作者ellisnieh (落魄書生)
看板ChineseMed
標題Re: [請益] 中藥材重金屬問題
時間Sun Mar 27 13:14:57 2016
※ 引述《apriltino (嚇陸客福爾摩莎)》之銘言:
: 標題: [請益] 中藥材重金屬問題
: 時間: Fri Mar 25 14:06:11 2016
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: 因為重金屬汙染問題 近幾年都不喜看中醫
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: 請問目前一般中醫診所有無辦法證明其藥材安全性?
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: 或是大醫院中醫科會較為安全??
:
: 到底台灣有沒有建立可靠的篩選機制??
看有沒有辦法出具檢驗證明吧?但即便有公正機構的證明,一樣有偷吃步的手法
可以用,例如把十批甘草當成一批只用一張檢驗報告帶過之類。老實說這種手法
商人滿常用的,醫院診所只是下游,除了認明賣家外其實很難真正完全躲過。
BTW,重金屬檢驗的ICP/OES一台三百萬左右,委外檢驗一項大約三千,嗯。
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: 推 WeaveBear: http://goo.gl/JjAzd3 重金屬污染?比較像重金屬污名化 03/25 14:13
: → WeaveBear: 科中應該會定期檢測,另外有藥廠推安心中藥飲片 03/25 14:14
: → WeaveBear: 早期是傳說中國某些中藥會灌鉛,現在看成本應該不至於 03/25 14:20
豬苓這種一公斤有機會破千、質地又輕的,被加重是常有的事。插鉛條這種事幾
年前都還有遇過。現在則是摻硫酸鎂加重很常見,這半年我見上三、四次了。
: 推 flamerecca: 推 不需要太過被媒體洗腦...... 03/25 15:04
: → isisislove: 重金屬固然得注重 吃不好的再安全 有用嗎? 03/25 16:55
不過說真的,藥材不打粉做丸、散的話,只是煎煮或做濃縮製劑,會溶出的比例
非常之低。即便是重金屬超標數倍的原料,做成不添加生藥粉末的濃縮製劑後,
成品的重金屬含量通常都會在法定標準之下,甚至是數字上看起來和一般成品毫
無差別的程度。
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█ ◥▌╭ 這│∕________________∕____﹨
◤□︵□▌ │就│ ▎高 石 東 大 干▕ ▕ 工藝參冒充野山參
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→ flamerecca: 推XD 03/27 14:55
→ sunrise520: 是藥三分毒,那需什麼重金屬超不超標? 03/27 17:00
這話去找病家和消費者講,看有幾人能接受?
→ sunrise520: 那怕補益類都一樣意思,身體過多剩餘就是負擔~ 03/27 17:01
→ sunrise520: 一堆補了又放,頂上無毛怪天落酸雨,不少 03/27 17:02
推 seazilicy: 請問豬苓摻硫酸鎂有什麼方法可以檢測嗎 03/27 20:56
看看、摸摸、嗅嗅、嚼嚼最快。
加重粉上得不好,藥材表面會有結晶或白粉,但若技術漂亮,外觀不會太明顯有
異。豬苓會微有白粉但不顯眼,紅花有見過幾乎看不出來的。
燈心草之類質地鬆軟的,掐起來手感變脆就是有鬼,但豬苓肉厚,掐起來手感不
會差太多。若加重粉上得差,藥材表面會有一丁點滑膩感,但技術好一樣會摸不
太出來。
雖說本草稱豬苓有臭氣,但正常藥材氣味極淡,若嗅起來有異味過強就是有鬼。
這個和外觀或手感不同,不是重粉上得好就能避過的,能判個七八成準。
硫酸鎂就是瀉鹽,苦味很重。嗅到異味,切下極小一塊碎屑放舌頭上,苦味馬上
會擴散開,很好辨認,比嚐打磺藥材還清楚。
理化檢驗上用沉澱法最快。藥材打碎,熱水浸泡振搖五分鐘,濾掉渣,加入氯化
鋇溶液,出現硫酸鋇白色沉澱就是了。
單論重粉,五官鑑別整套三分鐘內可以確定,沉澱實驗若求有不求準也不用二十
分鐘。實務上看、摸或嗅覺得有異就可以拿去做實驗了,嗅都沒問題再嚐就好。
個人目前尚未遇過嗅起來有問題實驗卻做不出來、或是嚐起來沒問題實驗卻驗出
有的,當然若是未知手法的話就得另論。
→ sunrise520: 這不是一個草藥郎中能夠回答才是,不過我相信強者如版 03/27 21:22
→ sunrise520: 大可以才是.. 03/27 21:22
推 flamerecca: 檢測方式 你是問化驗 還是問收貨? 03/27 23:40
※ 編輯: ellisnieh (111.248.15.132), 03/28/2016 00:58:17
推 flamerecca: 太專業了!感謝XD 03/28 05:40
推 seazilicy: 真希望這篇M起來 03/28 13:52
推 giveUstars: 推專業 03/28 15:51
推 gentlwind: 板主不好意思m自己.要請其它板主m 03/28 16:50