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如標題 這間我常去買湯麵跟滷肉飯 但是從沒買過雞肉飯 我知道該店生意也很好 好到要開發票了 常常要排隊 但我有一次排隊外帶湯麵時 看到一位壯碩刺青的員工 徒手(未戴塑膠手套)挖整隻雞的肉 把剩餘的肉尻出來 完全沒帶塑膠袋手套 我想請問一般雞肉飯業者 取肉或是剩下卡在骨頭內的肉 都是徒手未帶任何手套去挖嗎?真的很噁心 我真的不知道所以提出這個問題 我有影片證明 在考慮要不要放上來 如果真的徒手挖或尻雞肉是常態 那請不要砲我 以後我大概因為衛生問題 不吃雞肉飯了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.41.160 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1671093000.A.BF5.html
leeposhuan: 應該有先洗手吧 12/15 16:31
barttien: 夜市要求衛生? 12/15 16:34
be821121: 這不是夜不夜市的問題吧 夜市難道不能戴手套? 12/15 16:39
deadair: 嗯 這真的無法耶 你就不要吃吧:-) 12/15 16:40
SuperMoist: 市場切雞肉豬肉的手 拿完新台幣繼續切 一堆人照吃 12/15 16:50
mosszombie: 你要不要每間餐廳都先看看廚房在吃 12/15 16:54
SYSH24: 所有路邊攤好吃的秘訣被你看到了 12/15 17:00
TMDkid: 就是加了原味手指才會香啊 12/15 17:19
ddir: 就算你貼影片 我是覺得人還是不會變少就是了 12/15 17:32
sweetchord: 放啊,應該會上新聞吧 12/15 17:43
matlab1106: 歐美哪個主廚戴手套在處理食物? 12/15 17:47
acanjian: 每天都在吃皮屑 12/15 17:47
mouz: 這就是好吃的秘訣 12/15 17:56
yoml: 您怎麼知道他沒洗手?握壽司師傅表示…… 12/15 18:02
running0808: 你吃丸龜不會嫌店員手髒吧 12/15 19:16
Misohagi: 蠻多做吃的都是徒手抓肉啊,有洗手的前提下吃了沒出事都 12/15 20:24
Misohagi: 沒差,就可能會有觀感不佳,老話一句,愛吃就繼續買,覺 12/15 20:24
Misohagi: 得噁心就不要買 12/15 20:24
mumuhh: 你確定戴手套就是乾淨的? 12/15 20:46
ruffryders: 請跟衛生局反映 12/15 21:17
spfy: 該怎麼說呢 不奇怪 但你在意也不奇怪 真的不舒服就不要吃了 12/15 22:06
iamhcy: 壽司之神會戴手套捏壽司嗎? 12/15 22:57
iamhcy: 鼎泰豐包小籠包也沒戴手套啊 12/15 23:00
Rain: 看起來風向不是往原po這裡吹 12/16 00:10
albtiger16: 同條路某雞肉飯的也超髒啊 12/16 00:52
albtiger16: 找錢的手直接拿大腸來切 12/16 00:52
albtiger16: 其實就是看到會覺得噁 沒看到了話都不知情 12/16 00:53
King530678: 低物價就是這麼來的 12/16 01:52
vblueberryv: 我上次吃完阿霞後隔天腸胃炎 排便還有綠色的汁不知道 12/16 05:50
vblueberryv: 是不是因為它 但我之後不敢再去了XD 12/16 05:50
gg4wada: 鬼島小吃好吃的秘方你敢嘴? 12/16 08:23
spfy: 哪有什麼風向 看推文就知道 大家都知道但也都習慣了 大部分 12/16 08:39
spfy: 小攤子都這樣 如果真到在意只能仔細一間間找 12/16 08:39
spfy: 我爸本來更不在意 後來某天在他常去的店看到店員把雞肉掉地 12/16 08:41
spfy: 上又撿起來丟回鍋裡 那環境也不太好 他終於在意了 12/16 08:41
bot178: 文化路上髒的東西其實不少 12/16 08:43
bot178: 只是你沒看到而已 12/16 08:43
moose526: 看來你不懂廚房 12/16 09:12
TTU1999: 你只要有在餐廳或小吃店打工過,你就知道很多廚房的衛生 12/16 09:46
TTU1999: 環境都超級差,就算戴手套也是找錢跟料理同一雙,尤其是 12/16 09:46
TTU1999: 用餐巔峰時那個衛生幾乎等於沒有 12/16 09:46
CartoonMin: 你沒看到的餐廳廚房也不一定比較好,麥當勞是你的好 12/16 10:34
CartoonMin: 選擇 12/16 10:34
CartoonMin: 太擔心就真的自己煮最安全 12/16 10:34
dblcu: 你在家做菜也會戴手套? 12/16 12:05
molsmopuim: 在家做菜沒營利 跟營利的店 標準應該不同 12/16 12:28
barttien: 標準不同的原因就是標準自助餐啊… 12/16 13:57
inconspicous: 廢話,做給自己吃的東西要混活蟑螂誰會有意見 12/16 14:12
inconspicous: 有夠爛的比較方式 12/16 14:12
Misohagi: 反正你就知道為什麼有人是不買外食就是這樣 12/16 16:46
abombterry: 丸龜為何一定要用手抓麵?用篩子不行嗎? 12/16 18:30
casio0406: 這間內用味道很恐怖,只輸公明路那間羹一點點 12/16 22:57
rushfudge: 批評火雞市 要被出征了 12/17 03:27
ninebride: 雲林還有用手抓熟飯的XD 不過我不講在雲林那一鄉鎮 12/17 11:29
ninebride: 那間生意照樣很好 12/17 11:29
ssaic2006: 嘉義都垃圾吃垃圾大,外地來的學弟有吃到食物中毒死掉 12/17 17:06
ssaic2006: 的 12/17 17:06
steward98: 廚房人員最常就是以為戴手套就無敵了,什麼都可以直接 12/20 23:25
steward98: 拿。 12/20 23:25