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家中長輩喜歡吃粥 只是他喜歡吃的是用生米熬煮的粥 我買過好幾間店家的粥,發現都是直接加煮好的熟飯去煮的 長輩說不喜歡那種口感 想請問嘉義市區有哪邊有賣用生米熬煮的粥呢 希望有海鮮或是虱目魚口味的 還請各位推薦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.32.82 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1640083917.A.DE8.html
yami2009: 民族國小旁的華龍粥 12/21 19:01
SenouNatsuru: 感謝樓上推薦 先筆記起來 12/21 21:07
Liszt1025: 好奇問,生米煮和熟米煮粥口感有什麼不一樣? 12/21 21:19
monew: 狀元廣東粥 12/21 21:28
monew: 樓上,熟飯加進去湯裡就是一粒一粒的飯湯......有些人的確 12/21 21:29
monew: 不喜歡吃這種 12/21 21:29
a29628684: 划龍粥? 12/21 21:38
a29628684: 划龍粥 好吃 12/21 21:38
a29628684: 熟米煮粥就像是珍珍那樣 我也不愛 12/21 21:38
larle: 生米煮像廣東粥的煲法 熟米則是台式鹹粥做法 12/21 21:42
larle: 有些人喜歡飯湯型的粥品 有些人覺得米粒該軟透如糜 12/21 21:42
qi3qi3: 爛不爛跟是不是用生米煮沒有關係吧?應該是煮出來的口感 12/22 12:31
qi3qi3: 找"廣東粥"應該都是比較軟爛的口感 12/22 12:32
qi3qi3: 是廣東粥跟台式鹹粥(飯湯)的區別 12/22 12:33
bending: 在地人魚湯粥 康樂街286號 用熬的沒用味精 12/22 16:12
SenouNatsuru: 謝謝樓上幾位的推薦 12/22 18:28
ninikaren: 九龍廣東粥,在五鮮級旁 12/22 19:06
twen215: 推興業東路老牌生滾粥 12/23 12:32
twen215: 更正 是興業西路 12/23 12:32