作者dong1104 (東蛙)
看板ChungLi
標題[食記] 龍岡停車場烤肉。豆干哥碳烤
時間Thu Nov 20 13:09:18 2014
好讀圖文版:
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41123572
每當跟酒友一起喝酒的時候都會想到這間豆干哥碳烤
這間碳烤很特別的是烤完後烤物都不會太乾和很濃的大蒜烤醬
如果吃辣的朋友可以加辣或辣醬另外包
特推他們的豆干、鴨頭、米腸,消夜或當下酒菜都非常合適唷!
他們的位置就在中壢市龍龍岡市區的停車場內
裡面就只有他們一攤發財車在營業
開車騎車進去就看得到了
實在低調到不行的燈光
越晚來越多人,建議早點來食材會比較多
這是昨天去買的時候,算是去這麼多次看過最多食材的一次
平常看不到的鴨頭、雞心雞屁股竟然還滿多的
昨天點了鴨頭、豆干三串、米腸、米血、雞心,總共是130元
把想要吃的食材夾到檯子上就行了
可能是我們比較早來的關係,買的人並不是很多
他們會從最右邊烤到最左邊,算是碳烤的生產線流程吧!
買好後我們就跑到附近的7-11,買了瓶飲料就坐下來大吃特吃
我們的辣醬是另外包,要吃的時候再沾一點來吃比較不辣
如果直接加辣的話是整包都很辣,飲料會喝不完的
鴨頭(50元)、豆干(10元/串)、雞心(20元)、米腸(15元)、米血(15元)
豆干還是依然好吃,外層的大蒜烤醬、微微的碳烤味和飽滿的豆干
真的會讓人一口接一口
米腸會切,吃的時候米腸裡面不會因為碳烤過後而變硬變乾
第一次到的鴨頭,真的超推薦的
鴨頭因為碳烤過後,頭和脖子的油脂有被烤掉一些
吃起來不會太油太肥,而且肉吃起來還是很軟嫩
喜歡啃骨頭的朋友,點鴨頭絕對不會失望的唷!
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龍岡停車場烤肉。豆干哥碳烤
地址:中壢市龍東路192號對面停車場內
電話:0938-383-418
營業時間:19:00~24:00(星期一公休)
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推 SASHIKEME: 晚上來去買買看 謝謝推薦 11/20 14:22
推 gw10313: 這家好吃...敢吃辣的一定要試試看那個辣椒 11/20 15:40
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推 cracKnel: 基本都是25分鐘起跳....生意很好 很低調的店 11/20 18:59
推 mayday5447: 這間不錯 重點是 暗懵懵也可以做生意 真的狠強 11/20 20:28
推 reality362: 上次去排隊要等50分鐘 Orz 11/20 21:54
推 bluesky2: 感覺不一定準時19:00營業 上次去吃完龍德小館想說繞過去 11/20 23:14
→ bluesky2: 19:0X分 但是沒看到發財車 11/20 23:15
推 sonofgod: 老闆不錯 太暗多夾到幾個給我不算錢 11/20 23:27
推 Meihuo: 豆乾哥超香的~他的醬也有賣唷~拿來烤肉也很好吃~ 11/21 01:45
→ shiunwei: 難得這ID有大家都推的XD 11/21 12:21