Re: [請益] 請問服用人參 三七時不能食用柑橘類食物?

[worldrr ()]

我看神農本草經上面對人參的說明:
氣味甘、微寒，無毒。主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心 益智。
久服輕身延年。
陳修園曰：本經止此三十七字。其提綱雲：主補五臟，以五臟屬陰也。精神不安、魂魄
不定、驚悸不止、目不明、心智不足，皆陰虛為陽亢所擾也。今五臟得甘寒之助，則為定
之 、安之、止之、明之、開之、益之之效矣。曰邪氣者，非指外邪而言，乃陰虛而壯火食
氣， 火即邪氣也。今五臟得甘寒之助，則邪氣除矣。餘細味經文，無一字言及溫補回陽。

我好奇的是後文 這段文言文說明我沒有很懂
即如人參，《本經》明說微 ，時珍說生則寒，熟則溫，附會之甚。蓋藥有一定之性，除是
生搗取汁冷服，與蒸曬八、 九次，色味俱變者，頗有生熟之辨。若入煎劑，則生者亦熟矣。況寒熱本屬冰炭，豈一物
蒸 熟不蒸熟間，遂如許分別乎？嘗考古聖用參之旨，原為扶生氣安五臟起見。而為五臟之長
， 百脈之宗，司清濁之運化，為一身之橐龠者，肺也。

所以生的人參、熱水沖泡的生粉人參、中藥店賣的人蔘片、煎人參湯和科學中藥人參粉
這五種性味療效有何差異

我看王唯工教授的書說，生粉療效比科中療效差(有效成分煮不出來)，是指甚麼有效成分
呢?(他對人參的看法是補脾的)

謝謝

※ 引述《fashionjack (神奇傑克)》之銘言：
※ 引述《worldrr ()》之銘言：
: 我看到書上說
: 服用人參 三七時不能食用柑橘類食物會影響藥效
: 是因為柑橘類有檸檬酸 還是因為其富含維他命C呢?
: 若是其富含維他命C 範圍更廣很多水果也不能吃了
: 想了解清楚
: 謝謝

人參 【性味歸經】

甘、微苦，微溫。歸心、肺、脾經。

柑橘類:
性寒、味酸。

本草綱目: 苦入心，甘入脾，酸入肝。
人參性微溫，柑橘性寒。

柑橘類的性味與人參有諸多差異，所以宜忌口避免干擾人參藥性，與維他命C無關。

可選則性溫又不酸的水果，木瓜，芭樂....等。

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推 tmcharvard: 與您看法相同，蘋果、芭樂、木瓜、香瓜等性味較中性最
→ tmcharvard: 好，吃完人參後又吃蘿蔔、苦瓜、涼茶、西瓜、火龍果
→ tmcharvard: 這些與人參強碰的藥，還要有藥效，這很困難吧
→ tmcharvard:            食物
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→ cjkent: 時珍說生則寒，熟則溫，附會之甚。 簡單說，藥物的炮製會
→ cjkent: 影響藥性。現在市面上拿買到的人蔘絕大多數都是蒸過的，性
→ cjkent: 味上都是甘、微苦、微溫
→ worldrr: 想請問本草書上所說寫的性味是生品 還是 煎過的?
推 tmcharvard: 神農本草經上是寫 "味甘，微寒。主補五臟，安精神，定
→ tmcharvard: 魂魄，止驚悸，除邪氣，明目、開心、益智。久服，輕身
→ tmcharvard: 、延年。"，但這應該是指生品，但入藥則生熟都有可能
→ tmcharvard: 但以熟者甚至炮製過為多(因不能排除用生品之可能)，故
→ tmcharvard: 多謂性溫，並側重於溫補。