推 GARY70819: 其實我查了一下張賢哲老師的炮製學,他是建議酸棗仁湯 04/12 14:51
→ GARY70819: 是用生的。 04/12 14:51
→ GARY70819: 但根據書中所言,生炒均有安神的作用,只是炒過有效成 04/12 14:53
→ GARY70819: 分比較容易出來。 04/12 14:53
推 ellisnieh: 這個無解,依現行規範及實務做法,這種等級的前處理標 04/13 02:29
→ ellisnieh: 示上看不出來,只有內部人員會知道,而且做法不見得會 04/13 02:30
→ ellisnieh: 永遠一樣,會有製程調整的空間。 04/13 02:31
推 pigpigpig000: 現在的人,純用酸棗仁湯效果很差,要加減 04/13 23:15