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大家好 我爬文看煮中藥的方法 有看到用 隔水燉蒸法煮人參 可防止人參皂甘分解 享用這個方法處理西洋參 不知道隔水燉蒸法實際操作為何 會不會影響藥的藥性? 如果是人參粉 西洋參粉也可以這麼做嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.195.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChineseMed/M.1500350935.A.2B3.html