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想請問各位綠豆人雞肉飯達人 有哪幾間雞肉飯油沒有加滷汁或醬油的 我喜歡的雞肉飯形式是飯+雞肉+雞油(蔥油)+油蔥酥 不喜歡那些加滷汁肉燥的 請各位大大推薦我一下 嘉義市區或近郊都可以 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.58.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1666797854.A.2F6.html
Dcpp2015: 不要醬油那可口可以去掉了。 10/26 23:25
KingKingHot: 你只要開口說不要加滷汁肉燥,每一家都可以不加 10/26 23:48
mosszombie: 聽起來跟海南雞飯或是蔥油雞飯比較像 10/27 00:16
SYSH24: 阿宏比較接近吧 10/27 00:20
Rain: 乾吃的意思嗎。有點看不懂 10/27 00:24
snooopy: 推二樓 10/27 00:33
Hirano: https://imgur.com/WGkW64e.jpg 10/27 00:44
may2012xp: 順便說一下 雞肉飯的油是少量雞油+大量豬油 10/27 00:47
may2012xp: 那鍋油幾乎是豬油 雞油很少 10/27 00:48
OrangeStudip: 是指很濕的雞肉飯嗎 感覺好像可以理解 我在外縣市吃 10/27 01:06
OrangeStudip: 雞肉飯的時候常常會碰到店家淋很多滷竹筍或豆腐的滷 10/27 01:06
OrangeStudip: 汁 吃完碗底還會剩很多湯汁 這種我就完全不行 10/27 01:07
b2856088: 動嘴很難嗎 說不加誰會幫你加啊 10/27 02:18
sharkloveeat: 笑死 還真的每一家都可以 10/27 06:42
hy1221: 悟饕的土雞肉飯很適合您 10/27 07:12
ddir: 你不高興加也可以雞肉飯不要飯也 10/27 08:06
larle: 推二樓 10/27 10:57
hippo998: 不加醬油的找竹崎或南門關東旗用豬油鹽味澆汁當基底, 10/27 13:35
hippo998: 但是不澆汁的飯太乾柴又無味很難下嚥還容易吃到雞腥味 10/27 13:35
hippo998: 下單時可以要店家不要澆太濕 10/27 13:36
Fantasyhisai: 加肉燥的就不是雞肉飯啊 10/27 15:43
LearnLong: 我都點雞魯飯不要魯 10/27 15:51
LearnLong: 滷 10/27 15:51
Lccw: 阿里山火雞肉飯、諸羅山火雞肉飯應該是 10/27 15:55
mengshiue: 靈魂在醬汁 你不要靈魂嗎 Q.Q 10/27 15:58
LastAttack: 應該本來這樣加的就不多吧? 10/27 16:44
LastAttack: 我是覺得實在點,在自家附近一家一家試,注意店家製作 10/27 16:45
LastAttack: 時有沒有加 10/27 16:45
Hinzson: 滷汁裡面一定有醬油 10/28 08:58
SuperMoist: 你可以點雞肉+白飯 10/28 17:35