[請益] 日本人的飲食與壽命

[worldrr ()]

日本人 蔬菜常有生的   連肉也是生的(鯖魚類就算是熟的也很寒涼)
而且調味常是  重甜 或  重鹹 或重酸味

日本的氣候跟台灣有點相似(只是冬天多了下雪)(比較乾燥)

中醫不建議生涼飲食  並且飲食清淡

不過據我了解，華人世界中，似乎台灣人的飲食最清淡，其他華人都很重口味
西方人比較重甜味
這些資訊跟醫書所講的有些出入(日本人的飲食享有高壽實在很不明白)
應該是我究理未深  故來請教

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推 x111222333: 長壽跟很多原因有關吧，飲食只是其中一項
→ x111222333: 另外我怎麼覺得日式料理沒有很重口味
推 NinjaQ: 因為他們黑心食品比較少
→ x20165: 天然的重鹹vs加工的重鹹 有差別嗎？ 上個月大阪玩 拉麵 章
→ x20165: 魚燒 真的都偏鹹 都要喝很多水
推 daffinger: 日本的氣候很乾燥，這就有很大的不一樣
→ daffinger: 使用的鹽巴應該是海鹽日曬，而不是電解鹽
推 TTNT: <恐怖的食品添加物>可是日本人寫的
推 zack867: 台灣開始大量用添加劑之前 日本大腸癌是比台灣高的吧
→ zack867: 然後聽說食品開始殺菌後 胃癌的發生率也下降許多的樣子
推 LesAmoureuse: 1日本很乾燥，我在日本濕疹自己會好轉（但日本人也
→ LesAmoureuse: 有嚴重的濕疹問題） 2現在已經高齡且很長壽的日本人
→ LesAmoureuse: 飲食習慣可能和你的認知有所差異，至少和年輕一代
→ LesAmoureuse: 不同 3就我觀察日本傳統家庭一定天天吃早餐，而且是
→ LesAmoureuse: 熱食 4日本青壯年猝死有逐年增加的趨勢 5日本很多
→ LesAmoureuse: 長壽的人其實最後十年非常不健康，是在病痛中度過且
→ LesAmoureuse: 生活難以自理
推 LesAmoureuse: 我也覺得日本好餐廳沒有重甜重鹹，反而很多甜點都沒
→ LesAmoureuse: 台灣甜，鮮奶油清爽到我可以全部吃掉， 舉例https:/
→ LesAmoureuse: /i.imgur.com/vHGmHRf.jpg  https://i.imgur.com/Sh
→ LesAmoureuse: SKDt3.jpg  https://i.imgur.com/7cGmvwd.jpg ，反
→ LesAmoureuse: 而回台灣吃甜點都確定天啊好甜。正餐我都吃餐廳，沒
→ LesAmoureuse: 有比台灣鹹，也從沒覺得很鹹，調味上確實較為清淡，
→ LesAmoureuse: 常常在吃食物的原味（我在台灣吃得也清單）。舉例 h
→ LesAmoureuse: ttps://i.imgur.com/FQTTGb1.jpg  https://i.imgur.
→ LesAmoureuse: com/YDVhbz5.jpg   https://i.imgur.com/fbzT4x5.jp
→ LesAmoureuse: g
→ LesAmoureuse: 小吃的話哪裡都是重口味吧？
日本氣候比較乾(我以為其干欄式建築是為了避免潮濕)；
近來飲食的確西化很深，青壯年和老人吃的東西也許有些差異；
(因為我認識幾個日本6x或7x的老人，還滿常吃超市的加工食品，身體還滿硬朗)；
大部分國家的長壽人晚年或多或少都在病痛中過；
我覺得日本的機場、老街賣的傳統糕餅超甜......連愛吃甜食的親戚都不敢吃
(該不會版友也嗜重口味 XD)
所以有利日本人生食飲食是因為空氣乾燥嗎?
※ 編輯: worldrr (111.250.205.21), 05/08/2018 14:12:16
推 LesAmoureuse: 您可以參考一本書《下流老人》，裡面有提到日本年
→ LesAmoureuse: 長者健康狀況與其醫療問題
推 LesAmoureuse: 我不懂醫學，不過我在台灣一出汗然後吹到風就頭痛,
→ LesAmoureuse: 但在日本淋雨吹風也不會頭痛，我在台灣很容易長濕疹
→ LesAmoureuse: ，在日本濕疹自己會好轉消失，相反我也需要在日本
→ LesAmoureuse: 擦乳液，不然會乾癢...我在日本工作過。日本機場的
→ LesAmoureuse: 禮盒添加物很多，或者說日本很多量產的食品添加物
→ LesAmoureuse: 都很多，口味也很重，不過去像樣的店調味就很清淡了
→ LesAmoureuse: 。
→ LesAmoureuse: 簡單說日本兩個極端，一個是口味很重，一種口味清淡
→ LesAmoureuse: ，常住在那裡的人自己會選自己想吃的吧。另外就是吃
→ LesAmoureuse: 早餐的事情，我挺喜歡他們的早餐習慣，每天好好吃
→ LesAmoureuse: 早餐真的對身體很好。不過他們也有些獨居者不吃早餐
→ LesAmoureuse: 就是了。
→ LesAmoureuse: 日本的乾是環境濕度，衣服洗好沒多久就乾了，太陽
→ LesAmoureuse: 都不用曬。