Re: [食記] 健康一番日式涮涮鍋

[djviva (淡定~ 穩中求勝)]

老婆看了版上許多篇關於這家的食記後, 今晚我們兩就跑去吃~

許多版友已經都寫過好幾次了, 所以我就貪懶一下不po照片了哈哈

食材都很新鮮&美味, 種類也很多

湯頭部分我們三種都點了(其中兩個弄鴛鴦鍋)

三種湯都有喝, 喝完 & 回家後都沒有任何舌頭澀感, 也就是應該是都沒加味精的

麻辣鍋點小辣, 基本上辣度低但麻度夠, 涮起食材來相當美味

最令人驚豔的對我們來說是他的服務, 在中壢真的沒遇過這樣親切周到的服務品質

一度讓我覺得他的服務費值得我給20%~~

但吃完正餐準備要逛甜點區時看到兩種布丁都是來自於....味全, 所以我們沒碰

結帳時主動稱讚了他們東西很好吃, 尤其服務品質相當出色

但美中不足的是用了味全的產品 (我: 味全的東西似乎不太配妳們"健康一番"的招牌阿)

店員笑著說他知道, 很多人都有跟我一樣的反應, 他會持續跟老闆說~~

基本上這是一家會讓我跟太太一去再去的好餐廳

但希望下回去時已經沒有任何頂新/味全的產品......

PS. 對座的夫妻, 先生連續拿了滿滿兩盤的蛤蠣下湯去吃.....

    我知道他的蛤蠣很鮮, 但這樣真的會普林太高啊~~

※ 引述《netpp (XD)》之銘言：
:    健康一番日式涮涮鍋
:    消費時間：2014/12/28
:    地址：桃園縣中壢市新中北路567號
:    電話：[phone]
:    營業時間：11:30~15:00, 17:00~22:00
:    消費方式：349+10% (平日午餐), 399+10% (例假日及晚餐)
:    圖文網誌：http://netpp.blogspot.tw/2015/01/blog-post.html
: 這天天氣超冷的~感覺就是一定要吃火鍋才行！
: 雖然外頭還下著雨  但我和友人還是風雨無阻的來到了這間店
: 健康一番和健康主義是同個關係企業
: 但價格相對來說便宜了不少  而且又吃得到健康主義名聞遐耳的香草豬
: 店的外觀忘了拍到~
: 外面有相當大的停車場  不管是開車來或是騎車來都非常的好停車
: 這天的生意非常好  我們五點半到差點就沒位置了
: 店內的位置不是非常多  過來前最好先訂個位
: (部分白天的照片為初訪時手機拍攝~畫質不好請見諒)
: 這裡採用吃到飽的方式  以前還不用加收服務費時候真的覺得超划算的
: 雖然現在加收了服務費  但我覺得依他們得品質來算 我覺得CP值還很高
: 火鍋的湯底有的三種
: 但只有原味和麻辣鍋可以做成鴛鴦鍋
: 肉類的部分能選擇的有六種
: 但一次只能上兩盤的量  吃完後才能繼續點  我想這也是避免浪費吧
: 自助區的東西我個人覺得還蠻多的
: 而且食材的品質也都不錯  青菜類的菜葉也都脆綠新鮮
: 客人取完後的補料速度也很快  至少我在用餐的這段時間都沒看到見底的時候
: 飲料的部分除了汽水機之外
: 還有之前我在健康主義喝了很多杯的薰衣草奶茶
: 甜點區的也有不少的甜點  但是當天因為吃得很飽了  所以就沒有再拿
: 另外也還有冰品的部分沒有拍到  有客惟您和小美冰淇淋
: 醬料區  該有的調味料都有  可以依自己喜歡的口味調配
: 一旁還有白飯和滷肉  怕餓的人也不用擔心
: 這天我點的是蒙古天香鍋
: 香料的味道不算重  淡淡的卻相當夠味
: 不管是煮菜還是肉類  都相當的合適
: 這麼小的鍋子做成鴛鴦鍋我覺得還是有點勉強
: 一不注意湯就被燒乾了....
: 頂級雪花牛
: 雖然肉片較薄 但是口感軟嫩
: 香草培根豬肉
: 可以看得出來油脂較豐富
: 肉質上吃起來較為Q彈  但是比較容易膩口
: 好吃是好吃  但不建議吃太多
: 香草豬肉
: 不得不說他們的香草豬真得好好吃
: 肉質軟Q不說  還完全吃不到豬肉的腥味
: 澳州頂級沙朗牛
: 油脂比較少  不小心煮太久的話
: 很容易就吃到乾乾澀澀的肉質
: 香嫩雞柳條
: 吃起來還算滑嫩  煮久就不會變得乾乾硬硬的
: 比較特別的是自助區還有野菜可以拿
: 不過個人比較怕吃這類的東西
: 但據友人說吃起來有種九層塔的味道  不至於不好吃
: 雖然和以前比起來多了服務費  但我覺得以食材的品質來說依然是相當的值得
: 而且也可以看得出來店家在準備食材上的用心
: 另外初訪的友人也對健康一番讚譽有加  才吃完後沒多久又帶家人來吃！！

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清晨霧一般的思念, 清新 double, 美麗 double, 捉摸不定 double...

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推 steward135: 這家真的大推
→ deadangel111: 布丁兩家一家統一一家味全...
推 beauty199399: 隱藏版食材是多利魚(?)跟年糕  要跟服務生說!!
推 paremoon: 這家真的服務不錯 食材新鮮好吃
→ paremoon: 樓上請問年糕是韓式那種嗎
推 min10: 謝謝分享，這家我觀望很久，看了你的介紹，決定前往喔～
推 jojo5417: 我的媽媽很愛吃這家 他吃肉吃蝦真的要嚇到我 吃太多了
推 zaz080: 幼稚園小朋友是不是要收錢阿
推 bluesky2: 這家真的經營的不錯 中原地區來來去去的火鍋店這麼多
→ bluesky2: 還不乏一些短期聲名大噪的店 但紅了之後 品質都直直落
推 Judy0224: 吃過同老闆開的燒肉店，好吃！晶焱燒肉，推。