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冷氣團一波接著一波，晚餐總是想喝點熱湯
上個星期我們來到中原大學附近的8鍋吃晚餐
這間常常經過的時候也是滿滿的人
內用白飯、涼麵、冰淇淋和飲料是吃到飽的唷！
8鍋的位置就在新中北路上
這裡騎機車還有點可能找得到停車位
開車的話就非常不方便了
除了白飯、肉燥、涼麵、飲料吃到飽之外
他們的冰淇淋用的是聖堤亞這個品牌
不過種類就沒有牌子上這麼多種，吃的時候只有四種在冰櫃裡
8鍋的種類真的很多，算一算超過100種鍋品
雖然大部份都是肉的種類換一換而已
湯底有南瓜、牛奶、麻油、咖哩、蕃茄、酸辣、沙菜、泡菜、麻辣…等
像這麼冷的冬天喝個麻油鍋底還滿不錯的
店裡的空間並不大，桌與桌之間也比較沒空間
這天也是滿滿的人潮在用餐
店裡只有一台電視在播放，應該可以多幾台的
內用自助區
飲料、醬料、涼麵、白飯及冰淇淋都在這裡
所以常常看得到這裡是客滿的狀態
沙菜大腸鍋(130元)
上桌的時候是像這樣的鍋，開火慢慢煮後
底下的蔬菜軟化就會像一般的小火鍋了
麻油雞肉鍋(130元)
8鍋的鍋底料還滿多種的，青菜、金針菇、火鍋料
真的都還滿好吃的
由於小火鍋上桌開火煮還要一點點的時間
餓的話可以先吃點涼麵或魯肉飯
魯肉飯的魯肉是屬於比較甜甜的那種，醬汁很稠
沙菜大腸鍋的大腸數量超多的
不知道是正常的還是放料的員工手滑
算一算有十幾片，又肥又嫩的大腸
肉片及火鍋料都非常好下飯
麻油鍋的湯頭滿不錯喝的，只是少了酒味
雞肉片煮完會比較乾，建議可以換別種肉
吃飽喝足當然要來個冰淇淋
這裡的冰淇淋是有果肉的那種
像最上面的紅豆是吃得到紅豆顆粒的唷！
8鍋是有附雞蛋的，由於當天吃的是麻油鍋
最後就煮個麻油雞蛋補一下
起鍋的時候真的是又香又好吃呀！
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中原小火鍋。8鍋臭臭鍋
地址：中壢市新中北路222號
電話：03-466-3238
營業時間：11:~01:30
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