作者jay70134 (AJ)
看板Chiayi
標題[食記] [東區] 花樂食堂 興中市場旁平價日本料理
時間Wed Nov 25 22:44:35 2020
餐廳名稱:花樂食堂
消費時間:109年11月
地址:嘉義市東區興中街117號
電話:05-222-3060
每人平均價位:NT200~300元
營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00。
圖文好讀版
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「花樂食堂」是嘉義朋友推薦的平價日本料理店,小店開在興中市場旁,這裡離文化路夜
市不遠,如果你來嘉義想吃點日本料理,這間可以列入美食清單。
興中市場內還有間可愛的小店「高興紅豆湯」,可惜我們到的時候已經賣完了,下次來嘉
義再來吃。
店內空間不大、座位也不多,用餐尖峰時段來要等一下。
菜單與價格參考,售價不貴呢。
點了滿滿一桌花不到一千元,CP質蠻高的。
清爽的涼拌和風洋蔥 40元,爽口不辣的洋蔥絲淋點香甜日式醬油很開胃。
好可愛的繽紛花窗壽司 180元。
綜合生魚片 180元,生魚片種類依季節不同更換,那天吃到的有海鱺魚、旗魚與鮭魚,生
魚片只要夠新鮮就好吃了~
豬肉味噌麥麵 145元,海鮮柴魚+味噌湯頭喝起來鮮甜濃郁,我蠻喜歡的。五花豬肉片醃
漬後再烤,吃起來帶點醬香味,讓整碗麵吃起來更有層次感。
這個麥麵是嘉義在地的製麵廠做的,以天然果汁、食材揉麵,做成不同顏色,每次供應的
麵條顏色不同,以現場為主。
這麵吃起來蠻Q彈的,不錯吃。
手毬五點盛合 140元,這道圓壽司好可愛,有花枝干貝與魚鬆,醋飯酸度剛剛好,沾一點
醬油就很好吃了。
松露糖心蛋 35元,松露香氣幫溫泉蛋升級了。
胡麻蛋豆腐 35元,這個我要學起來,回家也可以做來吃。
明太子唐揚炸雞 65元,炸雞口感外酥內軟,肉汁蠻多的,淋點濃郁微辣的明太子沙拉醬
很對味,完全是下酒菜。
味噌湯 15元、鮮魚味噌湯 35元,這邊的味噌湯比較清淡一點,我會選料更多的鮮魚味噌
湯~
整體來說花樂食堂漁獲新鮮、醋飯掌握得剛剛好,料理也走精緻路線,以價格來說真的很
划算,如果你想找平價的日本料理,這間可以參考看看~
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推 ChickenCofe: 這間很邪惡,三不五時會po一些奇怪的食材 11/25 23:15
推 ChickenCofe: 像大閘蟹、北海道毛蟹或是奇怪的滿滿海膽鮭魚卵丼飯 11/25 23:17
→ jay70134: 樓上專業 11/26 00:03
推 kiwi777: 老闆文筆超逗趣,粉絲團必追蹤! 11/26 00:28
推 sherlockgogo: 這間真的超好吃的! 推推推 11/26 09:33
推 moola: 謝謝分享 感覺很棒 11/26 10:13
推 norskii: 對面還有純情雞蛋糕,個人沒特別愛但朋友很喜歡! 11/26 13:43
推 hsiehong: 斜對面的燃也蠻推薦的 11/26 13:52
推 ccake: 筆記一下! 11/26 20:53