[請益] 絲瓜絡煮水跟直接吃絲瓜

[tenrehte (140.XXX)]

大家好，今天聽到這個節目中提到絲瓜絡煮水可以舒緩筋絡肌腱疼痛，剛好我有疼痛問題
https://www.youtube.com/live/5miSTqG-3qk?si=wyQlA_crOpiGPO8e


想請問絲瓜絡煮水跟直接把絲瓜煮一煮吃掉有甚麼不一樣嗎？還有一些紅豆水薏仁水黑豆
水也是同樣疑問

謝謝大家

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→ helen31046: 類似鮮魚跟魚乾、鮮香菇與乾香菇的差異吧？營養上有
→ helen31046: 點區別但差異不大。   一般的絲瓜鮮嫩，幾乎不會吃到
→ helen31046: 網狀瓜絡（仍存在於絲瓜內部，只是吃不出來而已）。
→ helen31046: 那種放太久才摘下、長太大的才會有明顯瓜絡，你完全
→ helen31046: 不會想吃這種絲瓜的，因為纖維太粗、簡直就像嘴裡嚼
→ helen31046: 著廚房濾水網一樣難過... 我很愛吃絲瓜，但這種狀態
→ helen31046: 下的絲瓜吃起來很折磨人，因為每一口都要吐掉（類似
→ helen31046: 甘蔗），吃個飯吃的很痛苦又火大.... 你還是可以買瓜
→ helen31046: 絡煮水喝（有點一物兩用、不浪費的概念），或直接吃
→ helen31046: 鮮絲瓜只是功效差一點（？）。 紅豆黑豆是澱粉類，若
→ helen31046: 吃太多豆類湯品，那正餐的米飯就要減少一些，若只喝
→ helen31046: 湯水不吃豆，影響就小一點。
推 eveno: 這應該是中醫的小妙方吧，如果可以，還是用原本方法的食材
→ eveno: 比較好。