推 tmcharvard: 生吃或許你可以參考日本山藥磨成泥後加在白飯上的作法 12/17 19:56
→ megamega: 但味道跟日本的差很多 日本的不知怎麼作的就是好吃 12/19 06:37
我看有醫書說 山藥生吃可以補腎 熟食可以補脾 不知是否確有其事
熟食的效果個人體驗真的吃了以後 胃口大開
若要山藥生食是否生涼，生吃該如何料理，
看過許多藥膳的書寫到用山藥補腎的料理，也都是煮過的，沒看過生吃的
不知道山藥熟食補腎的效果是否真有奇效
謝謝
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