作者pswo210525 ((阿mon))
看板Chiayi
標題[食記][東區] 惡魔島上的臭豆腐~麻辣鴨血也好吃
時間Tue Mar 9 21:33:32 2021
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:惡魔島上的臭豆腐
詳細地址:嘉義市東區興中街127號
電 話:05-2292406
推薦菜色:鴨血、臭豆腐
------------------------------------------------------------------
心得:
圖文版
https://amonblog.com/blog/post/61039
文字版
之前去吃興中街的花樂食堂和點爭鮮迴轉壽司時,有路過這間惡魔島上的臭豆腐幾次,當
時這店名就有讓我記下來,因為真的很有趣,最近想說也很久沒吃臭豆腐了,那乾脆就來
這間吃看看,也解解饞,營業時間從中午11:30到晚上8:00,中間沒有休息,所以下午想
來吃也可以喔,門口有一個小空地可以停4~5輛機車,停車還算方便。
店內裝潢有點古色古香的感覺,紅磚瓦和黑木桌,感覺很像以前鄉下的小吃店,就自己隨
意找地方坐下來後就可以點餐了。
惡魔島上的臭豆腐菜單放在門口的地方,一樣是自取,這邊沒有服務生會幫點餐XD,菜單
分成兩小張,一張是小吃和湯品,一張則是熱炒,小吃有臭豆腐、一口酥、炸粿、鴨血、
泡菜等,一口酥就是臭豆腐的迷你板,切得更小塊,吃起來口感更酥,如果想要吃臭豆腐
和炸粿,也有組合餐可選,這點還蠻貼心的,劃好想吃的餐點後走到廚房交給老闆就可以
了。
除了臭豆腐、麻辣鴨血等小吃,也有熱炒供應,問了一下老闆,熱炒是全日供應,感覺也
還不錯。
熱炒菜色在牆上有些照片可以參考,要不是因為沒有很餓,不然真的有點想點個炒飯和川
味嫩豆腐來吃看看。
店內碗盤和醬料都是自取,醬料除了店家特製的醬油外,還有黑胡椒、蒜泥、辣豆瓣、朝
天椒、辣粉、五香粉等,醬料部份有推薦條配的比例,如果不知道要怎麼調醬料的話,也
可以照推薦比例調看看。
店內有供應免費冰麥茶,感覺還蠻優的。
臭豆腐+炸粿組合餐 $65
想說很久沒吃炸粿,所以就乾脆點有臭豆腐在內的組合餐,組合餐內包含臭豆腐5塊、泡
菜、炸粿等,想一次吃很多種食物的人,點這組合餐真的很划算,
泡菜吃起來還蠻脆口的,且不會有很明顯的酸味,這泡菜我喜歡。
這間臭豆腐跟之前吃過得比較不一樣,表皮沒有炸到很硬,而是還帶有點酥脆的口感,吃
多也不會覺得乾柴口渴,讓我還蠻喜歡的,而且醬汁也是另外沾取自己調琣的,所以每一
塊豆腐都可以用不同沾醬,吃起來口味會很多變化XDD。
炸粿看份量應該是用兩大塊份量,炸好後為了方便客人食用,還會剪成小塊,但炸粿我覺
得就蠻中規中矩的了。
麻辣鴨血 $40
這是朋友想吃所以點的,但沒想到這道才是本日的MVP,鴨血份量給很多,大概有7~8塊,
以這價格來說,CP值算高,而且一入口那滑嫩程度讓我們都吃了一驚,哇賽!也太嫩,麻
辣是屬於藥膳的麻辣,不燒喉嚨,紙會有麻麻的感覺,所以連我這種怕辣的人,都可以狂
吃好幾塊,這鴨血真的好吃又開胃,大推。
惡魔島上的臭豆腐
電話:05-2292406
地址:嘉義市東區興中街127號
價格:$25up
整體來說
麻辣鴨血超推,臭豆腐和炸粿就看每個人喜好嚕,但都算好吃的,推薦這間給喜歡吃臭豆
腐和麻辣鴨血的人,以上是個人淺見,僅供參考。
--
2017/7/13 新增版規
記得在文章標題加上雙標[食記][地區]!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.60.141 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1615296815.A.4CA.html
推 vinmo: 這家對面的披薩好吃,不過只開週六 03/09 22:24
推 zazz: 開幕不久時吃過一次臭豆腐 不合口味 頗雷 03/09 22:41
推 weir510: 炸粿好吃,喜歡>~< 03/09 23:39
推 XYZ0FIRE: 好吃 03/09 23:41
推 masternavy: 這家大推 03/10 01:37
推 jamilo: 我愛麻婆豆腐XD 03/10 03:19
→ jamilo: 之前沒換老闆的時候有 希望以後這道菜能回來 03/10 03:20
推 LanFeihong: 回樓上 昨天去吃有看到麻婆豆腐 03/10 10:14
推 percy921: 有換老闆? 03/10 15:11
推 jamilo: 謝謝L大 有喔 現在是前老闆的小叔在做 03/10 15:55
推 howdoido: 我以前都吃他們家的麵線,現在沒賣麵線 原來是換人了... 03/11 11:46
→ pswo210525: 我本來也想點麵線,但老闆說沒賣了Q_Q 03/11 21:45