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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:金馬肉粥 (垂楊店) 詳細地址:嘉義市西區垂楊路369號 電 話:05-2166268 推薦菜色:肉粥、紅燒肉、炸豆腐 ------------------------------------------------------------------ 心得: 圖文版 https://amonblog.com/blog/post/61045 文字版 前陣子跟朋友討論嘉義宵夜的選擇,就有朋友提到這間在垂楊路上也開很久的金馬肉粥, 這時候才想到好像還沒吃過這間,所以過幾天吃消夜就約在這了,金馬肉粥在嘉義有兩間 店,垂楊路和興業西路都有,菜單聽說也略有不同,這次挑的是離家裡比較近的垂楊路店 吃,這邊有機車格和汽車格,停車還蠻方便,店家紅底白字的招牌在路上也格外顯眼XD。 用餐區有室內和室外兩區,但是室外區靠近大馬路,所以會有點冷風吹過和汽機車廢氣, 看室內的位置有空桌,就趕緊往室內走了,坐下後劃好菜單交給老闆就可以了,是用餐結 束後再結帳。 室內用餐區的牆上就有部份菜單,價格也寫得很透明清楚,如果有想問的也可以問店員, 我覺得店員還算蠻熱情的,有問有答。 如果覺得菜單不夠完整的話,也有紙本菜單可以劃單,主食有肉粥、滷肉飯、白飯,另外 還有炸物、沙拉、湯品等,選擇性很高,菜單上連烏魚子都有,感覺還蠻妙的。 兩個人共點了兩碗飯食加4樣小菜,說多不多,說少也不少,就吃個8分飽就好,畢竟是吃 宵夜,吃太飽等等回家又睡不著XD。 燒肉 $30 這是店家招牌菜色,網路上一堆人推薦必吃,所以就跟風吃看看。跟印象中的燒肉不太一 樣,比較類炸五花肉的切片,但瘦肉比例較高,口感外酥內軟,然後因為有淋上甜醬汁, 所以吃起來味道會甜甜的,我和朋友都覺得蠻好吃的,推薦必點。 炸豆腐 $20 點的時候,店員還特別問了一下老闆還有沒有炸豆腐,然後當天最後一盤炸豆腐就送上我 們桌上了,只能說運氣真的很好,一份炸豆腐內有10多塊,口感很酥脆,淋上的醬汁跟燒 肉醬汁一樣,味道都甜甜的,很道地南部風味,北部人來吃可能會很錯愕,但請入境隨俗 拉XD。 蚵仔酥 $60 可能2月現在不是蚵仔主要產季,然後加上炸過會縮水一些,感覺每隻都偏小,一盤份量 大概是7~8顆吧,吃起來外酥內軟,也沒有腥味,算好吃,但如果蚵仔能更肥美就更完美 了。 肉粥 $25 店家招牌菜色,看起來很像羹飯或鹹粥,粥內加了不少肉塊和筍絲,吃起來口感還蠻多層 次的,是我喜歡的味道,以一碗$25,這價格也真的沒甚麼好挑剔的,不吃香菜的話記得 要先講喔,推薦必吃。 炸豬肝 $30 我鮮少吃動物內臟,但因為網友都說這間炸豬肝非常好吃,所以就半信半疑的點了一份來 吃看看,炸好的豬肝顏色看起來其實有點類似排骨酥,吃起來ㄎ 滷肉飯 $25 朋友說這間的肉粥從小吃到會怕,所以就改點滷肉飯,滷肉的香氣還蠻香的,份量上算中 規中矩,當宵夜吃還OK,當正餐吃是一定要加點小菜才能飽XD 吃完買單結帳時還要等一下,因為生意真的很好,客人很多啊XD。 金馬肉粥 (垂楊店) 電話:05-2166268 地址:嘉義市西區垂楊路369號 價格:$30up 營業時間:17:00–01:30 (週二公休) 整體來說 覺得算是嘉義高CP值得宵夜店家吧,每樣小菜都銅板價,一人來吃或多人來吃都不用花很 多錢,味道上比較南部口味,然後記得要早點來,不然有些熱門小菜賣完就沒嚕,推薦這 間給大家,以上是個人淺見,僅供參考。 -- 2017/7/13 新增版規 記得在文章標題加上雙標[食記][地區]!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.180.87 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1618061496.A.A7B.html
masternavy: 推金馬~ 04/10 21:48
patrick0013: 清明連假回去有吃,還不錯.. 04/10 22:44
loik5517: 這間不錯吃也便宜但份量其實不大 04/10 23:27
moola: 主題是小菜 粥普普 04/11 06:07
MrHeat: 推垂楊店 老闆老闆娘人都很好! 04/11 13:26
stephanie39: 味素很重 04/11 18:35
q123527135: 興業西路跟垂楊路是同老闆嗎? 04/11 22:20
williehsuan: 好吃是好吃但滿油膩就是了 04/11 22:23
pswo210525: 兩間店好像是不同老闆喔,但兩個老闆好像是親人(?) 04/11 22:45
pswo210525: 油膩是真的有這感覺,需要配點飲料或茶水XD 04/11 22:46
molsmopuim: 金馬價格算佛 推個 04/12 20:28