...我不會選擇他單就好
→ ppo2000: 不好吃來論
推 windso: 我之前是選交通方便的
推 blackbrid: 喜宴好吃比較重要
推 CorryXiao: 可以只租場地，自己請外面總鋪師來煮
推 sealezra: 推薦皇品，參加同學婚禮幾場比較下來大概就耐斯王子飯店
→ sealezra: 跟皇品我印象比較好
  皇品場地長輩不喜歡，所以就沒考慮了。

→ rainmiss2001: 這三間，我推小原的菜色、船老大的菜色就一般。
→ rainmiss2001: 喜多嘛!基本上如果沒有認識的外燴，就不建議了。
推 cloudlin48: 我在船老大吃過超好吃也吃過超難吃，所以我覺得價位
→ cloudlin48: 很重要。喜多多場地跟停車都蠻好，外縣市喜多多才方便
→ cloudlin48: 啊，省道旁又離國道和82不遠，我自己水上人覺得很好，
→ cloudlin48: 而且空中纜車就是驚喜    加上我很不愛餐廳附的主持，
推 cloudlin48: 千篇一律又尷尬不已，我都自己找主持好太多了！小原
→ cloudlin48: 場地真的很擠，拍照散場都要卡位，賓客心很累
　謝謝意見，主持人部分，後來仔細想想好像真的很重要，

　所以不管選哪個場地，都有打算另外找要另外找了！

推 labarjames: 我是在鐵馬道1F辦的，菜色很讚，經理人很好溝通，還
→ labarjames: 有專人幫新人裝菜，不過場地感覺不是很氣派，給你評
→ labarjames: 估看看
　因為我桌數不多，鐵馬道在諮詢後是給2F場地，但2F的新娘休息室內居然沒有獨立廁所..

  所以直接就淘汰了。

推 sill02w: 我去年10月在皇品宴客，因為桌數15桌左右是辦在小廳，當
→ sill02w: 天隔壁大廳也是有宴客，不會互相干擾，整體服務及菜色感
→ sill02w: 覺都蠻好的
推 sill02w: 小原除了考慮兩廳互相干擾之外，之前在那邊參加過喜宴覺
→ sill02w: 得菜色還不錯，但是如果有活動遊戲之類的可以考慮另請主
→ sill02w: 持人
→ sill02w: 船老大之前爸媽有參加過喜宴，無功無過的樣子
推 ad210110: 不推喜多多
推 iamiword: 再怎樣都不會選船老大場地超爛同一廳也可以硬擠兩場吵
→ iamiword: 死
推 FR306040: 小原、鐵馬道。 菜好吃
推 craving820: 當然小原啊
推 yuma0621: 菜色好不好吃對賓客來說真的才是種重要的
推 minnoson: 我去年六月辦在船老大，一桌12多的，事後親友表示菜色
→ minnoson: 很不錯，但我是沒吃到啦XD推經理非常親切
推 easther: 菜色最重要，其他都是浮雲(賓客角度)
→ easther: 所以推小原
推 u780928: 小原推直接訂樓下旗艦廳
推 roachbro: 認真告訴你 這三間都被我打槍 我最後選兆品
→ roachbro: 不過兆品現在不知道訂不訂得到
  新人也蠻喜歡兆品11F的場地，但長輩對於停車方便程度有疑慮，所以最後也是淘汰了

推 sillycat79: 小原跟船老大都吃過蠻多次，都覺得不錯
推 freeair199: 推小原 訂婚宴賓客都很稱讚
→ freeair199: 當然真的要選旗艦廳！
　
小原的話...因為我們桌數不多，所以目前是給2F的右邊廳(左邊廳更小，好像只能19桌)

推 feifei1123: 鐵馬道真的好吃！
推 dahua: 現打果汁怕續到後面會越來越慢 不知道是來不及打還是.....
→ dahua: 你懂的
※ 編輯: indolentcat (111.235.215.190 臺灣), 08/23/2020 04:12:32
→ alex00089: 船老大可以的話就船老大吧
推 sealezra: 耐斯問看看吧？五六年前一桌一萬一就有了