[請益] 藥食書上的重量是指乾重 還是鮮品的重量?

[worldrr ()]

藥食書上的重量是指乾重 還是鮮品的重量?

我想到像是銀耳 蓮子 桂圓等
銀耳超會吸水的........
謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.211.10
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChineseMed/M.1471599904.A.240.html
推 changatcmu: 我想應該是沒有很重要
推 blue010679: 幹重 有人會拿鮮品重來測嗎
→ fashionjack: 乾重。