[食記] 龍岡米干。宏珍雲南過橋米線米干店

[dong1104 (東蛙)]

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最近的天氣真的是冷到不行，上星期的午餐我們想到了龍岡米干

可能是我們去的時候比較晚，很多米干店下午都是休息的

只有這間宏珍雲南米干下午是沒有休息的，所以就來這裡吃午餐了

這間宏珍雲南米干的位置就在龍岡圓環往市區方向的右手邊

由於還沒到市區附近，所以停車還滿方便的

宏珍的店裡空間並不是很大，約六個桌子左右

我們來的時候並不是用餐時間也半客滿了

宏珍的菜單，來到這裡當然是要吃綜合米干囉！

這天我們還多點了椒麻雞和乳扇來吃

桌上的辣渣，吃米干必加

上桌的時候可以單喝湯頭，加了辣渣味道就會更不一樣

辣椒香氣和微微的辣度會讓湯更加好喝

乳扇(100元)

其實這個是甜點，乳扇是一種奶酪

生吃、油炸或煎烤都可以，這裡是油炸後淋上甜甜的練乳就完成了

由於分量還滿多的，建議四個人以上再點來吃

不要像我們一樣二個人就點來吃，吃不太完呀！

椒麻雞(120元/小)

我們點個了小份的椒麻雞，是一整份雞腿下去製作的

炸好後切塊，平舖在高麗菜絲上

上面淋上醬汁、花生和香菜就完成了

炸到香嫩的雞肉配上酸辣的醬汁真的是好吃呀！

綜合米干(70元)

宏珍米干真的超大碗的，我們是二個人共吃一碗

上桌的時候先喝幾口熱乎乎的湯，整個胃都暖起來了

再來加點辣渣，整個香氣都不一樣了

綜合米干裡有蛋、豬肝和瘦肉，整碗麵裡滿滿都是料

米干Q彈又滑順

像這樣冷冷的天氣來上一碗米干真的是大滿足呀！

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龍岡米干。宏珍雲南過橋米線米干店

地址：桃園市中壢區龍東路18號

電話：[phone]

營業時間：6:00~20:00(星期一公休)

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推 rumo: 感謝原po經常有熱心的食記心得
推 JOGIBA: 漲10塊了，剛決定以後怒不再吃而已
→ sonofgod: 漲10元真的很誇張... 遠遠超過號稱的成本上漲
推 ffnokiact: ！忠貞市場內的阿美米干也不錯吃喔，有停車場，但要步
→ ffnokiact: 行ㄧ小段路，店內算滿寬敞的。
推 kdancing: 漲10元還好吧。牛肉麵都要110了
推 JOGIBA: 米干不是麵條，裡面也不是放牛肉塊，我不知道拿來類比的是
→ JOGIBA: 在幹嘛？